女人吃草莓有什么好处
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女人吃草莓有什么好处,大家一定对草莓不陌生吧,应该很多人都吃过,草莓是一种非常常见的水果。具有很高的营养价值,保健效果非常好,很多人都喜欢,那么女人吃草莓有什么好处?
女人吃草莓有什么好处1
好处:预防坏血病
1、草莓含有丰富的维生素C,其含量大约为苹果、梨的7倍多,可以防治牙龈出血、牙龈萎缩等坏血病。
预防动脉硬化
2、草莓中的维生素C可以促进胆固醇排泄,防止胆固醇沉积在血管壁从而出现动脉粥样硬化症状,还能预防冠心病。
促消化
3、草莓中含有丰富的膳食纤维和果胶,可以刺激胃肠壁蠕动,促进食物消化 ,预防痤疮、便秘,降低肠癌风险。
保护视力
4、草莓中富含维生素A和胡萝卜素,胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,可以缓解夜盲症,改善视力,还能促进生长发育。
滋阴养血
5、草莓性凉味甘,含有多种维生素、糖类、有机酸,易于人体吸收,经常食用能帮助补充机体营养,维持体液平衡。
生津开胃
6、草莓果肉酸甜多汁,含有多种有机酸,具有生津润肺、健脾和胃的功效。如果有积食消化不良、胃口不佳,可以饭前食用1~2颗草莓,有开胃的`作用。
美容护肤
7、草莓富含多种果酸、维生素、糖类和微量元素,具有较好的美容、消毒和收敛作用,可以美白肌肤,增强皮肤弹性,保持肌肤白嫩滋润。
除了直接食用外,还可以将草莓捣碎取汁混入鲜奶涂抹在脸上,既能清洁皮肤,还能美白滋润肌肤。
清洁牙齿
8、草莓中的苹果酸具有收敛作用,可以帮助清除牙斑菌和牙垢,亮白牙齿。同时,草莓还有醒酒和清新口气的作用呢。
吃草莓的坏处
1、过敏
草莓表皮的软毛尖刺是植物绒毛构成的,其性质与花粉类似,可能引起过敏,过敏体质的人不要一次吃很多新鲜草莓。
2、腹泻
草莓表面有很多细小的籽,凹凸不平,表皮很薄,容易破损,且草莓在种植过程中经常使用农药,如果清洗不干净,农残和细菌进入体内很可能引起腹泻,所以草莓一定要洗干净食用。
草莓应该用流动的自来水不断冲洗,然后用淡盐水或者淘米水浸泡5分钟后捞起再用自来水冲洗一遍方可食用。清洗草莓的时候不要去掉草莓蒂,也不要洗涤剂、洗洁精等清洁剂浸泡。
3、脱钙
草莓中含有很多酸性物质,食用后可能使牙齿表面钙脱落,让牙齿变软,如果吃完草莓就刷牙或造成牙面损伤,还会引起牙齿过敏。
女人吃草莓有什么好处2
草莓可以怎么吃
草莓酸奶果冻
原料:草莓250克,酸奶100克,糖50克,鱼胶7克。
做法:
1、草莓洗净,和糖、酸奶一起放入搅拌机打成浆汁。
2、鱼胶隔水加热溶化后加入浆汁中,装入容器,放入冰箱冷藏4小时,取出倒扣盘中,再加上蜂蜜即可食用。
功效:具有润肠通便、美容瘦身的功效。
草莓酱
原料:草莓500克,砂糖150克,冰糖100克,清水300毫升,鱼胶粉2克。
做法:
1、草莓挑好,放淡盐水中泡20分钟,取出用流动的水冲洗干净。
2、草莓一切为二,用砂糖拌匀腌制1小时,1小时后草莓已经软了。
3、锅内放水,加入冰糖大火烧开转小火。煮至水面下降到开始的一半位置,鱼胶粉用一大勺水搅匀,倒入锅内。继续煮10分钟即可。
功效:适用于烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑。
草莓派
原料:草莓500克,香蕉2个,飞饼5张,冰糖、水淀粉、干面粉各适量。
做法:
1、将草莓放入盐水中泡半个小时,彻底冲洗干净后,去蒂,一切两半,加适量冰糖,香蕉去皮稍微捣碎。
2、然后香蕉加入草莓里放置大火上烧开,小火熬煮,搅拌,直至冰糖溶化,加适量水淀粉使果酱黏稠,关火晾凉。
3、飞饼室温下解冻直至足够软,摊开一张,中间加入适量果酱,对折,把边按住即可。
4、烤盘铺锡纸,放入烤盘。烤箱设置200℃,加热15分钟即可。
功效:具有治疗风热咳嗽的功效。
草莓土豆泥
原料:草莓50克,土豆200克,黄油20克,奶酪10克,牛奶50克,盐适量。
做法:
1、草莓放保鲜袋压成草莓酱。
2、土豆去皮切成小块,放微波炉高火3分钟,取出,倒掉里面的水,放入一块黄油,继续高火2分钟,拿出,用汤勺压成土豆泥。
3、加入少许盐、奶酪、土豆和牛奶,以及一半分量的草莓酱,搅拌。最后淋上另一半的草莓酱即可。
功效:具有健脾、消暑的功效。
草莓鱼
原料:新鲜草莓250克,草鱼腩500克,面粉50克,花生油、盐、胡椒粉、姜、料酒、酱油、蚝油、蒜蓉、葱适量。
做法:
1、新鲜草莓摘去叶子,用流动的水冲洗干净,放一边沥水。
2、然后在鱼肉与鱼皮之间切一小刀,再在刀口处用力将整块鱼皮撕下来,将鱼肉按鱼刺的竖纹路切成1厘米厚的鱼条备用。
3、然后将切好的鱼条加盐、胡椒粉、姜片、料酒、酱油、蚝油腌制10分钟。
4、平底锅里倒入花生油,将腌好的鱼条均匀拍上面粉,放进锅里炸至金黄,捞出控油,锅里留少许油,将蒜蓉倒入爆出香味后,将控干油的鱼条倒入翻炒2分钟,加入切好的草莓,马上关火,用锅里的余热将草莓融化,即可食用。
功效:具有健脾开胃、增强体力的功效。
草莓的饮食宜忌
1、大多数人都可以食用草莓,尤其适宜风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;但是不适宜痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人食用。
2、另外,食用草莓时应避免与胡萝卜同食。因为草莓富含维生素C,两者同食容易降低食物的营养成分。
3、草莓还不宜与海味食品同食,因为草莓中含有丰富的鞣酸,与海味食品同食不仅会降低海味食品蛋白质的营养价值,还容易导致腹泻、恶心、呕吐等。
草莓的选购储存
1、选购草莓时应该选择色泽鲜亮、有光泽、有细小绒毛、结实、手感较硬的优质草莓。而不要选择果实太大或过于水灵的草莓。
2、储存草莓前可用盐水浸泡一下,然后用保鲜袋装好,放入冰箱内保存。
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