肺炎能吃韭菜吗
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肺炎能吃韭菜吗,很多人都喜欢吃韭菜,肺炎患者也是可以吃韭菜的,对身体也不会有什么影响,韭菜的营养成分也很高,下面小编为大家整理了一些关于肺炎能吃韭菜吗的资料,大家一起来看看吧。
肺炎能吃韭菜吗1
肺炎患者吃韭菜并没有什么影响,是可以吃韭菜的
1、营养成分
韭菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素E、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、烟酸、脂肪等营养成分,还含有锰、锌、钾、钙、镁、碘、钠、硒等矿物质元素。
2、价值功效
韭菜具有治胸痛、治阳虚肾冷、治反胃、治喉卒肿不下食、治吐血呕血尿血等一切血症、治肠中淤血、只过敏性紫癜、治水谷痢、治痔疮、治产后血晕、治脱肛不缩、治金疮出血、治聤耳出汁、治跌打损伤、治荨麻疹、治子宫脱垂、治中暑昏迷、治漆疮作痒。
3、食用禁忌
有腹泻和消化不良的人不宜食用;阴虚火旺易上火的人不宜过多食用韭菜;韭菜不宜与寒性食物同食;隔夜的熟韭菜不可食用;夏季不宜吃韭菜;韭菜不能与牛肉同食;韭菜不可与牛奶同食;韭菜不可与蜂蜜同食。
4、适宜人群
一般人皆可食用。韭菜与鸡蛋同炒,食用可以提高蛋白质的吸收效率,对人体的补益效果更强,适合胃病和肾病患者食用;韭菜与豆芽一同吃,可以加速脂肪的代谢速度,适合便秘和肥胖的人食用。
肺炎能吃韭菜吗2
韭菜的营养
韭菜含有挥发性的`硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外,还有良好的药用价值。其根味辛,入肝经,温中,行气,散瘀,叶味甘辛咸,性温,入胃,肝,肾经,温中行气,散瘀,补肝肾,暖腰膝,壮阳固精。
韭菜活血散瘀,理气降逆,温肾壮阳,韭汁对痢疾杆菌,伤寒杆菌,大肠杆菌,葡萄球菌均有仰制作用。《本草纲目》中说:“韭籽补肝及命门,治小便频数,遗尿,”民间常用韭菜治疗身体虚弱,肺结核盗汗,噎嗝反胃,妇女产后血晕,吐清水及跌打刀伤肿痛,神经性和过敏性皮炎,新生小儿硬皮症等。
韭菜是多年生蔬菜,从种植到换茬结束栽培一般需3~5年时间,有的长达8~10年。韭菜为多年生宿根草本蔬菜,为常年的绿叶菜之一。广州番禺区、白云区、增城市栽培较多。
11-12月播种育苗、3-4月定植,一次播种后,可以生长多年,第二年为盛产年,除采收韭青外,还可采收韭花及作韭黄软化栽培,近年从台湾等地引进的韭菜花品种广为种植,产品除少量市销外,大部分产品出口远销美国、日本和加拿大,在国际蔬菜市场中极具竞争力,是一个很有发展前景的出口创汇型蔬菜品种。
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