實用的寒假實習集錦9篇
本文已影響2.04W人
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我於XXXX年寒假在期間在位於韶關市的韶關鋼鐵集團有限公司所屬的電視臺進行了近一個月的實習活動,通過這次實習我不僅加深了對韶鋼這個企業的瞭解,更對電視臺的工作有了一個較爲全面的認識。
廣東省韶關鋼鐵集團有限公司1966年建廠,是中國企業500強,廣東企業50強之一,是廣東省重要的鋼鐵生產基地,而韶鋼有線電視臺是韶鋼企業文化部的一個重要組成單位,是宣傳韶鋼企業文化的一個重要平臺。
韶鋼電視臺麻雀雖小,但五臟俱全,較其它電視臺也毫不遜色,而且在這裏實習我的接觸面可以更廣。我在電視臺裏主要是實習新聞採訪,從新聞的採訪,到寫稿再到編輯、甚至播出,整個流程我都可以接觸的到,臺裏的老師們也很主動的和我講解,從這次實習中,我學到了很多平時在課堂上,書本上學不到的東西,包括一些採訪和拍攝的技巧,甚至是作爲一個記者應該具有的素質和能力,對於這些有了更直觀和深刻的認識,例如,作爲一個記者,在接到採訪任務後,要在腦海中對這次採訪任務有一個大概的構想,明確自己在這次採訪中的位置,到了採訪現場要觀察環境,同時確定採訪的具體內容等等。雖然這些在書本上課堂上都有提及,可是真正運用到實踐中卻很容易被忽略,所以一定要在平時就樹立起這種意識。再比如,進入到生產一線去採訪,首先要注意的安全問題很容易被忽略,並且,採訪前準備一定要充分,這個準備不僅僅指構思上的充分,也還包括了器材上的準備,不要到了採訪現場才發現器材的不足或者回來剪輯時才發現器材的故障而使採訪失敗。
在對於新聞採訪方面的收穫實在是太多了,同樣,關於電視臺的一些其他工作我也有了一個較爲全面的認識,例如播音,在臺里老師的指點下,我對播音有了一定的認識,例如字詞的發音,說話的語速等方面都得到了老師的指點,使我的普通話水平有了較大的提高。同樣,對於一個新聞節目從編輯以後到播出這一段流程在這次實習中我也有了一個較爲清晰的認識,從而對在整個新聞節目的製作有了一個較爲全面的理解。另外,對電視臺普遍使用的編輯軟件也有一定的瞭解,認識到電視臺節目的編輯要求和自己在學校裏的編輯是有差別的,並對新聞節目的剪輯有了較爲全面的認識。
這次實習,除了在本專業相關的方面收穫頗豐以外,我的視野也因此拓寬不少,認識水平也有提高,比如到生產一線去採訪,看到真正的生產場景,看到真實的鋼花飛濺,火紅的鋼水,真實場景的震撼遠遠大於觀看屏幕畫面的效果,開拓了我的眼界,並且給我留下了深刻的印象。同樣,這次實習期間恰逢京珠高速韶關段因冰凍天氣而導致交通中斷,數千人滯留,各路媒體紛紛前往報導,雖然我沒能前往一線,可是看到臺裏的記者拍回來的影象和聽他們的講述,仍使我深受震撼,看到廠裏爲受困的災民捐衣捐被,那份熱情和愛心實在是令人感動……
另外,在這次實習中讓我最難忘的是臺裏那濃濃的人情味,不僅消除了我這第一次實習心裏的不安,更使我在臺裏就好像在家裏一樣,老師們待我就好像親人和朋友一樣,絲毫不因爲我只是一個實習生而區別對待,對我提出的問題也耐心指點,直到我懂爲止,平時空閒的時候就一起聊天說笑,甚至還會給我露一手他們的絕活,一起合影留念的時候也和我們幾個實習生一起搞怪,就好象好朋友一樣……
我的這次實習活動讓我學到了很多,令我對本專業有了更高的熱情,使我的將來有了比較明確的方向。非常感謝臺裏的領導和老師們對我的教導和指點,希望韶鋼電視臺的明天更加美好,希望韶鋼的明天更加輝煌!
一、實習目的
經過前一陣的暑假安排,爲了更好的對食品行業有所瞭解,對甘肅蘭州市七里河區比較知名的有代表性的食品企業萬嘉福麪包廠進行了參習和實踐,實踐學習的宗旨是爲加強對社會認知能力,從而指導今後在工作的過程中對實踐能力的培養。
這次實踐進行全程體驗式的學習。蘭州萬嘉福烤焙食品極具代表,我們對該企業不同部門的操作進行觀摩實踐。在整個的實踐過程中,除了讓我們現場學習體驗,也時常與工廠裏的技術工人探討實踐過程中遇到的種種問題。
二、實習內容
每次在進入麪包房,都要對全身進行整潔消毒,檢查你的身狀況,以防有細菌傳播,危害食品安全。麪包的成型工作看起來比較簡單,可是在剛接觸的時候總是做不好。我就在那裏跟從成型老師的學習技巧,搗陷,拾褶,渾圓等等,每一步都是在自己的實踐中學習。
這些我們是在課本上是學不來的。在你細心的觀察下你就會發現食品行業的特定的規律。最重要的就是衛生管理與流程管理。
衛生管理
洗手是食品加工的開始也是食品加工的結束。確保加工食品的衛生是對每一位消費者的關心與尊重。
流程管理
麪包的製造過程分爲五大步:打面,發酵,成型,發酵,烤焙。當然還有一些細節的處理,比如說烤焙後的精加工,成型處理。
打面
麪包成型
成型麪包入烤箱前
出箱麪包
包裝裝箱
當然這只是麪包的大體流程,往往一個香甜可口的麪包的製造方法非常繁瑣,這就爲什麼需要專業的人才了!
三、學習收穫實踐
原料採集
麪包最基本的原料是麪粉、水和酵母,除此之外少不了食鹽、糖、油、蛋及奶粉等輔料。
麪粉的選擇要很精細,麪粉的麪筋含量很重要,麪筋含量高,製成的麪包個兒大,鬆軟。大超市裏一般都有專門的麪包粉,如果沒有,也可以用特製一等粉或“餃子粉”。
其次是酵母,酵母很重要,因爲麪包的鬆軟全部仰仗酵母,在製作麪包過程中,酵母在麪糰中大量增殖,同時產生二氧化碳氣體而使麪糰發酵,體積也隨之增大。經過烘烤,麪糰中的氣體受熱變性,從而在製品內部形成蜂窩狀組織,並
具有彈性。現在市場上可以見到的酵母有兩種:即鮮酵母和活性乾酵母,一般家用就用活性乾酵母。在使用時,先用適量溫熱的稀糖水化開,待酵母恢復活性就可以了。
而鹽、糖、油、蛋、奶也都是缺少不了的原料,有了這些才能做麪包。具體操作:
1、酵母粉用少量溫水(三十幾度,與體溫接近即可)攪拌、活化,放置一旁待用。
2、把白糖、奶粉、剩餘的清水、麪包改良劑攪拌均勻(用攪拌機最好),然後再把雞蛋一個個放入攪拌均勻成糊。
3、把第2步的糊倒入麪粉裏慢速攪拌,一邊攪拌一邊倒入第1步的酵母水,攪拌至七成時,把預先化好的黃油(放入碗裏,在微波爐中熱幾十秒即可)分幾次倒入。每倒入一次黃油,就用手使勁揉,直至被面團吸收,然後繼續。
(這一步是最累人的,也是最重要的)最後把麪糰揉成黃黃的發亮的小團。容器加蓋,靜置發酵。室溫較低時,則可以把烤箱略微加熱,熄火後,待烤箱內溫度在30℃時將麪糰放入烤箱內發酵。
4、發酵1、5—2個小時,麪糰內有大量蜂窩眼即可上案板分成麪糰,搓圓,再靜置30分鐘左右,然後開始根據自己的口味包裹餡料。不同的料也需要不同的注意事項,比如小紅腸麪包的劑子應搓成長條,然後螺旋繞在小腸外面;豆沙麪包上面可以用刀割開幾道;肉鬆麪包需要配合色拉醬,以免發乾。
5、包好餡料後,再放入烤箱靜置15—30分鐘最後餳一下,開始烤之前,在麪包上面刷一層雞蛋液。肉鬆麪包則在刷過雞蛋液後,再在上面塗上色拉醬,撒上肉鬆。
6、烘烤的時間約爲10—15分鐘,溫度約180—200℃。
7、吃麪包。很有成就感地吃。
四、實習總結或體會
1、人際關係
在這次實踐中,讓我很有感觸的一點就人際交往方面,大家都知道社會上人際交往非常複雜,但是具體多麼複雜,我想也很難說清楚,只有經歷了才能瞭解、纔能有深刻的感受,大家爲了工作走到一起,每一個人都有自己的思想和個性,要跟他(她)們處理好關係得需要許多技巧,就看你怎麼把握了、我想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學着適應它、如果還不行,那就改變一下適應它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關係這方面有了很大的進步。善於和他們交流,才能知道更多自己想知道的東西。
2、認識於實踐
一切認識都於實踐。實踐是認識的說明了親身實踐的必要性和重要性,但是並不排斥學習間接經驗的必要性。實踐的發展不斷促進人類認識能力的發展。實踐的不斷髮展,不斷提出新的問題,促使人們去解決這些問題。而隨着這些問題的不斷解決,與此同步,人的認識能力也就不斷地改善和提高。認識對實踐的反作用主要表現在認識和理論對實踐具有指導作用。認識在實踐的基礎上產生,但是認識一經產生就具有相對獨立性,可以對實踐進行指導。實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那麼所學的就等零。理論應該與實踐相結合。另一方面,
實踐可爲以後找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校裏學不到的東西。因爲環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。我們不只要學好學校裏所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。
3、專業的重要性
在學校上課時都是老師在教授,學生聽講,理論部分佔主體,而我自己對專業知識也能掌握,本以爲到了企業實踐應該能夠應付得來,但是在企業裏並沒想象中如此容易。平時在學校,數字錯了改一改就可以交上去了,但在工廠裏,數字絕對不可以出錯,即使是一點的水量,也可能使得麪包變味。因爲質量是企業的第一生命,質量不行,企業的生產就會跟不上,而效率也會隨之降低,企業就會在競爭的浪潮中失敗,所謂“逆水行舟,不進則退”,企業要時時保持着這種競爭狀態,才能在市場中立於不敗之地,就因爲這樣,企業會對每一個在廠的員工嚴格要求,每一個環節都不能出錯,這種要求在學校的課堂上是學不到的,在學校裏可能會解一道題,算出一個程式就行了,但這裏更需要的是與實際相結合,只有理論,沒有實際操作,只是在紙上談兵,是不可能在這個社會上立足的,所以一定要特別小心謹慎,而且一旦出錯並不是像在學校裏一樣老師打個紅叉,然後改過來就行了,在工廠裏出錯是要負上責任的,這關乎工廠的利益損失。看到他們每個人對自己的工作認真負責,看起來是那麼的專業,讓人敬佩!
事實上,在家裏自己做麪包不是一件“奢望”的事情,但是一次做好也不是件容易的事,而樂趣恰恰就在其中,一次次在失敗中積累成功的經驗,最後出品一個精彩的麪包。
xxxx年的冬天是我進入xx的的第二個寒假,在這個寒假,我走進了家鄉的印刷企業,短暫的短工實踐,我對家鄉的發展和大學生就業增進了認識.感嘆變遷只爲這次的身臨其境。
初入實踐
2月10號我走進了xx市城西xx印刷廠。平日不問那一本本整齊的課本稿紙是何爲,也不聞爽目的黑體方塊字的來由。進入車間我才發現那些美觀大體的知識的載體一次次新生的過程,產生於這個充滿隆隆機械噪音和分不清是香是臭的油墨味的車間。
xx印刷廠始出於青海煤田地質132對,當時正值經濟改革時期,爲了更好的安排員工的工作和考慮到每個員工的生存,始建了這個辦公半私的印刷廠,從對印刷技術的學習引進以及對管理制度的一系列改革,這個曾經解決了地質對員工就業生問題的印刷廠,已經從半公半私的性質變成了全部個體承包企業。它的發展就像膠印機那樣既有卡卡的坎坎聲又有沉重深穩的聲音,它的存在猶如雨過烈焰,解決了一個又一個的燃眉之急,從來都從平實中散發着幽香。印刷廠規模很普通,員工總數也不過十人,但是各個工序的運轉緊緊有條,從管理者到員工都兢兢業業,爲西寧市的發展默默的奉獻着。
經過三四天的接觸,我對廠裏的情況有了一些瞭解的廠址不大但是設備一應了具全。首先是前臺製版排版和曬版的機器,這裏是要工人和電腦共同完成的,這裏的員工具備了快速的打字能力和精湛的word排版以及各種版式的排版能力,而且排版曬版的過程大部分需要工人精細的的人工操作,所以工作很認真。接下來是紙張的量切,原始的每張紙有差不多一平米那麼大,如何按照印刷要求切紙也是一項熟練的技能,工人師傅必須精確的憑藉刻度尺和寶貴的經驗確認準確然後才能送進切紙機裁切,然後又將切下來紙張創整齊(因爲紙張數龐大創整齊那麼厚的摞紙也相當不容易)再下來就是膠印機的印刷了,千萬張白紙就這樣在層層技術和汗水中沾上雋永的墨跡。然而這纔是我們所見完整書冊的雛形之作,還要經過裝訂工人們的裝訂審查方能出爐。裝訂工人大多數是女性,原因大概是此項工序須要更加的認真仔細,倘若裝訂上出現了問題那麼真可謂是前功盡棄。隨着一邊邊的膠印和一支支書針的穿梭,美觀的成品書冊便已然獲得新生。
在xx印刷廠的幾天實踐當中,由於我不曾掌握什麼印刷技術,所以安排到裝訂車間,觀摩實踐。裝訂中有一項技術看起瀟灑來輕鬆自若,但操作起來相當的難,那就是把印刷出來的紙張創整齊,真的要熟才能生巧啊。幾天的實踐中我搬紙,配葉然後學着創紙,感慨頗多。
xx印刷廠,小小默默,曾經體現了我國經濟改革變遷的過程,從來都承擔着社會建設的重任。在這裏有我從大學生到實踐者的過程。熟練的技能纔是良好就業的保障。
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,社會是一所更能鍛鍊人的綜合性大學。學有所用,在實踐中成才,爲社會服務,是社會對當代大學生的要求。在實踐和貢獻中體現自身價值,不斷拓展社會活動範圍,挖掘自身潛力,明確目標和歷史使命,是我們對自己的要求。
20xx年8月1日~8月10日,我參加了由遵義醫學院團委組織的“春暉”行動。短短十天留下了的是烈日下的厚重記憶以及社會實踐帶來的啓迪和成長。有些感悟和學習到的知識我將終生受用。理論聯繫實際,磨礪自己的品性,成長才幹,聯繫羣衆,感受收穫的喜悅,塑造人生價值觀,社會觀,從而體現自己的生存價值。
此次活動我被分配到了長征社區。長征社區位於上海路中段。上起自荷花池,下抵于山水龍華家園。和11個社區一起受管轄於上海路街道辦事處。社區內有上海路實驗幼兒園。工商銀行,上海路社區醫院,水果批發市場等便民設施。附近有幾所學校,分別是:遵義航天中學,遵義師範學院,遵義高等衛生職業學校以及航天職業學校等。這裏是遵義市重要的交通樞紐和經濟發展中心。
統一着綠色衣服,白色鴨舌帽。我們的行動不僅代表着自己,同時也代表了遵義義學員的風采。我很慶幸自己能夠爭取到次此鍛鍊的機會,和師兄師姐門一起度過這個充實的暑假。在社區朱主任的帶領下,我們一行五人拉到長征社區,開展了爲期十天的社會實踐活動。我們受到了社區居委會十多名辦事人員的歡迎。在接下來的工作中,在各位叔叔阿姨的指導和支持下,我們不僅順利的完成了工作任務,也得到了小區居民的認可和喜歡。
這十天裏,我們五名成員或分散或集中工作,負責不同的項目。每天早上9點不到就守侯在居委會樓下等待主任安排工作或是自己主動提出要求工作的內容。大家嚴格恪守工作紀律,不遲到,早退,認真完成好自己的工作。積極參與,主動爭取。本着服務的態度和自我鍛鍊的目標,結下了深厚的友誼。我們克服了重重的困難,整理和完善了各類質料,並且以板報的方式,普及了醫療保健知識,倡導了健康文明的生活方式。
我的工作豐富多彩。在社區主任的聯繫和幫助下,我得到了兩天到社區醫院見習的寶貴機會。在這繁忙的兩天中,我連續兩天中午沒有吃午飯,以飽滿的的熱情和求知的精神,從陌生到熟悉,與這裏的醫患和護理人員,醫生之間建立了良好的關係,受到了他們的關心和幫助。在與他們的交流中開拓了視野,也學習到了很多實際運用。比如我學會了如何疊手套,如何打針配藥。其中最難忘的應當是自己給自己第一次扎針的經歷。當我身捉白衣忙碌與病患中時,“天使的職責告訴餓要以嚴肅的態度對待醫學事業,這是我們作爲一名醫學生應當具備的品質。我們必須確保自己的醫術不會給病及其家屬帶來傷害。
以後的幾天,我做過文祕,做過電腦打字員。還承擔了我們社區和茅草鋪社區的部分板報工作。我們學以致用,受到了小區居民的尊重和喜愛。原來每一個人的付出總會有收穫,不能忘記的是幼年求學繪畫的經歷,現在的我能夠有一技之長,得到更多與他人交流的機會,完成好自己的工作任務,這難道不是自的我的一種價值嗎?這也是本次實踐活動中的收穫!
今年寒假我來到了中學參加教育實習,這是我一直以來都在爭取的實習。畢竟在學校和課堂中學習到的知識得不到實踐,就得不到更好的進步。學習是一回事,實踐是另一回事,這是我所堅持和認爲的。在實踐教學中,與學生面對面的交流,是我一直以來都認爲的最好的提高自己教學能力的一種方式。
基本情況:我和我的一些同學7月15日來到安徽池州xx縣xx中學,到8月15日實習結束。我被分到高一(1)班進行實習。實習的基本內容包括兩部分:課堂教學和班主任工作,基本情況如下:
1、課堂教學:完成教案數爲六份,試講次數爲六次,上課節數爲六節;批改作業五次;監考十場;自習輔導十二課時。
2、班主任工作:組織一次主題爲“網絡的利與弊”的班會;組織本班學生與實習老師之間的籃球賽兩次;找學生單獨談心、瞭解情況十一人次。這次實習令我感受頗多。一方面,我深感知識學問浩如煙海,使得我不得不晝夜苦讀;另一方面我也深深地體會到,要想成爲一名優秀的教師,不僅要學識淵博,其它各方面如語言、表達方式、心理狀態以及動作神態等也都是要有講究的。每上完一節課後我最大的感受就是:當好一名老師真不容易啊!試教工作開始以後,我每天的工作就是聽優秀化學教師的課——寫教案——試教——修改——試教,這樣反覆練習,完善。直到把一節課要講的內容練到爛熟於心爲止。即使這樣,在我第一次深入課堂時,我還是遇到了許多師範學校裏沒學過、事先也沒有料到過的難題。畢竟試教的時候和正式去教室上課的時候的心態是很不一樣的教學生知識如果我們僅僅只懂得書本上的知識的話,那是遠遠不夠的。俗話說的好“要給學生一碗水,自己就要有一桶水”。
上好一堂課不僅要求我們能夠旁徵博引,而且平時學生也會提一些書上沒有涉及到的知識,這時候你不僅要自己對這些知識點有所瞭解,而且更爲重要的是你要能夠以學生容易理解的平實的語言將它表達出來。這一點我深有體會,比如有一次我分析基礎訓練的時候,有一個題目是說“往飽和的碳酸鈉溶液裏通入二氧化碳氣體時會有什麼現象發生?”此題只要知道了碳酸氫鈉的溶解度比碳酸鈉的小,就能得出“可見到有白色晶體析出”的結論。由於事先我覺得此題很簡單,也就沒有深入地思考。出乎我意料的是,無論我怎麼講,同學們也無法理解爲什麼碳酸氫鈉的溶解度比碳酸鈉的小就會有晶體析出。後來只好向他們的原任課老師請教此處該如何表達。通過這次的經驗,我深感不能以自己的'思維來揣度學生的思維,自己認爲很簡單的問題,對於剛剛涉及這一知識的學生來說很可能就會是一個無法理解的地方,這時候,我們以何種方式將此知識點向他們表達清楚就顯得猶爲重要了。於是,在以後的備課過程中,我就不在象以前一樣只要自己弄清楚了就了事,而是更加側重於如何將知識的來龍去脈向學生表達清楚。我的這一舉措果然收到了良好的效果,學生聽完課後普遍都說我講得較清楚。這讓我感到很欣慰。在當實習班主任的過程中,我從他們原班主任那裏學到了很多關於班級管理方面的經驗,確實讓我受益不少。
比如如何與學生談心,如何幫助後進生轉化成爲先進生等等。雖然這些經驗都是非常寶貴的,但是我也沒有完全照搬,第一是我覺得我的身份畢竟與他們原班主任不同。第二是我覺得我與學生年紀相仿,不象原班主任一樣與他們或多或少地存在一些代溝,這是我的優勢所在,應當加以利用。所以,在與學生的長期交往中,我漸漸形成了一套既有自己風格,又吸收了原有寶貴經驗的行事方法,而且還收到了較好的效果。比如說我和我們班上一位同學談心的時候,她告訴我她讀初中時成績很好,幾乎每次考試都是班上的第一名,數學成績猶爲突出,用她自己的話說就是“那時侯學數學簡直就是一種樂趣”,但是現在情況就完全不同了,不僅整體成績直線下降,就連自己的強項數學也到了岌岌可危的地步。當我問及其中的原因時,她告訴我,由於中考的失誤,進入高中以後她就失去了信心,再加上高中的課程本身就比初中的要難,使她的成績更加後退了,以至於現在對讀書失去了信心,想一心從事自己的愛好去學聲樂算了。而這些她都沒有和原班主任說過,原因是班主任“太兇了”。我聽了之後並沒有直接反對她的觀點,而是從客觀條件、學習條件以及以後的前途等方面和她分析了她的這種想法,使她明白了學習和愛好之間誰輕誰重,並引導她自覺得把心思放到了學習上來。
教學實習的基本目的,在於通過理論與實際的結合、學校與社會的溝通,進一步提高學生的思想覺悟,尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作能力,以便把學生培養成爲能夠主動適應社會主義現代化建設需要的高素質的複合型人才。具體表現在三個方面:
1、運用和檢驗教學成果。運用教學成果,就是把課堂上學到的系統化的理論知識,嘗試性地應用於實際工作,並從理論的高度對教育教學工作的現代化提出一些有針對性的建議和設想。檢驗教學成果,就是看一看課堂教學與實際工作到底有多大距離,並通過綜合分析,找出教學中存在的不足,以便爲完善教學計劃,改革教學內容與方法提供實踐依據。
2、瞭解和熟悉學校的運行。對師範類專業的學生來說,實際能力的培養至關重要,而這種實際能力的培養單靠課堂教學是遠遠不夠的,必須從課堂走向實踐。
3、預演和準備就業工作。通過實習,讓自己找出自身狀況與社會實際需要的差距,並在以後的學習期間及時補充相關知識,爲求職與正式工作做好充分的知識、能力準備,從而縮短從校園走向社會的心理轉型期。
這一次實習給我的最大的感受就是我一直以來都在不斷的進步,但是尤以這一次實習的進步最大,參加實習和麪對面的交流時提升自己教學能力的最好的方法,我相信自己一直以來都在進步的動力。在不斷的前進中,我有了更好的認識,我對自己說,教學能力真的很重要,沒有好的教學能力,學生是不會喜歡你的。以後我就有可能在以往的道路上繼續前進,我堅信自己會做的更好!
今年寒假有幸到家鄉的高碑店市北一鑄造模具有限責任公司實習,從1月15號到2月11號,此次是我第一次深入企業內部實踐,這是一個新鮮而又陌生的空間,除了“高碑店”三個字我幾乎一無所知,一切都是新手上路,一切都在摸索中前行,也許是出生牛犢不怕虎,在這裏不僅豐富了我的專業知識,提高了我的英語水平,增加了我的社會經驗,更在這裏肯定了我兩年前的選擇——我愛國際貿易。
(一) 公司簡介
1. 北一鑄造模具有限責任公司是從二十多年前一個家庭作坊式的木模型車間逐步發展到今天擁有職工240餘人,固定資產3000多萬規模的企業,尤其是近年在北京第一機牀廠的幫助下,發展更爲迅速,業務已擴展到木模型,鑄造,加工,鉚焊等多個領域,其產品主要銷網國內的首鋼,北京機牀廠,北重阿爾思通,賽威(sew)等著名國有和外資機械單位,且從去年起,還遠銷芬蘭,意大利,德國,日本等海外企業。現在正處於快速發展階段,正逐步成爲家鄉的納稅大戶和鑄造模型界的泰斗和領軍企業。
(二) 我的工作內容和體會
由於在業務內的良好口碑和高質量的產品,良好的信譽及業務的不斷擴大,去年開始接國外的定單,一直由進出口公司代理,到今年初順利通過進出口權的審批,在六月份成立了貿易部,爲我提供了一個良好的實習環境和難得的實習機會,實習過程分三個階段:
1. 翻譯階段(發盤、還盤階段offercounter—off)
當時主要是出口芬蘭的定單,從翻譯定單開始(purchase order)做起,由於我們提前寄出樣品,所以價格(unit price)已確定,把其中的付款方式
(payment),交易方式(terms of delivery),保險(insurance),包裝(packing)等細節譯給銷售主管,再把銷售主管的修改和補充條款譯給外方的
supply department manager ordering department manager 和中間人,這樣通過e—mail、fax循環反覆,達成最終的合同。
一切都是從零做起,大概兩週的時間我通讀了對外經貿大學出版的《國際貿易實務與操作教程》《進出口業務中的常見問題》兩本書,參考了網上關於貿易和鑄造術語,還針對payment諮詢了我的財務會計王佩老師和我的師兄田海傑,對進出口業務流程有了大概的框架。在此階段也經歷了初到陌生環境的煩躁不安和工作壓力,但很快這個局面被同事的信任和學習的樂趣扭轉了,我也象正式的員工一樣有了自己的電腦和辦公桌。
2. 單證的製作階段
確定了合同,接着就要備貨,且由於我們是第一次出口,要做大量的準備工作,得到相關部門的批准,如在海關備案,領取法人卡和操作員卡,在外匯局領取覈銷單,同時在網上電子口岸登陸備案,在商檢部門憑我們所做的合同箱單發票取得廠檢單,最後得到出口芬蘭的產地證,與此同時,由於我們還沒有專業的報關員,還要把所有的證件備齊(生產經營許可證,法人身份證,自理報關證書,連同合同,箱單,發票等)聯繫報關行。在這個階段主要了解了出
在XX管帳事務所度過了重要繁忙的1個月實習期,在這裏我打仗到了不合的人,適應着陌生的情況,同事領導們都很熱情,遇到難題不懂的問題都邑很耐心地教我,哪怕是一些很簡單的知識,因此,我積攢了許多的實踐經驗,獲益匪淺。
在實習歷程中我將本身所學的專業知識運用於實際的工作中,理論與實際相結合,在實踐中,我才知道平時上課考試不緊張的器械現在全部都要機動的運用上。剛開始的時候本身很不適應,信心嚴重不夠,在實習之前,我不知道本身會做什麼,實習開始後才發明本來本身什麼都不會做。後來,慢慢的,顛末賡續的請教,賡續的實踐,我對管帳、審計知識有了更深刻的理解,對付審計操作實務也加倍熟悉。儘管在校期我只純真學習了管帳根基、審計實務這些課程,然則現在加入了實操的經驗,我能更好的運用和理解之前學習過的知識。
實習剛開始的時候,從簡單的瞭解工作的性質和流程到編制各種型的工作底稿,複印、打印各種憑證和陳訴表。在這個歷程中,簡單但繁瑣,每個細節簡單的事情都要居心的去把它做好,沒過多久,我基礎可以融入工作情況,可以或許本身自力做一些簡單的工作。
在實習期間,我們項目組主要是追隨主管外出其餘公司審計。在該公司裏,我所做的工作基礎上和平時的差不多,然則由於光陰重要,法度模範繁瑣,每天的工作都是反覆繁忙着,基礎沒有什麼休息的時候,同樣學習到許多以前不知道的知識,也基礎瞭解審計歷程和審計步驟,在每天的發展中讓我感到充足富厚。
在實習審計這一段光陰裏,我發明這項工作固然說原理上並不繁雜,但當你在審計歷程中發明了很多要折衷的問題時,就很熬煉自身的辦理才能和溝通才能。這個問題辦理通常是一個漫長的歷程,即使是看起來小的誤差也要顛末一遍又一遍的核對校對,慢慢地積累經驗,到了後期,速度的晉升和差錯的削減,這讓我有了少許成績感。
總而言之,在專業方面,我獲得了一個查驗的機會,審計和管帳其實許多都是相通的,我們不是爲了應付了事而查帳,拿到一套公司的帳,應該系統地熟悉公司基礎環境,如公司成立日期、經營範圍、科目設置等。我們更要用一種狐疑和學習的態度,全面瞭解該公司的做帳歷程,包括怎麼設置賬戶,數據如何盤算,如何入賬,標準是什麼等細節問題。
在實習期間,我曾感覺整天要對着那死板無味的賬目和數字而心生抑鬱、厭倦,感到有做不完的對賬,輸不完的信息,以至於訛奪百出。顛末一段光陰的磨鍊,我發明只要居心地做,反而會八面玲瓏。越做越覺樂趣,越做越起勁。工作與課業會有不合,然則都是一樣的必要嚴肅認真對待,世上沒有辦理不了的問題,只要你耐心居心,便會想到辦理問題的措施。因此,做任何事都一樣,必要有恆心、細心和毅力,切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁,那纔會到達勝利的彼岸!
XX-XX年度的寒假,受甲流影響,我校提前放假。提前放寒假,對於要參加社會實踐的同學來說,不失爲一件好事,因爲這避開了和其他學校的學生同一時間去競爭崗位,放假時間長了,參與實踐的時間也將相應增加。在得到確切的放假通知後,我便開始着手聯繫實踐崗位,在一朋友的極力推薦下,XX年12月30號一放假我就趕赴東莞石排鎮,參與實踐。
派發傳單
我參加實踐的單位是東莞寶六福珠寶行。時值新年來臨之際,店裏搞“喜迎新春,寶六福珠寶真情回饋新老客戶大優惠”的活動。我之所以能得到工作,也是正因爲新年生意好,需要更多的員工。剛到的當天晚上,我就被老闆派遣出去派發傳單。
派發傳單,這是我到店後的第一項任務,也是我第一次去履行這樣的使命。我手摟一大疊活動宣傳單,開始要在這個剛剛到達不到兩個鐘頭時間的陌生城市奮鬥了。第一次發傳單,剛開始還真有點膽怯,不太敢把傳單發給路人。這種情況僅僅只是“剛開始”而已,在稍稍留意同一條街道其他在派發傳單的人員的手法後,我現學現用地派發起來了。不一會兒,我找到了發傳單的竅門,效率一下子提高上來。我發現只要我笑臉迎人,客氣禮貌地對正在逛街的人們說上一句“先生/ 靚仔/靚女,請你看一下寶六福珠寶的優惠活動,謝謝!”同時遞上一份活動傳單,幾乎沒有不接過來看的。路人的“配合”激起了我工作熱情,我越發越興奮,一見遠處有人迎面走來即笑臉相迎,主動上前,人們總不會拒絕笑臉的,自然的也不會拒絕一個笑容滿臉的人發的傳單。很快,一大疊的傳單被我派發完畢,第一項任務順利並提前完成。
當門衛
來到店裏的第二天,我早早地起牀等待分配工作。萬萬沒想到的是老闆招我來,給我乾的工作其實是當門衛。門衛,那就是當保安了?我在心裏反問自己道。又自我安慰,社會分工不分貴賤,實踐崗位來之不易,既來之,則安之,當門衛就當門衛吧!
門衛的工作非常的輕鬆,老闆也沒有什麼特別要求,唯一的一點就是要確保店門口必須得有一男人在,如果我有事情需要離開可以叫店裏的男同事頂崗。門口還擺放了一張椅子,專給門衛坐的。
以前總覺得門衛其實就是保安,但自從在這一崗位上崗之後,我徹底地否定了此種看法。也許是因爲店裏沒有迎賓小姐的緣故,所以我是這樣理解門衛這個崗位的,它除了給有非分之想的不法之徒一個威懾的作用外,還承擔了“迎賓送客”這項工作,而後者更是工作的重心。在迎賓送客的過程中,只要門衛不隨客戶離開工作崗位,那更是對“保安”這一職務的盡職。因爲客戶是門衛最先接觸的,也是門衛迎進來的,門衛自然而然地就對客戶有個大概地判別,若有可疑人物進來,則提高警惕;而要送客自然也就得時刻留意店內選購的客戶是否正走出來,假如有盜搶事件發生,在第一時間則可以將其攔住。所以說,門衛其實也承擔着迎賓的工作。
在理解了門衛的這一層內涵之後,我當然不可能整天無所事事地坐在門口旁的椅子上發呆。每天上班前,整理好自己的着裝和儀容儀表是必須做的首要事情。站在自己的崗位上,我時刻要求自己面帶笑容,禮貌用語,儘管有椅子可坐,但我幾乎是沒有去坐的,除非很長一段時間店裏店外都沒有客戶光臨,我才稍微休息一下。凡有顧客光臨,我必筆直站立微笑點頭示意並說:“您好,光臨”。有客要走了,我也鞠躬微笑示意並必道:“慢走,下次光臨”。臉上時刻帶着微笑是件挺挑戰的事,在實踐中,我發現,只要擺好心態,積極、樂觀地對待每一個細節,多想些快樂的事情,即使再挑戰的事也不是什麼難事了。
在這次當門衛的實踐中,很幸運,並沒有發生盜搶等事故,這算是對我門衛工作的肯定。而我學到更多的是禮儀方面的知識以及體會到良好的心態對工作的重要性。
製作並教授escel電子表格
在一次吃午餐和坐在同一張餐桌上的經理聊天時聽經理說到,過幾天發工資,她可又要忙了。我好奇地問發工資有什麼那麼忙的,不就是老闆給錢,員工拿錢嗎?原來她所說的忙,是指要統計各個銷售員工的提成,店裏各種商品的提成算法又是不一樣的,如黃金首飾的提成比例是銷售金額的萬分之五,鑽石戒指是千分之五,翡翠手鐲是千分之八等等。而經理所用的統計方法相對還是比較傳統型的,即用計算機一個一個累加再乘提成比例,這就比較煩瑣了。我瞭解情況後,建議經理其實完全可以利用收銀臺那部打單用的電腦來統計員工工資。她追問是否簡單方便一些,我忙說非常方便、快捷、還不容易出錯。對於能有效提高工作效率的事,經理表現出濃厚的興趣,而我,能把自己所學到的知識運用到實踐中來,那可是增光露臉的事來的,於是毛遂自薦,願意利用自己休息的時間幫經理製作一張escel表格。
製作一張統計員工工資的escel電子表格,對已經考過了計算機初級的我來說,並不是很難,半個鐘頭的時間已經綽綽有餘。爲求精簡,我把各位員工每天的各項銷售提成一一用函數表達出來,並把每月的總工資,即各人底薪加總提成之和也用相應算式輸入,這樣下來,只要經理每天下班前結算時把各
員工當天銷售的金額輸入相應單元格,就馬上可以得到各自的提成額了。此外,考慮到這張表格數據的重要性,我還爲表格設置了密碼。表格製作得簡單明瞭,數目顯示一目瞭然,我得到了大家的一致好評。
俗話說,受人以魚,不如授人以漁。利用空閒的時間,我把一些比較常用的escel製作方法教授給了經理。我想,這也許算是大學生參加社會實踐中普及科學文化知識的一種吧。順便說一句,我們經理其實是90後,年紀比我還要小,但已經有四年以上的銷售經驗,銷售手法十分成熟老練。
討教銷售技巧
我的工作職責是當好門衛,作爲一名來參加社會實踐的大學生,我並不滿足只侷限於如何當好一名門衛,而是要更爲全面地去學習更多的知識,積累更多的經驗。我在大學所學的專業是汽車銷售,自然對銷售這一領域有更濃厚的興趣。工作時間不能離開工作崗位,我在當好門衛的基礎上,常會仔細觀察店裏面同事是如何與客戶交流,怎樣運用談判技巧,以最終達成交易。通常,我還會在心裏面分析總結一下銷售顧問哪裏是值得我學習的,哪裏是應引以爲戒的,做到“擇其善者而從之,其不善者而改之”。身臨其境,耳濡目染之下,我對如何去做好銷售這一行有了較爲深刻的體會。
我畢業於師範學校,臨近畢業時我在一所私立幼兒園進行了實習工作。這是我的第一份工作,我會盡自己的最大能力把工作做好!雖然時間很短,但卻收穫甚多。
一、實習內容
在這一個月裏,我學習到許多在學校學不到的東西,也感悟到了許多。從老師們身上,我看到了園丁們散發出的耀眼光芒,給了我在實習生活帶來了許多啓發性思維。在校期間總會認爲當一名幼兒老師肯定很好玩,很輕鬆,但在這裏我改變了這個想法,每上完一節課我都有最大的感觸:想當好一名幼兒老師實在不易!我終於感覺到平時我們在校園上課的時候亂哄哄,老師站在講臺上面叫多少遍不要講話,還是像市場賣菜似的!
剛開始聽帶課老師跟孩子們上課,認真學習她上課的方式和怎樣管好課堂紀律。即使那樣,我還是遇到了許多師範學校裏沒學過、事先也沒有料到過的難題。畢竟試教的時候和正式去教室上課的時候的心態是很不一樣的。同時也佩服老師對付這些孩子們的方法。用小組比賽來管他們的紀律,一來可以培養他們的團隊精神。二來還爲課堂帶來一些活力。使課堂上不那麼死板。聽了幾節之後我就開始試着講課,一開始孩子們會亂成一團,不聽你講課,還會“欺負”我!我用了老師的那些方法,可是發現後來慢慢的,他們開始接受你還有喜歡你,這是實習期最有高興的事。因爲讓小孩接受一個新老師是有一個過程的!現在他們也慢慢去接受我這個新來的老師。也讓我更加有信息把這份工作做好!我們除了課堂教學之外還有班主任工作。也組織了一次主題班會活動。幼兒園藝術節,我幫着班裏的小朋友們安排節目,幫兩個班安排畫版。使我在實習期忙碌但很充實。
二、實習總結
通過這段實習期,我明白做好老師除了要有豐富的專業知識之外,還要其他課外知識,這樣才能讓你的學生在和你打成一片之外還能尊敬你。這樣忙碌的實習生活我進行了一個月,但是在這期間我學到了很多知識,認識到無論是做什麼工作,都需要耐心和細心。實習中給了我最大的經驗,也是最寶貴的。我將朝着“吃得苦中苦,方爲人上人”的方向努力,並相信自己一定可以做到。
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