火龙果上火吗
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火龙果上火吗,火龙果相信大家都熟悉它,在炎炎的夏季,如果可以吃上冰冻的火龙果,那真是太舒服了,但是有人就会问,那么热的天吃火龙果不会上火吗,那么下面我们就一起来聊聊火龙果上火吗。
火龙果上火吗1
吃火龙果不上火
火龙果富含丰富的植物纤维,水分少但营养高,其中火龙果籽含有大量的纤维和不饱和脂肪,大家都知道纤维并不会引起人体上火,并且植物纤维能够促进消化,人体也不会吸收。
火龙果属于寒性水果,吃了不仅不会上火,反而还会降火,有清热润肺,护嗓止咳的功效。并且红心火龙果的抗氧化剂含量更丰富,抗氧化剂有助于身体地址自由基的损坏,吃火龙果有延缓衰老和延年益寿的作用,更不会对身体造成什么伤害了。火龙果还是一款低脂肪、低热量、高纤维的理想减肥水果哦!
但是火龙果也不能一次吃太多,火龙果的含糖类属于葡萄糖,并不是果糖或者蔗糖,人体对葡萄糖有直接吸收的作用,运动完后适量吃一些可补充能量。
吃火龙果还可防止癌变
火龙果虽然是热带水果,但是却是凉性水果,吃了不仅不上火,还有预防便秘、促进眼睛保护,增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。
每种水果的特殊功效都是跟季节变化而不同的,夏季水果多为凉性水果,比如西瓜。这是因为夏季炎热,内环境很容易因为不当的饮食而失衡,也就是我们所说的'上火,所以夏季的应季水果多为凉性水果,用于清火去热,建议大家要吃应季的火龙果。
火龙果本身味道就淡,通常大棚种植或贮藏的大多数味道都是淡然无味。而且火龙果分为三种:白火龙果、红火龙果、黄火龙果。白火龙果味道要淡一些,属于清甜可口型;红火龙果属于香甜型,甜度要高于白火龙果,水分也多;黄火龙果则口感最佳,吃起来松软清甜。
不宜吃火龙果的人群
1、脸色苍白、四肢无力、经常腹痛腹泻症状的体寒者不宜吃火龙果。
2、女性月经期间也不宜食用火龙果,火龙果属于寒性水果吃了容易引起宫寒痛经。
孕妇可以吃火龙果吗
孕妇吃火龙果是没问题的,火龙果中富含植物蛋白和花青素,对孕妇和胎儿都是很好的营养元素,孕妇每天吃火龙果不超过250g(约半个)为佳。患有妊娠糖尿病的孕妇不要吃哦!
火龙果上火吗2
火龙果的吃法
做法1:火龙果方
准备食材如下:牛奶320毫升,玉米淀粉40克,火龙果50克,绵白糖25克,椰蓉适量,橄榄油少许,炼乳少许
具体做法如下:火龙果去皮,切小块,放入榨汁机中,火龙果搅拌成汁,大约20秒,取一个干净的碗,将玉米淀粉倒入牛奶中搅拌均匀,再加入绵白糖搅拌融化,加入火龙果汁,搅拌均匀,过两次细网筛,过筛后的奶糊特别细腻,将奶糊倒入小奶锅中,保持小火,不停地搅拌,尽量让奶糊受热均匀,奶糊渐渐开始浓稠,搅拌到顺滑状态后,立即关火离火,以免余热将奶糊弄得过干,容器底部抹少许橄榄油,将奶糊倒入容器,表面尽量抹平,等凉后盖上盖子密封,放入冰箱冷藏2到3个小时凝固,将保鲜盒取出后倒扣在砧板上,就可以轻松脱模了,奶糕切成2厘米大的小方块,撒椰蓉到盘子中,裹上椰蓉,好吃又好看!
做法2:火龙果冰淇淋
准备食材如下:火龙果100克,牛奶150毫升,奶油150克,蛋黄2个,细砂糖60克
具体做法如下:火龙果切出果肉,放料理机直接打成果汁渣,取100毫升用,打好后放冰箱冷藏数小时,蛋黄打散加入牛奶和细砂糖,小火慢煮边煮边搅直到浓稠千万注意不要直接煮成蛋花汤,凉后放冰箱一样冷藏数小时,奶油加少许细砂糖打发一下,淡奶油或重奶油都可以,最后把冷藏过的材料倒在奶油里搅拌下,要是嫌冰淇淋不够结实,可以再拿去小冻会,想要美观可以放盘子里,旁边再摆上一些果粒放上一片薄荷!
做法3:火龙果奶昔
准备食材如下:红心火龙果,200克牛奶,250毫升,炼乳,10克,蜂蜜3克,薄荷叶1朵
具体做法如下:将红心火龙果的果肉挖出来,加入牛奶,用料理机打碎,加入炼乳,加入蜂蜜,转移到杯中,放上薄荷叶装饰即可。
做法4:火龙果果酱
准备食材如下:红心火龙果600克,白砂糖30克,柠檬半个
具体做法如下:火龙果剥去皮,将去皮的火龙果稍微用刀切一下成小块,切好的火龙果和白砂糖一起放入锅中,小火边煮边翻炒,将果肉煮化,水分基本蒸发,变得浓稠时挤入柠檬汁,再煮1分钟即可出锅,放凉用瓶子密封保存!
做法5:火龙果炒虾球
准备食材如下:火龙果1个,虾仁100克,荷兰豆30克,玉米粒30克,食盐1茶匙,水淀粉适量
具体做法如下:将虾仁焯水备用,然后将玉米粒和荷兰豆也焯水备用,火龙果去皮后,切成小块备用。接着起锅加油烧热,放入玉米粒和荷兰豆,再放入虾仁,加入1茶匙食盐,大火翻炒均匀,然后放入火龙果,淋入少许水淀粉,然后翻炒上薄芡即可出锅!
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