女巫汤意面怎么做
本文已影响1.44W人
本文已影响1.44W人
女巫汤意面怎么做?相信很多人都听说过女巫汤意面这道菜吧,这道菜源于国外,据说在万圣节吃了女巫汤意面就能在万圣节里遇见魔幻美食的爱情火花,下面小编就来跟大家分享一下女巫汤意面怎么做?
女巫汤意面怎么做1
食材清单
鸡汤500毫升
红酒200毫升
淡奶油3毫升
黑胡椒碎 3克
白胡椒粒 5克
红椒粉 3克
花椒 2克
香茅1根
迷迭香 5克
百里香 5克
盐 5克
橄榄油10毫升
葱1根
鱼子酱 5克
马苏里拉奶酪 10克
紫洋葱半个
柠檬半个
西芹半根
番茄1个
红菜头1个
牛骨髓 200克
直条意大利面 100克
墨鱼汁意面 100克
蝴蝶意面 50克
贝壳意面 50克
女巫汤意面怎么做2
制作步骤
步骤1、番茄洗净去蒂去籽切块,葱洗净取葱白切段,柠檬取汁,奶酪切碎,西芹洗净切段,甜菜头洗净切块,紫洋葱去皮切块。
步骤2、将牛骨髓、百里香、柠檬汁、白胡椒粒、花椒、番茄块、西芹段、葱白半根、红甜菜块、紫洋葱、香茅、红酒,放入鸡汤中大火煮开后转小火煮20~30分钟,再放入迷迭香、香茅、黑胡椒碎、红椒粉后关火。煮好女巫汤底后过滤,只留下汤汁。
步骤3、在熬汤时可另起锅煮意面,锅中水烧开,放盐、橄榄油,依次煮直条意面、贝壳意面、蝴蝶意面、墨鱼汁意面,分别煮好后捞出放入冷水中备用。
步骤4、分别将四种意面摆入盘中,倒入女巫汤,点缀上乌苏里拉奶酪碎、鱼子酱、淡奶油即可。
小贴士
1.防止意面黏连可以加入些橄榄油拌匀。
意大利面可以做汤面吗:意大利面的营养价值及怎么做好吃
菠菜汤怎么做
中餐厅赵薇做的汤叫什么名字 中餐厅赵薇做的例汤怎么做的
中餐厅mike做的冬阴功汤怎么做 冬阴功中的功是什么意思
银耳汤可以做面膜吗
榴莲鸡汤的功效与作用,榴莲鸡汤怎么做好吃
罗宋汤会胖吗 罗宋汤怎么做
朝鲜冷面怎么做筋道 朝鲜冷面的面条怎么做正宗好吃
女巫汤意面做法 女巫汤意面怎样做好吃
水晶汤圆透明皮怎么做 水晶汤圆怎么煮
超有效的巫婆瘦身汤 7日还你好身材
鸡蛋挂面汤的做法
汤圆和元宵的区别 汤圆怎么做的
凉面的做法及调料 凉面怎么做好吃又简单
红豆汤补血吗 红豆汤怎么做好吃
钢琴家巫漪丽去世怎么回事 钢琴家巫漪丽个人资料背景介绍
人间至味是清欢里的酸辣汤怎么做 陈乔恩为什么喜欢吃酸辣汤
姜汤面在家怎么做?姜汤面家常做法
梦见巫婆做法
罗宋汤怎么做
酸汤面怎么做好吃 酸汤面的做法
《喜欢你》金城武沦陷女巫汤意面 当晚票房破5700万
水果馅汤圆怎么做 水果汤圆好吃吗