記憶與味道作文
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記憶與味道作文,相信這個主題一定勾起了你兒時的回憶,不付出努力和心血是寫不好作文的,寫作不能侷限於同一種題材,要學會嘗試多種寫作方式,將生活寫成文章,跟小編一起來學習記憶與味道作文。
記憶與味道作文1
千家萬戶的菜,固然有千萬種味,但人們所惦念的,或許不是味道的好壞,而是味道中所包含的情。
紅燒肉,是一道家常菜,卻絕不是平常菜。
常記得小時候,同兄弟姐妹寄居在奶奶家,那時,大家吃得最多,也最愛的,便是紅燒肉。爲了叫我們這些小傢伙吃得盡興,作爲一家之主的奶奶可謂費盡心思——幾乎每日都是天亮便起,推着老自行車去城中的菜市場,買最鮮的肉,挑最好的蔥,拿最上乘的素雞。她對配菜的要求簡直是苛刻:肉是五花肉,要帶軟骨,要鮮紅的、帶汁兒的;香料、醬油要乾淨,只要店中有一絲受潮或油污,哪怕單有這一家,也絕不買;梅乾菜,則是家中自備,日日拿去曬。奶奶爲孩子們的那般細心,以致那時年紀最小的我,也記住了她在天色朦朧中推車的背影。
菜買回了,便要馬上燒。鮮紅的肉、發亮的梅乾菜、碧綠的蔥、濃香的桂皮,引得孩子們競相觀看。在我眼中,奶奶的烹飪就好似一場音樂劇!斬肉了,只聽“篤、篤、篤”,熱油了,只聽一聲長而緩的“嘶——”,緊連着,便是一陣“呲——嚓——呲——”,不時倒醬油,撒香料,“嘡啷嘡啷”地翻炒,彷彿是一瞬間,混雜着肉香的空氣便沸騰了!孩子們更加爭先恐後地往廚房擠,一陣嘈雜後,大家不約而同地靜了——瞧呀!上菜了!只見廚房窗子一開,白茫茫的煙霧“奔涌”了出來,翻騰着,擁擠着,就好像一場表演。這時,奶奶便端着滿滿一碗紅豔閃亮的肉出來了!幼兒們直奔奶奶,圍着她唱呀跳呀,年紀稍大的孩子則緊隨着奶奶,不動聲色地望着那溢滿香氣的肉。
不知幾時起,從竈堂至飯廳的路那般遙遠!可是,走完了這段路,便可以盡情地享受那紅燒肉了!直到奶奶將碗放在桌上,周圍的景象也都暗淡了:大家已經看不見碗邊圍繞着各類五彩繽紛的秋季“時令菜”,只瞧着碗中發着光亮的紅燒肉,紅油油的湯汁中漂着的素雞和散着香味的梅乾菜……
開始吃飯了,我們一坐下,便爭相夾取紅燒肉。熱鬧,卻不無奶奶所教的規矩。奶奶坐在一旁看着大家,織着毛衣。瞧!她的笑是何其燦爛呀!令小孩不懂的是——奶奶自始至終,一塊肉也沒吃。
我記憶中的味道,遠不止這紅燒肉,可紅燒肉卻是我常憶起的食物,或許那其中不單是紅燒肉的味道,還有那不可磨滅的愛的味道罷!
記憶與味道作文2
記憶是有味道的,在無數的舊憶之間,最難釋懷的便是在嘴裏淌過的滋味。提及新年,便能想到獨特的年味。在我記憶中的年味,莫過於家家戶戶的炒菜油香,或夾雜些久別又逢後滋生的甜甜喜悅。而在構成年味的無數味道中,有一種味道意義非凡,那是肆意的酒香,微澀而又甘甜。
深冬的細雪隨着寒風降臨大地,新年就已經走到了我們的面前。遊子歸鄉、家人備食,一場團聚的賽前準備已經在各戶人家中悄悄進行。而選擇在外聚餐的大家庭,便有機會省去那些瑣屑的準備工作,騰出手好好享受這份期待。然後等到鐘聲響起,穿上體面的衣服,帶着最好的心意,奔赴無論多遠的盛宴。
當嘉賓齊至,當寒暄和歡笑在人與人之間響起,當甜的、鹹的菜香洋溢,衆人落座,那便是盛宴的序幕。
我一直期待着,與那獨特味道的相遇。媽媽們和老人們擺出他們收集了一年的瑣事,在他們深情演繹下,有關舊年的回憶在每個人心裏緩緩展開。笑聲不斷蔓延。等到氣氛足夠融洽,父親們便會拿出他們珍藏已久的酒瓶子,自然是我不識得的,標着各色的名字。瓶子晃動間,那醉人的酒香早已透過蓋子的縫間,偷偷地跑出來,迫不及待地流進我的心房。
我依然記得第一次偷嘗酒時的情形。
父親們在高談闊論,他們手邊酒瓶子溢出的酒香,無意地勾起我的好奇心。於是我便在他們不經意間,偷偷地將父親的酒倒一點在自己的水杯裏,然後懷着期待的心情抿下一口。可當酒精味開始攪動我的味覺時,我又急忙去尋找桌上的'水壺。不如果汁。這一幕似乎被邊上一位叔叔看到了,於是又一陣笑聲在父親們之間響起。
酒雖澀,但卻讓我感到暖暖的。
消除了那份好奇後,我不敢再輕易地嘗試。無幸品嚐這一父親們口中的美物,但只是遠遠的嗅到這醉香,便也知足了。令我難以預料的是,那一夜嘴裏的酒味,成了我記憶中最爲獨特的年味。
片刻的記憶是短暫的,容易淹沒在衆多的瑣事之中,然而味道是永恆的,它卻能時刻提醒我曾擁有的短暫美好。當我日後又有幸拿起酒杯,我定能記起有關新年回憶,我定能記起家人們相聚在同一屋檐下,我定能記起那熟悉的面孔、那晚人們講述的瑣事。所有期待,所有喜悅,以及人們在新年的所有美好祝願都釀在杯酒中,慢慢發酵。
新年又至,有酒香肆意。
記憶與味道作文3
它是一道菜,靜靜地躺在餐桌上;它是一座橋,連接幾代人的心;它是一份情,承載着“我們”濃濃的愛。
青菜豆腐,它是一道非常簡單的菜,它不及外面那些山珍,那些海味,可在我心裏它重千斤。
在太外婆家,它是我們餐桌上必不可少的一道菜,小時候,經常吃卻從不厭。翠綠的青菜與白嫩的豆腐相結合,再一勺鹽,就是這樣的簡單,樸素,淡雅。正如我的太外公所說,做人就要像青菜豆腐一樣,清清白白。
太外公是一個非常嚴厲的人。我媽常說,“他要求我們一定要將背挺直,要擡頭挺胸做人,不然就會挨批甚至捱揍。”確實,太外公這一生都是挺直腰板,無論順境逆境,哪怕得了重病,哪怕年過耄耋。
在太外公離開後,太外婆依舊燒着那道青菜豆腐,餐桌上它的位置從未改變。記得每年回老家過年,不論有多少菜,多少美食,最先端上桌的總是它——青菜豆腐。未吃時就開始咀嚼它的味道,臨上桌一聲“青菜豆腐來了!”不論男女,不論老少大家都一起動筷,吃着,談論着一年過往,說笑着新年期望。那時,它將我們連在一起。那時,世界只剩美好。
一次次的回家過年,團聚的人也愈來愈少,只剩下了太外婆與我們,可它卻永遠都在,伴着太外婆,也伴着我們。
新年時,走訪各處拜年,在各處親戚家吃飯時,它也存在於每一個餐桌上。
在阿公阿婆家,阿婆炒着它滿面笑意。
在舅公舅婆家,表舅媽教着表妹創造神奇。
在舅舅舅媽家,表弟捧着它甚是頑皮。
在自己家,我也開始探索它的祕密。
雖然這些它的味道不同,賣相不同,雖然人也不再是那些人,物也不再是那些物,但那些過往,那些教誨,那些人和事卻永存心中。有些人即使離開了,卻到處都是他的痕跡。
它只是靜靜地躺在每家餐桌上,卻將我們緊緊相連。
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