莲雾怎么吃起来有点涩
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莲雾怎么吃起来有点涩?莲雾是一种很常见的水果,属于热带水果,因其口感爽脆和营养丰富,所以深受广大群众的喜爱,但是有时候吃起来会发涩,很多人不知道是怎么回事,以下莲雾怎么吃起来有点涩相关内容分享给大家。
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一般来说,如果莲雾吃起来比较瑟的话是因为这个莲雾还比较生嫩。一般水果运来的时候还是生的,要在运输途中捂熟的,要是熟了再摘运到了就烂了。
如果莲雾吃起来涩的话,建议包在塑料袋里放一天就好了,最好再放个熟透的苹果什么的,熟果里面有催熟剂,可以加快其他果实成熟。由于当前市面上的`水果,大部分存在农药残留问题,所以在连皮吃之前一定要清洗干净。
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莲雾怎么挑选
1、大小
一般来说4个莲雾称一斤是上品,7个以下为一斤的就是下品。而4—5颗为一斤的,就属于中上的品质;5—6颗属于不上不下的品质。
2、甜度
一些果农愿意让购买者尝试莲雾,按个人对甜味标准来选购就能买到满意的莲雾了。如果果农不愿意让购买者试试味道,大家也不要灰心,还有其他办法挑选出品质好的莲雾。
3、肉质
购买莲雾的时候可以看看皮是否够薄。皮薄肉多而海绵质少的莲雾品质更好。
4、色泽
莲雾的颜色在冬季最深,随着天气的转暖也会变淡。一般来说红色暗黑的最佳,其通常被称为黑珍珠。因此按着季节变化挑选莲雾的颜色是其中一个方法。当然,挑选莲雾还可以看看莲雾的底部张开度,张开得越大的果实越是成熟。
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