7月份有什么应季水果
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7月份有什么应季水果,喜欢吃水果的人很多,而7月份正是各种水果争相上市的时候,水果摊上那些水果琳琅满目,让很多人不知道应该如何选择。现在分享7月份有什么应季水果。
1、西瓜
夏季到来,随着温度的不断上升,西瓜不断涌入市场,翠绿的外皮,红红的果肉,清甜的口感使它成为人们的最爱。在炎热的夏季,吃瓜群众几乎随处可见。众所周知,西瓜是解暑消暑的良药哦!
2、芒果
成熟的芒果闻起来有一股香甜的气味,让人忍不住就想咬一口。芒果含有丰富的维生素A、维生素C、糖、蛋白质、铁等人体所需的必要营养成分,具有清理肠胃的作用。夏季正是大芒果上市的季节,可以将芒果去皮直接吃,也可以做成各样各样的水果沙拉,不过芒果属于凉性水果,不能多吃,对芒果过敏的人也千万不能吃芒果。
3、火龙果
火龙果味甜多汁,含有抗氧化维生素C,可以美白皮肤、防止黑斑的生长;另外还含有少见的植物性白蛋白,能对人体起到解毒的作用。这个时候的火龙果是最为便宜的时候,所以可以适当的吃一些。火龙果最佳的食用方法是直接切成两半,用勺子挖着吃比较好。火龙果果肉里面的黑色的籽也是可以食用的。
4、香瓜
香瓜,有的地方也叫甜瓜,味道香甜、肉质脆或绵软。香瓜果肉含有大量的柠檬酸和碳水化合物等营养成分,有清热消暑、生津解渴的功效。成熟的香瓜有一股甜香味,可以作为购买的时候挑选的辨别方法之一。不过甜瓜含有的糖分比较多,最好适量,不要贪多。
5、龙眼
7月份龙眼属于刚刚上市的时候,在价格上会偏贵一些,大量上市应该在农历7月,也就是8月份。龙眼含有丰富的葡萄糖、蔗糖以及蛋白质等物质,铁元素的含量也比较高,食用后可以在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生,达到补血的.效果。经常食用,可以起到增强记忆、消除疲劳的效果。
6、杨桃
杨桃可以做成杨桃汁,饮用后生津止渴又润喉,对于酒后口干舌燥可以起到很好的作用。同时它也是养颜美容的圣品,有润肤的作用。不过建议尽量不要空腹口渴的时候吃大量的杨桃,因为过量食用可能会对肾脏造成一定的损伤。需要注意的是,因为杨桃性稍寒,所以,无论直接吃杨桃还是喝杨桃汁,最好不要冷藏过或是加冰。
7、牛油果
牛油果,又叫油梨,鳄梨,是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有“森林奶油”的美誉,除作生果食用外也可作菜肴和罐头。具有降低胆固醇、血脂、保护心血管的作用。
8、百香果
百香果,俗称“巴西果”,原产于巴西,因其果汁营养丰富,气味特别芳香,可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被称为“百香果”,最常见的吃法就是将其果肉取出泡水喝。百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素,具有开胃、消暑、促进代谢、解酒、镇静等多种作用。
1、桃子
桃子有“天下第一果”的美誉,民间一直有“桃养人”的说法。7月桃子大量上市,是吃桃子的黄金季节。不仅可以止渴降暑,还可以补充多种维生素。
桃子性温,补气养血。桃子中含有人体所需的大部分营养素,维C、钾、钙、镁、铁等。桃子的热量也比较低,100克桃肉的热量才40千卡左右,且一个桃子能提供2克左右的膳食纤维。桃子是低血糖负荷的水果,含有丰富的酚酸类抗氧化物质。
桃子的种类很多,毛桃、油桃、黄桃、水蜜桃、蟠桃……各地都有自己特色的桃子。说到水蜜桃,江奉化的水蜜桃、无锡阳山水蜜桃、深州水蜜桃、宁德穆阳的水蜜桃、龙泉驿水蜜桃等都非常有名。
桃子如何挑选?一看外形,最好购买个头中等偏上、形状均匀的桃子,桃子表皮无斑、无虫蛀、无损伤,颜色鲜亮的一般口感会比较好;二看桃尖,顶部突出来的桃子甜度和水分都比较高,三看绒毛,新鲜的桃子的绒毛相对会比较多,四是挑比较重的桃子,水分比较充足,五是闻香气,好桃会有沁人心脾的清香气味,通常越甜香味越强烈。
吃桃子有讲究:一是不宜多吃,吃一个中等大小的桃子,差不多等同于吃了半碗米饭,桃子中含有大量膳食纤维,尤其是硬桃,所以建议大家每天吃一个桃子就足够了,最多不宜超过2个。二是没熟的桃子不要吃,因含有较多的氰苷物质。同样桃子也不要多吃。三是桃子是常诱发过敏的水果之一,对桃毛轻度过敏的人可以选择削皮吃;如果是对桃子本身过敏,应该立即停止食用。
2、李子
夏天,李子季节来到。李子,别名嘉庆子、布霖等,李子,吃起来爽脆多汁、甜中带酸,夏天吃上一颗立解夏日的疲乏。
李子中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用,李子中抗氧化剂含量高的惊人,堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,因而有改善食欲,促进消化的作用。
颜色比较深、捏起来有点软的李子都是熟的。吃李子要注意的是,李子果酸含量高,吃多了容易伤脾胃,引起腹胀等现象,所以吃的时候,也要适量。
3、杏
杏在北方有“入夏第一果”的美誉,好吃且价格实惠。在炎热的夏季,食用杏子可以缓解口渴咽干,津液不足,口干烦渴等症状,具有解渴的作用。
杏含90%的水分,含有搅丰富的钾、胡萝卜素,如果每天吃50g杏,就能为机体吸收225微克的胡萝卜素。杏子富含维生素E,有美容功效。
哪里的杏好吃?西北是产杏大区,以“甜”独占鳌头,代表有新疆的小白杏、木亚格杏、甘肃的大接杏、李广杏;华中杏:河南的仰韶黄杏、贵妃杏;华北,山西沙金红杏、北京骆驼黄杏、河北香白杏、串枝红杏;华东杏、东北杏:山东崂山蜜杏、珍珠油杏。
民间有「杏伤人」的说法,更多是指苦杏仁中可能含有能引起中毒的物质——苦杏仁甙。它本身没毒,但是吃进肚子后,经过体内酶的分解,就会产生有毒的氢氰酸(HCN)。所以想吃杏仁就买包装成袋的杏仁,那是筛选过的甜杏仁。还有没有成熟的.杏子不可生吃。
4、龙眼
6-7月,广东的夏天充满了荔枝味,这不6月结束,7月的龙眼味又来了。
龙眼又称桂圆,桂圆是龙眼晒干之后得来的。龙眼性温味甘,易心脾,补气血。李时珍云:“龙眼大补”,“资益以龙眼为良”,它能在疏肝理气的同时养血安神,做到气血双补。
龙眼选择上,1)果皮要选择无斑点,干净整洁,没有明显的凹陷的部位;2)正常的龙眼手感很饱满,硬实;3)好的优质龙眼,果肉都是白色并且透明的,有水分;4)龙眼一般要选择土黄色的,这种的日照,水分都是比较充足的。
需要注意的,龙眼属湿热食物,吃得太多,容易让身体吸收更多的热量,造成了身体内热加重,出现了各种上火症状。多食易滞气。每天吃龙眼的数量要控制在十颗左右。
5、葡萄
葡萄是稳坐“美容养颜”一号宝座的水果。
葡萄中含有白藜芦醇、花青素、黄酮类化合物等营养素。葡萄中含有果酸,可以帮助消化体内积储的食物。葡萄籽有皮肤维他命之称,具有脂溶性及水溶性的特质,能帮助美白肌肤。葡萄中含有丰富的铁元素,在被人体摄取后很容易吸收。
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