健康饮食要点
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健康饮食要点。正在不同年龄,健康的饮食都不同而且十分重要,愈早开始吃健康的饮食愈好。以下是小编精心为大家准备的健康饮食要点分享,希望能够帮助到大家,快来一起看看吧!
健康饮食要点1
1、 换小点的盘子
不管你是拥有苗条身材还是想减肥,最好的办法之一就是缩小餐具尺寸。康奈尔大学营养学研究员布莱恩-文森克博士发现,把盘子从12英寸缩小到10英寸,可以使人们少摄入22%的卡路里。即使你只在晚饭时用小点的盘子,一个月下来你也可以从饮食中减少5000卡路里的摄入。就是这么简单。
2、每顿饭都要保证一半是水果或蔬菜
早餐时可以吃半碗燕麦片加浆果和香蕉片。午饭吃一个小点的(或半个)汉堡和两块水果。晚饭保证你的餐盘里至少有50%的莴苣、西兰花、芦笋和花椰菜,你自己喜欢吃的蔬菜都行。这不仅能保证你所需要的营养,而且能减少脂肪和卡路里的消耗(前提是你不迷恋多脂调味品和浇头)。
3、吃饭要细嚼慢咽
狼吞虎咽通常意味着快餐。即使是很小份的快餐午饭(小汉堡,中包薯条,无糖汽水)热量也都有差不多800卡路里的,这超过了一般女性想在晚饭时摄入的热量。当我们狼吞虎咽时,不管我们消耗了多少卡路里,大脑会默认这些食物是小吃,这会让我们下顿饭时吃的更多。
4、营养成分列表越短越好
绝大多数的健康食物都只有一种成分:比如西兰花、菠菜、蓝莓等。较长的营养成分列表通常意味着更多的糖和盐,更多的人工香料和更多不健康的添加剂。
5、有营养的食物不一定昂贵
如果选择得当,有营养的食物并不昂贵。事实上,健康的选择甚至还能省钱。偶尔用黄豆或扁豆来代替肉,或者是在家自己做汉堡而不是去饭店花钱,这些选择既经济又健康。
6、每天多花十分钟时间准备健康的饭菜
每天花几分钟时间烹饪更有营养的饭菜,这对你和你的家人都有好处。这里说的几分钟,我是说真的:加州大学洛杉矶分校的研究认为,自己做一份有益健康的晚饭,比去饭店和叫外卖只多十分钟。如果你做的饭多得够下一顿吃,长期下来还会省下更多的时间。并且不要忘了:肥胖、糖尿病和心脏病会把你送进医院,这会浪费你更多的时间。
7、反复训练你的味蕾
任何一个5岁的小孩和挑食者都可以证明,饮食偏好主要是因为对某种食物的熟悉。但是味蕾具有可塑性,可以学会接受新的'微妙的口味。当你从高脂肪高钠和高糖的食物转变为较为健康的饮食时,你的味蕾可能需要一两个礼拜才能适应。不要指望立马就能爱上新的口味(也不要指望你的孩子能)。继续吃对你来说新的菜肴,很快你和你味蕾都会忘了刚开始的不习惯。
8、吃饱之前就停止进食
放慢吃饭速度,注意看看你在吃什么。吃到8分饱时就不要再吃了。过一会儿你就会发现,“8分饱” 就足够了。研究表明,只要放慢进食速度,你每年就能减下20磅的体重。
9、与家人共进晚餐
和父母一起吃饭的孩子,吃到垃圾食品、吃得太多和体重超重的可能性都比较小;和孩子一起吃饭的父母,会觉得生活更幸福。而且和家人一起吃饭的人,很少有可能存在饮食失调、滥用毒品、吸烟和酗酒的问题。只是和家人坐在一起吃饭这么简单的事情,好处就这么显而易见。
10、饮食决定你的身体状况
保持精力旺盛的最好办法就是营养全面的饮食。你要知道:你的大脑取决于你的心脏、肺、肝脏和肾脏的活力是否处于最好的状态。为了让你有更好的精神敏锐性,最好的办法就是通过明智的饮食来获得全面的整体的健康。饮食中需包含农产品如谷物、蔬菜,以及脂肪含量低的蛋白质,如鱼和豆类。
健康饮食要点2
1、就餐姿势须正确:进餐时要端正坐姿,做到不压胃,使食物由食道较快进入胃内。
2、间隔时间要适宜:一般两次进餐间隔以4-6小时为宜。
3、尽可能不极饥时进食:因饥饿时食欲特强,容易一下子吃得多,从而导致肥胖。
4、不要吃得太多:如先吃喜爱的食物,情绪上的满足会使你较快地产生饱胀感,从而避免进食过量。
5、细嚼慢咽:细嚼慢咽有助于消化。
6、膳后莫用脑:进食后,胃部消化需要集中血液。听听轻音乐,休息一会儿最为合适。若吃完就用脑,血液流向头部,胃肠血少,容易影响消化。
7、晚餐不宜过量:晚餐应吃一些简便易消化的食物,并应严格控制过量。这对控制体重和减肥很有必要。
8、就餐时不谈与吃饭无关的事:若讨论复杂或令人扫兴的问题,就会影响人的食欲。
9、注意营养平衡:一日三餐应注意营养搭配,避免重样。
10、保证吃好早餐:不吃好早餐,人体最低限度的血糖维持不足,人就不能充满活力地去学习和工作。
11、早餐宜进热食:早上是自律神经、副交感神经转往交感神经的时间。热食能提高体温,促进转换,且能增进食欲。
12、饭后宜喝点茶:茶中主要成分丹宁酸有杀菌消毒的作用,其植物皂素能清洗口中食后残屑。
13、饭后宜适当运动:这样可提高细胞活力,减少脂肪聚集,防止发胖。
14、晚上不宜吃冷饮:晚上人体水分代谢不活跃,若晚上7时以后吃冷饮,会由于水分代谢慢而积存体内,降低体温,从而不易消除疲劳。
15、晚餐要有所节制:晚餐有节制,翌日早餐才能有食欲。
16、睡前不要吃东西:睡前吃东西,肠胃不能充分休息,易导致胃病和影响睡眠,但睡前喝杯热牛奶是可以的。
17、吃过油腻的东西之后勿吃甜点:吃过油腻的东西后再吃甜点,人体脂肪组织吸收多余的葡萄糖。淀粉,会使人体肥胖。
18、吃过肥腻的东西后宜喝咖啡式茶:茶和咖啡含咖啡因,能刺激自律神经活动,促进脂肪代谢。
19、多些创新口味:这样能增进食欲,有利于补充人体所需要的多种营养。
20、食盐不宜过多:盐摄入过多,易导致高血压。
健康饮食要点3
1、改变一日三餐的饮食习惯。
很多人把一日三餐吃反了,按照营养学和生理学看,早餐是人一天中最重要的一餐,人的能量40%来源于早餐,午餐是要吃的饱一些,因为下午还有很多事情要做。晚餐要吃的少一些,因为晚饭后没有几个小时就睡觉了。但是很多人是不吃早餐,午餐糊弄一下,晚餐却是吃的很多,结果吃出了将军肚。因此,想减肥要改变这样的饮食结构,早餐吃一些蛋白质类的食物,中午可以吃一些鱼肉类食物,晚餐不吃主食改吃粗粮,晚上8点以后不进食。
2、改变饮食结构。
胖朋友都喜欢吃一些油脂多的菜肴,想减肥就要改变,可以多吃一些清蒸类食物,少吃一些油炸类或者红烧类食物,少吃一些肉,多吃蔬菜,比例是4口菜一口肉。
3、晚餐不吃主食。
精米精面大都是淀粉,含糖量高缺少营养,所以,晚餐可以不吃这些,用一些粗粮代替,可以吃玉米或者红薯、土豆等,但是要控制量,不能超过2两。
健康饮食要点4
不挑食
饮食不挑食,一年四季水果不断,实际上就是一种很好的食疗补身。
现代医学证实,老年人适当吃些鸡蛋,可增强记忆,防止老年痴呆症的发生;适当吃些苹果可治厌食症,饭后吃个苹果,可调节体内含锌量,改善食欲。
常喝茶
老人常喝茶有好处。
茶叶中含有的茶色素能防治动脉硬化,其有效率高达80%以上。专家发现,喝茶有益健康,茶叶的抗衰老作用超过维生素e的18倍。
常食粥
老人可吃些玉米粉粥、大蒜粥、何首乌粥以及甜浆粥(即新鲜豆浆和粳米烧成的粥,加点冰糖),能防治动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病、神经衰弱、眩晕耳鸣等多种疾病,起到软化血管的作用。
喝蜂蜜
蜂蜜不仅含有丰富的葡萄糖和果糖,易于吸收,而且还含有多种维生素和矿物质,其杀菌力也很强,可防治老人多种疾病,如咳嗽、便秘、失眠、心血管疾病、消化不良、溃疡病和痢疾等。近年来,蜂王浆被发现有理想的降血糖的作用。
饭要烂
老年人的生理特点是脏器功能衰退,消化液和消化酶分泌量减少,胃肠消化功能降低。故补益不宜太多,多则影响消化、吸收的功能。另外,老年人牙齿常有松动和脱落,咀嚼肌变弱,因此,要特别注意照顾脾胃,饭菜要做得软一些,烂一些。
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