无花果可以和燕窝一起炖吗
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无花果和燕窝营养丰富全面,含有多种人体必需的营养素与矿物质,那么无花果可以和燕窝一起炖吗?无花果和燕窝怎么炖?无花果和燕窝一起炖有什么好处?又有什么影响?对身体又有什么好处呢?
无花果可以和燕窝一起炖吗1
无花果可以和燕窝一起炖吗
无花果含有丰富蛋白质、酶类、维生素和多种微量元素等,尤其是VC的含量最达葡萄的二十倍。无花果既是营养丰富且全面的风味水果,又是一种中药材,叶果根茎全株都能入药。
燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养物质,既可以滋补身体,又能美容养颜。
所以,无花果可以和燕窝一起炖。
无花果和燕窝怎么炖
燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。用手把燕窝撕成条,洗净。无花果清洗、剪开。无花果同燕窝一起放入炖盅,隔水文火炖煮30-45分钟。
无花果和燕窝一起炖有什么好处
1、延缓衰老
无花果炖燕窝含有维生素C和花青素。经常食用无花果炖燕窝可以清除身体里的自由基,抑制细胞衰老速度,有美容养颜的好处。
2、促进消化
无花果炖燕窝含有丰富的酸性成分,其中柠檬酸和苹果酸等物质的含量比较高,另外它还含有丰富的酶类成分,能加快身体消化液分泌,也能促进身体对食物中蛋白质与脂肪的吸收,另外它还含有丰富的脂类成分,它们能润肠通便,所以平时吃无花果炖燕窝不但能促进消化,还能润肠通便。
3、清热解毒
无花果炖燕窝能清热解毒、消肿止痛,含有多种天然的消炎成分,平时食用以后能清咽润喉,预防咽喉炎也能缓解声音嘶哑和口舌生疮,它对人类多种上火症状都有良好的预防作用。
无花果可以和燕窝一起炖吗?答案是肯定的,无花果不仅可以和燕窝一起炖,还能延缓衰老、促进消化、清热解毒,所以食用无花果炖燕窝时要控制燕窝的用量,知道燕窝每天吃多少合适。
燕窝富含蛋白和燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效,燕盏经清水或纯净水浸泡后,可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力,养颜美容、美白肌肤,也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
无花果可以和燕窝一起炖吗2
燕窝是一种营养价值很高的补品,燕窝一般是用来炖的,那么燕窝和什么一起炖最好?燕窝和什么不能同吃?
燕窝可以和枸杞,红枣,鸡腿肉,木瓜等一起炖。
一、干品配料炖燕窝
材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。
加入果干如:龙眼干2-3颗、红枣2-3颗、枸杞子适量(每次只需加入其中单一配料)可以加入花旗参补气。
制作炖法:将发泡好的燕窝加入其中一种干品配料,?00c.c.冷水隔水炖煮水沸腾计时20分钟,加入冰糖炖5分钟即可。
二、清炖
材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。
炖法:将发泡好的燕窝,冷水200c.c.炖煮水沸腾计时20分钟,加入冰糖炖5分钟即可。
三、燕窝炖鸡汤
材料:燕窝一盏约5克,鸡腿一个、盐适量。可以加入配料如红枣2-3颗。
炖法:将发泡好的燕窝,加入鸡腿及配料,用300c.c冷水炖煮水沸腾计时30分钟,加入适量盐调味即可。
燕窝和什么一起炖最好 燕窝和什么不能同吃
四、燕窝炖木瓜
材料:干燕窝5克,木瓜一个,冰糖适量。
炖法:将发泡好的燕窝,用冷开水炖煮20分钟,加入冰糖。木瓜剖开去籽,将炖好的燕窝置于其中。将木瓜盖好放在盘中隔水在炖10分钟即可。
功效:美肤,产妇曾加母乳。
注:木瓜也可以切丁或打成果汁后和燕窝一起隔水炖煮20分钟后加入适量冰糖炖5分钟即可。除了木瓜,也可以按照各人喜好加入其它水果切丁,如草莓、芒果、猕猴桃、雪梨、苹果等
燕窝和什么不能同吃
一、会破坏燕窝营养的食物
含蛋白酶的食物,比如木瓜,开头讲过,在此不再赘述。
酸的.食物:比如柠檬、梅子、山楂等等,酸的食物会影响人体对燕窝的吸收。
油腻、辛辣的食物:有窝友喜欢用鸡汤、骨头汤、鲫鱼汤等来炖燕窝,最好在炖前先把汤上的浮油撇干净,《随园食单》中曾经说过这么一句话:“此物至清,不可以油腻杂之;此物至文,不可以武物串之”鲫鱼汤炖燕窝虽然下奶,但是切记炖煮要“以柔配柔,以清配清”。
二、破肺气的食物
荸荠,又称马蹄,之前在推荐给宝宝吃的食谱里有一款是马蹄炖燕窝,马蹄可以清热生津,对肺热引起的咳嗽有很好的缓解作用,同时还可以滋养胃阴,但是马蹄消积食破气,不适合肺气本来就不足的人;
薄荷:夏天来一碗带着淡淡薄荷香气的燕窝是一件很惬意的事情,有一定的清凉去火作用,可以帮助去肺火,但是如果有肺虚导致的咳嗽哮喘,薄荷燕窝是不可以多吃的,薄荷吃多了很容易损肺伤心,身体不好的妹子忌常吃哈~
金桔:金桔理气的效果非常好,容易消化不良的妹子们可以吃一点金桔帮助消化理气,脾胃虚弱的美女们就不要了~和上面的理由一样,金桔也不适合喝燕窝同炖,偶尔吃吃还好,但两者放在一起炖是会对燕窝补肺气的效果有影响的。
三、破血散瘀的食物
如丹参、益母草等。
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