让你越喝越健康的养生果汁
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植物是天然解毒剂,水果和蔬菜更是抗氧化剂的最好来源,美容保健除了对外表的护理,也同样注重对身体内的调节,要使内在气血调和、脏腑康泰,才能达到外表充盈、青春永葆之功效。现今用天然食物美容,特别是用果蔬汁食疗美容观念已被越来越多的人所接受和推崇。
一、10种果汁饮料,让你越喝越健康
1.石榴汁
石榴含有大量的维生素A、维生素C、维生素E,以及微量元素如锌,硒,钙,镁,铁和钠。有益于人体的心血管系统,可用于治疗高血压和贫血。禁忌:患消化性溃疡和胃酸过多者勿食。
2.红葡萄酒
早期的研究已表明,干红葡萄酒能有效预防心血管方面的疾病。有消息表示,红葡萄酒对各种肿瘤的发展也有预防的效果。医生建议每天在晚餐时饮用半杯红酒,但不要超过150克。
3.葡萄汁
其所富含的维生素B有益头发和指甲,能抗坏血酸。此外,葡萄汁有助于保护大脑记忆力,维持皮肤弹性。
4.阿萨依果果汁
这种巴西莓含有特殊的植物色素,能滋润肌肤和防止皮肤衰老。阿萨依果富含的人体所需脂肪酸,对大脑和神经系统的功能维护也起着十分必要的作用。
5. 蓝莓汁
人们俗称越橘浆果,能增强视力功能。但它的功效不仅仅是这样,蓝莓还能预防糖尿病,防止牙龈疾病的发生,具有强大的修复功能。
6.樱桃汁
樱桃含有维生素A,铁和维生素C,它能减少人体患癌的风险,防止尿道疾病的出现,有助于成年人维护大脑记忆能力。
7.蔓越莓汁
除了解热的作用以外,它能消除体内毒素,提高大脑的活力并缓解脑疲劳。它也是一种很强的利尿剂,但不会使体内流失所需的钾元素。
8. 橙汁
橙汁能有效预防感冒和流感,还能减少疲劳,增强大脑和血管功能。可用于治疗高血压和动脉粥样硬化。但不要饮用酸度过高的橙汁。
9.猕猴桃汁
显着的乌发美容效果使得猕猴桃被称为“美容果”,但它的作用远不止于此。它能阻断致癌物在人体内合成,预防多种癌症的发生。还可降低胆固醇及甘油三酯水平,对高血压、高血脂、冠心病都有辅助治疗作用。
禁忌:猕猴桃汁与牛奶同饮,会影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。
10.苹果汁
苹果也是可容和不可溶纤维素的来源。可溶性纤维是一种防止胆固醇堆积的物质,可以减少心脏病和动脉硬化的机率。不溶性纤维可以嵌入肠道,随后和水一起清洁消化道,促进食物消化。苹果汁是一种强大的清洁剂,不仅能消除体内毒素,还能迅速恢复人体的能量。喝苹果汁也可以清洁肝、肾,还是低热量饮品,时间长了,它还可以减少肝脏或肾脏疾病。
在此小编提醒你,最好在家自己榨汁喝,因为市场上的水果饮料很多都含有甜味剂、防腐剂、使果汁清亮的凝固剂、防止果汁变色的添加剂等。
二、警惕!喝果汁的4个误区
1、喝果汁可以代替吃水果
新鲜的'果汁的确是最接近鲜水果的东西了,但喝果汁并不能代替吃水果。当水果压榨成果汁时,果肉和膜被去除了,在这个过程中,维生素C也会减少;果汁类饮料通常要经过高温消毒处理,不少营养成分也因此失去。另外,水果中的植物纤维也是有益健康的,但在榨汁时,这些植物纤维也被剔除。
2、果汁可代替白开水
果汁类饮料中,或多或少会加入添加剂,如大量饮用,会对胃产生不良刺激,还会增加肾脏过滤的负担。
3、果汁喝得越多越好
由于果汁中大量的糖不能为人体吸收利用,而是从肾脏排出,长期过量饮用,可能导致肾脏病变,产生一种称作“果汁尿”的病症。另外,过多摄入果糖会引起消化不良和酸中毒现象。
4、药物和果汁同服
果汁中含有大量维生素C,呈酸性,如将一些不耐酸的或碱性的药物与果汁同服,不仅会降低药效,还会引起不良反应。如磺胺药与果汁同服,会加重肾脏的负担,对患者健康不利。
三、避免破坏果汁的营养七要诀
1、选新鲜水果蔬菜
新鲜的水果蔬菜营养价值高,一旦放置时间久了,维他命的含量逐日减少,甚至完全破坏。 除了选购新鲜产品,可能的话,挑有机产品或自己栽种的更好,避免农药的污染。
2、彻底清洗干净
蔬果外皮也含营养成分,尽可能保留外皮食用,但要注意清洗干净(蔬果洗净后再用盐水净泡数分钟),以免喝到残留的虫卵、农药。
3、做好立即饮用
果菜汁放置太久,因接触空气,维他命会受损,营养价值变低。
4、早上喝易吸收
早上喝一杯果菜汁,成为一天的精力来源,所以价值最高,避免晚上睡觉前喝,会增加肾脏的负担,反而对身体有害。
5、要逐口慢慢喝
果菜汁虽是液体,也要一口一口与口腔的唾液混合后才喝下,这样才容易在体内完全吸收,千万不要像喝汽水用灌的。 若纤维过多,可用过滤器滤掉一些,纤维渣可倒入汤中,或自制面条、蛋糕、松饼时加入,千万不要浪费。
6、不要加糖
因为糖分解时,会消耗很多的维他命B1及B2,如果打出来的果汁不可口,可以加些蜂蜜,改变风味,若口味太浓,可以加矿泉水稀释。
7、采用多种蔬果
各色蔬果都要吃,兼顾维他命C、E、A和B,敢于尝试新口味,不妨从食谱中自己变化,不要只吃用一两种蔬果,各种蔬果的营养不同,不要偏食某几种,否则仍会造成营养不均衡。
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