早上吃什么早餐最好
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早上吃什么早餐最好,一日之计在于晨,早餐是一天中最重要的一餐,俗话说:早餐要吃的像皇帝,午餐吃的像平民,晚餐吃的像乞丐。要把每一天都过的足够精彩,那么就要从每日早餐做起。
早上吃什么早餐最好1
1、全麦面包
许多人都习惯选择面包作为早餐,其实面包中最健康的首选全麦面包。全麦面包特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。由于它的营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,对人体有很大的好处。
2、鸡蛋
鸡蛋被美国某一杂志评为“世界上最营养的早餐”。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。而且,鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。
3、草莓
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克,可以活化细胞,对肠胃有滋补的作用。
4、熟肉
熟肉众所周知,食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪,其中还有一定的维生素和矿物质,这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的。
而且,当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质,这些成味物质就是浸出物,该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌,有利于肠胃对摄入物的消化吸收。
而且,早餐吃一块肉,更有助于一上午的消耗,对保持精力充沛有很大的积极作用。
5、香蕉
在繁忙的生活环境里,人们常常不重视早餐营养,随便乱吃敷衍过去,其实想吃健康早餐又不想麻烦,何不吃个香蕉。香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质,因此从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素。
而且香蕉含有相当多的钾和镁,钾能防止血压上升及股长肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的功效。可以长时间保持能量,支撑上午的工作消耗。
6、菠菜
我们女性都应该清楚知道,菠菜是女性食物中的圣物,它茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力。
而且,菠菜中含有女性比较容易缺乏的'矿物质--镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克,人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
早上吃什么早餐最好2
早餐吃养胃的粥
1、百合银耳粳米粥
银耳5-10克,先浸泡发涨;粳米100克,新鲜百合60克,加入适量冰糖同煮,有清心润肺之功。粳米有较好的健脾胃、补中气的功能;银耳养胃生津;百合则润燥除烦,对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。
2、白果腐竹粥
白果12克,腐竹50克,粳米100克。将白果去壳去心,同腐竹、粳米同煮为稠粥,可健脾、益肺、清热。白果有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;腐竹为豆制品,营养丰富。这款粥比较适合冠心病、高血压、妇女带下等症。
3、鲫鱼糯米粥
鲫鱼1-2条,糯米30-45克,姜片适量,煲粥服用。煮粥时最好将纱布缝成袋状,把鲫鱼装入与糯米同煮,以免鱼骨掉进粥里。糯米同样能补中益气、缓中和胃;鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。该粥品可作为病后体虚饮食调养法,尤其适合脾虚食欲不振、消瘦乏力等症。
4、酥蜜粥
将粳米50克同水煮粥,将熟时,加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。
5、清晨养胃汤
材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。 做法: ①将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。 ②煮沸后改用小火慢煎15分钟。 ③滤汁入大碗,加入白糖调味即成。
6、桑椹三明治
材料:切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。 做法: ①将桑椹罐头打开,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。 ②再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。 功效:不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用。
早上吃什么早餐最好3
吃什么早餐最健康
1、主食
早餐的主食是适合吃面条的。这是因为面条,宜消失,而且起到暖胃的功效,能让胃在早晨的时候,不至于被硬食所伤。
2、味道
早晨的时候,因为刚起床,胃部正处在苏醒的状态中,所以,一般的情况下,早餐是需要吃清淡的,甚至可以讲,只加一点儿盐的面条最好。
3、配食
当然,早餐吃的时候,并不是只吃一碗加盐的面条,而是需要再加点东西进去,那就是洋葱。洋葱不仅对男性性功能好,对女性的身体也很好。所以,洋葱清水面,是早餐最好。
4、苹果
吃了洋葱清水面后,还要记得,再吃一枚苹果,才算是完美的一个早餐。苹果的目的是为了促进消化,达到血液循环。
5、肉食
在吃上面的食物的时候,记得,可以再配一小点儿肉食,通常我会建议大家在早餐的时候吃一根鸡肉火腿或者是瘦肉火腿。这样,就能达到早餐的全面营养丰富了。
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