白露的文化是什麼呢
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白露的文化是什麼呢,我們大家都知道的一年是有二十四個節氣的,而且不一樣的節氣意思也是有所區別的,當然節氣背後也是有文化的,小編和大家一起來看看白露的文化是什麼呢的相關資料。
白露的文化是什麼呢1
今天18時38分,我們迎來全年晝夜溫差最大的節氣——白露。據《月令七十二候集解》對“白露”的詮釋——“水土溼氣凝而爲露,秋屬金,金色白,白者露之色,而氣始寒也”。
“白露秋風夜,一夜涼一夜。”這種秋涼總會給人一種悲涼之意。
在《紅樓夢》第三十五回中有這樣一段,黛玉想起《西廂記》中“幽僻處可有人行,點蒼臺白露冷冷”,暗暗嘆道:“雙文、雙文,誠爲命薄之人矣!然你雖命薄,尚有霜母弱弟;今林黛玉之命薄,一併連霜母弱弟俱無。古人云佳人命薄,然我又非佳人,何命薄盛於雙文哉?”
白露是重要的節氣,在《紅樓夢》第七回中介紹了一個著名的方藥,那就是薛寶釵常服的“冷香丸”,其組成有:白牡丹花蕊十二兩、白荷花蕊十二兩、白芙蓉蕊十二兩、白梅花蕊十二兩。於次年春分日曬幹爲末,研極細,雨水節日天落水十二錢,白露節日露水十二錢,霜降節日霜十二錢,小雪節日雪十二錢,調勻,和蕊末爲丸。
在《紅樓夢》第八回中還有這樣一段描寫:寶玉吃了半碗茶,忽又想起早起的茶來,因問茜雪道:“早起沏了一碗楓露茶,我說過,那茶是三四次後纔出色的,這會子怎麼又沏了這個來?”後來,因這楓露茶茜雪被趕了出去。古人云:“春茶苦,夏茶澀,要好喝,秋白露”。所謂“秋白露”,就是白露季節楓葉飄紅時節所採的秋茶,故《紅樓夢》將白露茶稱爲楓露茶。
白露節氣至此,由於天氣逐漸轉涼,白晝陽光尚熱,然太陽一歸山,氣溫便很快下降,至夜間空氣中的水汽便遇冷凝結成細小的水滴,非常密集地附着在花草樹木的綠色莖葉或花瓣上,呈白色,尤其是經早晨的太陽光照射,看上去更加晶瑩剔透、潔白無瑕,煞是惹人喜愛。
白露——最美的時節 醉美的詩
玉階怨
【唐】李白
玉階生白露,夜久侵羅襪。
卻下水晶簾,玲瓏望秋月。
白露
【唐】杜甫
白露團甘子,清晨散馬蹄。
圃開連石樹,船渡入江溪。
憑几看魚樂,回鞭急鳥棲。
漸知秋實美,幽徑恐多蹊。
情詩
【魏晉】曹植
微陰翳陽景,清風飄我衣。
游魚潛淥水,翔鳥薄天飛。
眇眇客行士,徭役不得歸。
始出嚴霜結,今來白露晞。
遊者嘆黍離,處者歌式微。
慷慨對嘉賓,悽愴內傷悲。
白露節氣一過,天氣冷暖多變,早晚溫差較大,應該及時添衣加被。
白露的文化是什麼呢2
白露節氣是二十四節氣之一,在我國的傳統文化中白露節氣有很多的風俗,這裏聚巧網給大家做個白露民俗文化介紹,如白露民俗吃什麼、白露有什麼風俗、哪些地方有不同的白露民俗,讓你對24節氣中的白露節氣民俗文化有個詳細的瞭解。
福州有個傳統叫作“白露必吃龍眼”的說法。在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效,在這一天吃一顆龍眼相當於吃一隻雞那麼補。
浙江溫州等地有過白露節的習俗。蒼南、平陽等地民間,人們於此日採集“十樣白”(也有“三樣白”的說法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據說食後可滋補身體,去風氣(關節炎)。民間認爲白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯後,不會發胃酸,故舊時農家在白露節以吃番薯爲習。
老南京人都十分青睞“白露茶”,此時的茶樹經過夏季的酷熱,白露前後正是它生長的極好時期。
南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習俗,白露酒用糯米、高粱等五穀釀成,略帶甜味,故稱“白露米酒”。白露時節也是太湖人祭禹王的日子。
白露是典型的秋天節氣,古語說:“白露節氣勿露身,早晚要叮嚀。”意在提醒人們此時白天雖然溫和,但早晚已涼,打赤脯容易着涼。
白露時節,支氣管哮喘發病率很高,因此要做好預防工作。此節氣的養生重點是加強身體鍛鍊,注意早晚不要受涼,對過敏性疾病積極預防。
白露時節要防止鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發生。特別是因體質過敏而引發上述疾病的患者,在飲食調節上更要慎重,平時要少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴醃菜和辛辣酸鹹甘肥的食物。
在白露一節氣中要預防秋燥,燥邪傷人,容易耗人津液,而出現口乾、脣乾、鼻幹、咽乾及大便乾結、皮膚乾裂等症狀。預防秋燥的方法很多,可適當地多服一些富含維生素的.食品,也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥,如人蔘、沙蔘等,對緩解秋燥有良效。
白露是一年二十四節氣中第十五個節氣,在每年陽曆9月7日或8日,太陽達到黃經165度時開始。顧名思義,白露是氣溫漸涼,夜來草木上可見到白色露水的意思。
白露節氣小知識:24節氣中的白露時間是陽曆每年的9月7日或8日,由於太陽直射點明顯南移,各地氣溫下降很快,天氣涼爽,晚上貼近地面的水氣在草木上結成白色露珠,由此得名“白露”。
白露的文化是什麼呢3
《蒹葭》出自《詩經·國風·秦風》
蒹葭蒼蒼,白露爲霜。所謂伊人,在水一方。溯洄從之,道阻且長。溯游從之,宛在水中央。蒹葭萋萋,白露未晞。所謂伊人,在水之湄。溯洄從之,道阻且躋。溯游從之,宛在水中坻。蒹葭采采,白露未已。所謂伊人,在水之涘。溯洄從之,道阻且右。溯游從之,宛在水中沚。
白露,是“二十四節氣”中的第十五個節氣,秋季第三個節氣,干支歷申月的結束與酉月的起始。斗柄指癸,太陽達黃經165度,於公曆9月7-9日交節。古人以四時配五行,秋屬金,金色白,故以白形容秋露。時至白露,基本結束了暑天的悶熱,天氣漸漸轉涼,它是秋季中悶熱轉向涼爽的轉折節點。進入白露節氣後,夏季風逐步被冬季風所代替,冷空氣分批南下,往往帶來一定範圍的降溫幅度。
“白露”代表着由熱轉涼,萬物隨寒氣增長,逐漸蕭落、成熟,而在季節轉化過程中,豐收的秋季帶給了人們與健康有關的食物以及民俗。據《月令七十二候集解》對“白露”的詮釋——“水土溼氣凝而爲露,秋屬金,金色白,白者露之色,而氣始寒也”。白露後,天高雲淡、氣爽風涼,晝夜溫差較大,早晨與夜間會有絲絲的涼意。
2021年白露節氣起始時間:
陽曆時刻:2021年9月7日 12:07:54
陰曆日期:七月二十 星期一
開始時刻:2021年9月7日 12:07
結束時刻:2021年9月22日 21:30
白露三候
一候:鴻雁來。鴻大雁小,自北而來南也,不謂南鄉,非其居耳。鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒,百鳥開始貯存乾果糧食以備過冬的時節。可見白露實際上是天氣轉涼的象徵。
二候:玄鳥歸。玄鳥解見春分,此時自南而往北也,燕乃北方之鳥,故曰歸。玄鳥即燕子。可能是商的圖騰。傳說有娀氏女簡狄吞燕卵生了商的始祖契。<山海經>上說,玄鳥是一種四翅鳥類,羽毛呈淡黃色,喜食鷹肉,性暴戾,居於平頂山。《詩經》有:天命玄鳥,降而生商,宅殷土芒芒。
三候:羣鳥養羞。三人以上爲衆,三獸以上爲羣,羣者,衆也,《禮記》注曰:“羞者,所美之食。”養羞者,藏之以備冬月之養也。“養羞”的解釋是:儲藏食物。《逸周書·時訓》中說:“白露之日鴻雁來,又五日玄鳥歸,又五日羣鳥養羞。”朱右曾校釋:“養羞者,蓄食以備冬,如藏珍羞。”
白露民俗與養生
一、我國民間在白露節氣有“收清露”的習俗,明朝李時珍的《本草綱目》上記載:“秋露繁時,以盤收取,煎如飴,令人延年不飢。”“百草頭上秋露,未唏時收取,愈百病,止消渴,令人身輕不飢,肌肉悅澤。”“百花上露,令人好顏色”。因此,收清露成爲白露最特別的一種“儀式”。
二、禹王是傳說中治水英雄大禹,太湖畔漁民稱爲“水路之神”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節,這裏都要舉行祭禹王的香會。其中又以清明、白露春秋兩祭規模爲最大,歷時一週。
三、福建福州有個傳統習俗叫“白露必吃龍眼”。民間的意思是,在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。因爲龍眼本身就有益氣補脾、養血安神、潤膚美容等多種功效,還可以治療貧血、失眠、神經衰弱等多種疾病。
四、民間有“春茶苦,夏茶澀,要喝茶,秋白露”的說法,此時的茶樹經過夏季的酷熱,白露前後正是它生長的極好時期。到了白露節氣,秋意漸濃。
舊時南京人十分重視節氣的“來”和“去”,逐漸形成了具有南京地方特色的節氣習俗。說到白露,愛喝茶的老南京都十分青睞“白露茶”,此時的茶樹經過夏季的酷熱,白露前後正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經泡,也不像夏茶那樣乾澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。再者,家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了,此時白露茶正接上,所以到了白露前後,有的茶客就託人買點白露茶。
五、資興興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習俗。每年白露節一到,家家釀酒,待客接人必喝“土酒”。其酒溫中含熱,略帶甜味,稱“白露米酒”。白露酒用糯米、高粱等五穀釀成,略帶甜味,故稱“白露米酒”。
白露米酒中的精品是“程酒”,是因取程江水釀製而得名。程酒,古爲貢酒,盛名入遠。《水經注》記載:“郴縣有淥水,出縣東侯公山西北,流而南屈注於耒,渭之程水溪,郡置酒館醞于山下,名曰‘程酒’,獻同也。”程酒、淥酒均系傳世美酒。《晉書·武帝紀》:“薦 、淥於太廟”,可見程酒當與、淥媲美。 《九域志》亦云:“程水在今郴州興寧縣,其源自程鄉來也,此水造酒,自名‘程酒’,與 酒別。”
六、浙江溫州等地有過白露節的習俗。蒼南、平陽等地民間,人們於此日採集“十樣白”(也有“三樣白”的說法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據說食後可滋補身體,去風氣(關節炎)。這“十樣白”是10種帶“白”字的草藥,如白木槿、白毛苦等,以與“白露”字面上相應。
七、民間認爲白露吃番薯可使飯後不會發胃酸,故舊時農家在白露節以吃番薯爲習。
中國二十四節氣是中華優秀傳統文化浩瀚範疇中極爲重要的一筆,2016年中國二十四節氣被聯合國教科文組織列入世界人類保護遺產名錄。被西方國家稱爲“中國的第五大發明”,這是需要我們不斷探源並予以繼承和發展的。
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