人間至味是白粥散文
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涼雨沾,米潤白,爐火正沸,恬淡粥水。香,夾着親情的味道似清風拂來……
幼年的我,是跟着奶奶長大的,記憶中的奶奶總是圍着竈臺轉個不停。她總會變着法子爲我做各種各樣的菜餚,可每天始終都有的卻是那看似平淡無味的一碗白粥。
雨烈,米清,藏一縷粥香。
屋外暴雨傾盆,受限的我只得躲在屋中看電視。“奶奶,我餓了。”我撒嬌似的向奶奶嘟囔着。只見奶奶蹣跚地走進廚房,抓起一把晶瑩剔透的米粒,又緩緩傾注一點水,小心地放在竈上,開啓小火慢慢熬着。很長時間以來,我一直不曉得奶奶做白粥的用意,只知那白粥中有不一樣的風味。
大米的甜香已隨那淘氣踢弄開鍋蓋的水汽氤氳在空氣中,我迫不及待地竄進廚房,與奶奶一起圍坐在竈臺之側。我慌忙打開鍋蓋,只見那水中氣泡調皮地探着頭,米粒也比之前飽滿了許多。我正要取粥,奶奶緩緩按下我的手:“別急,再等會兒。孩子,心急吃不了熱米飯。”奶奶和藹地笑了,白似雪的粥、窗外淅淅瀝瀝的小雨和竈臺旁的一老一少,組合成了一副唯美的圖畫。
雨停,米糯,嗅一縷粥香。
隨着水汽頂開鍋蓋的有節奏的'律動,奶奶用手輕握鍋蓋,微側,清香便頃刻四溢。奶奶將粥盛入碗中,放在了我的面前。遞一勺入口,輕輕咬開米粒,彷彿隱隱聽到“吱”的一聲,百糯香甜。不多不少,奶奶煮粥的量既未讓我感到吃得厭煩,又讓我回味百倍。頓時,我明白了清歡百味也不過一碗白粥,親情的味道也隨米粒的香氣洋溢在我的身心。這時雨停了,粥香飄逸。獨坐於人生的航船上,我以親情爲帆,以粥香爲風,攜溫暖向前……
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