綿軟醇香的五香花生散文
本文已影響8.19K人
本文已影響8.19K人
朋友,你吃過這樣的花生嗎?剛從土裏拔出來的一嘟嚕一嘟嚕的花生,被摘下來,放進水盆裏洗乾淨泥土,然後放進大鐵鍋裏,加上適量的花椒大料和鹽,,再加入沒過花生的水,蓋上鍋蓋,大火燒開,然後,中火穩燒,然後悶上半個小時。這個時候,你肯定會被鍋裏冒出來的香味饞出口水來,好吧,打開鍋蓋,用勺子挖出一勺,小心,別燙着心急的你的手,剝開,趕緊的扔進嘴裏,小心,更別燙着你的嘴和舌頭。嚼一嚼,品一品,怎麼樣?是不是噴香,綿軟,是那種不帶殼的酒鬼花生豆不能比的!因爲,即使沒有牙的老人也能津津有味的品嚐這些美味!
記得那幾年,每年,我和鄰居們都會專門去二十多裏地的地方買花生種子,在自家的地頭種一小片花生,爲的是自己家吃着方便。於是,每到花生成熟的時候,我就經常晚上煮一鍋,待到第二天早上,再盛出來,這被悶了一夜的花生啊,你就可想而知,所有的味道都滋潤進了那圓圓的豆子裏,那味道,直到現在,此時,我的口水已經嘩嘩的了!
在這個花生收穫的季節裏,集市上也會有擺攤賣這種水煮的五香花生的,也很好吃,但是,價格可不是一般人能買得起的。幸虧我有自己的一畝三分地,有自己不算懶惰的雙手,有一個填進了知識的大腦,雖然我沒有那麼多錢,但是,我也讓自己的生活充滿了五香的味道,讓自己的一雙兒女在文明的有教養的家庭裏成長着,在知識的薰陶中快樂的汲取着人類豐富的精神佐料,從而長成了人人喜愛人人羨慕的孩子。
說實話,這幾年在北京打工,我幾乎忘記了這個家鄉的五香花生。也許北京的市場上也有賣的,但是,我不想去買。一是我不捨得買,再就是,我想我自己煮的,我想家鄉的味道。是的,這樣的我,是有點偏執,也許是更年期的緣故吧,我想家的情緒有時候會莫名其妙的膨脹,鬱悶之極,還會流眼淚,像一個多愁善感的小姑娘。
想象那一年的今天,就在我敲着這些文字的同時,一鍋冒着香氣的花生正在我的大地鍋裏悶着呢,第二天清晨,打開鍋蓋,那一個個喝飽了水分的胖娃娃們,靜悄悄的擁擠在鍋裏,正在酣睡。鍋裏的水分幾乎被吸收殆盡,那酥軟的豆兒們,正等着你去打開房門……
想象一家人圍坐在一盆醇香四溢的五香花生周圍,嬉笑着品嚐那醉心的香味,女兒則會盛起一碗,端回自己的小房裏,邊看書邊咀嚼;兒子也會笑嘻嘻的抓起一把,蹲在電視機旁邊,與電視劇裏的'英雄們共同品嚐;我和老公則是經常邊吃邊分散給串門來的鄰居家的孩子們;當然了,公公婆婆和近九十歲的奶奶是不能落下的,我早就讓孩子們給送到家裏去了。
月是家鄉的圓,是的,中秋節就要到了,我們一家人四分五裂的,幾年都沒有在一起過一個團圓的中秋節了。父母公婆在家鄉也許忙得顧不上吃飯,南方的女兒會給我們發來祝福的短信,我和老公及兒子在北京,從來也不知道過節是什麼感覺,就是,從來也沒有過節那種心情,從來也沒有在老家過節的那種興奮,那種盼望,那種走街串巷送月餅的喜慶,那種五香的味道。像吃北京的月餅一樣,怎麼也沒有家鄉的月餅味道豐富,沒有家鄉自己加工的月餅好吃。
香香的水煮花生啊,你勾去了我的魂魄,帶我回到了那片飄香的土地上,帶我回到了那個簡陋的農家小院裏。
朋友,如果你有機會去到我的家鄉,我一定會爲你煮上一鍋醇香綿軟的五香花生,讓你一氣吃個夠!而且,還會讓你大包小包,滿載而歸!
世界最香的花:香味可飄散5公里(枯死依然有花香)
10款東方香調香水 散發危險女人味
歲月沉香散文欣賞
桂花香水的製作方法 8個步驟輕鬆製成香氣迷人的香水
職場女人的甜蜜小香醇
用香高手讓香水自然散發
香味幫你減齡 12款快樂香水散發年輕能量
書香染指流年散文
讀一縷清香飲舊時泉的散文
陳情令綿綿出場集數 綿綿爲什麼給自己的女兒取名也叫綿綿
香水噴在哪裏才香,10個香水噴法讓香氛散播更廣
春雨紛紛情綿綿散文欣賞
五香蛋散 五香蛋散的做法
五香兔肉的做法是什麼?做五香兔肉要注意哪些
迷人香氣無法擋 使用香水五大祕訣
別了,彌而不散的香魂美文
擂茶香散文
氤氳在酸枝裏的墨韻書香散文
冬寒蘿蔔香散文
凌寒散盡暗香來美文
五常稻花香大米怎麼樣 感軟糯甜
香娜露兒是哪個國家的牌子 香娜露兒綿羊油怎麼樣
夢裏槐香散文
第五大道香水基本介紹 你無法抗拒的第五道香水
桃李飄香散文
散文欣賞令人神往的香巴拉
香盡秋色不說寒散文
什麼是軟絲沉香
香山我來了散文
如何種出花香濃郁的結香
糯糉飄香散文欣賞
飄香的板栗敘事抒情散文
什麼香水好聞又持久 這六款不容易撞香的文青系香水你一定要認識