关于葡萄的传说或由来
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关于葡萄的传说或由来,说起葡萄大家都不陌生,在生活中有很多人喜欢吃葡萄,且葡萄含有丰富的维生素,作为文化的一部分,葡萄的美丽传说源远流长。下面一起来了解关于葡萄的传说或由来。
葡萄的传说或由来1
葡萄的来历:
人类栽培葡萄、酿造葡萄酒和创造葡萄文化的历史悠久,而中国是世界上葡萄较早栽培地之一。中国古代的栽培葡萄,是外来的物质文明,其原生地在黑海和东地中海沿岸一带及中亚细亚地区。
大约五六千年以前,在今埃及、叙利亚、伊拉克、南高加索以及中亚地区已开始栽培葡萄和进行葡萄酒的酿制,后来向西传入意大利、法国等西欧各国,向东传播到东亚。
先秦时期,葡萄种植和葡萄酒酿造已开始在西域传播,自西汉张骞凿空西域,引进大宛葡萄品种,中原内地葡萄种植的范围开始扩大,葡萄酒的酿造也开始出现,葡萄、葡萄酒有关的文化逐渐发展。
葡萄和葡萄酒作为文学家诗赋等创作的题材显著增加。
除史传外,葡萄和葡萄酒还出现在图经、方志及文书档案中。葡萄、葡萄酒文书档案的种类增加,吐鲁番文书、敦煌文书、吐鲁番回鹘文文书、吐蕃简牍等,均有葡萄、葡萄酒的记载。
葡萄、葡萄酒与宗教信仰关系继续发展,葡萄文化的宗教信仰色彩浓厚。唐时,佛教文献是葡萄文化的重要载体。
据史料表明:
葡萄栽培和酿造技术,是随着旅行者和新的疆土征服者,从小亚细亚(AsiaMinon)和埃及,在到达希腊及其诸海岛之前,先流传到希腊的克里特岛,再经意大利的西西里岛,北非的利比亚和意大利,从海上到达法国濒临地中海东南的瓦尔省(Var)境内靠海的普罗旺斯地区和西班牙沿海地区。
与此同时,通过陆路,由欧洲的多瑙河河谷进入中欧诸国。
在上述最早的发源地,在生活和劳动中,偶然发现了在大自然中早已生长着的野生葡萄,从而酿造出最原始的饮料,日后称之为葡萄酒。
人类随着火的发现和应用,而进入捕鱼、狩猎、家畜饲养和农业的时代。在此漫长的岁月中,谷物种子和葡萄苗木或葡萄蔓藤一起流传于世,为人类的生存和发展,作出了巨大的贡献。
葡萄的传说或由来2
一、波斯王妃
随着航海技术的发达,航海家将尼罗河三角洲的葡萄带回到了波斯,葡萄的种植开始在波斯地区慢慢盛行。最先结出来的果实优先被献给了国王,国王很爱吃葡萄,可是一次又吃不了这么多的葡萄
但是他又舍不得赏赐给其他人吃,于是就让人把葡萄保存在一个大陶罐里。为了防止被别人偷吃,于是就在陶罐外面标上“有毒”的字样后藏起来。
当时的王宫里有多位王妃,其中有一个王妃因厌倦了王宫的生活,产生了自杀的念头。一次偶然的机会,她发现了国王装葡萄的“有毒”陶罐,她以为这就是毒药,便取了一些喝下去。
喝过之后,王妃发现这个“毒药”非常的美味,而且自己也没有死掉,于是她又觉得生活非常的美好。为了讨好国王,她把美味的“毒药”献给国王品尝
国王品尝之后也觉得是人间美味,于是就对这个王妃和“毒药”青睐有加。得知事情缘由之后,国王颁布法令,大量收集成熟的葡萄,按照“毒药”的方法制作美味的饮料。
二、诺亚方舟
故事来源于《圣经》,里面有一个叫诺亚的男人,十分虔诚地信奉着上帝。后来,上帝发现世间有许多邪恶和贪婪,于是决定在地球上发一场洪水,来清除世间所有邪恶的生灵。
诺亚作为执行者,挑选了地球上所有植物中的一种,还有一对动物,带着自己的儿子登上了诺亚方舟。在洪水中经历了150天的漂流,最后漂到了现在土耳其东部亚美尼亚及伊朗边境地区。到了这个地方之后,诺亚就开始耕种土地,种下了第一株葡萄植株,之后就着手开始酿酒。
葡萄的传说或由来3
1、 葡萄酒由来的传说——重新得宠的妃子
从前有一个古波斯的国王,嗜爱吃葡萄,他将吃不完的葡萄藏在密封的罐子中,并写上“毒药”二字,以防他人偷吃。由于国王日理万机,很快便忘记了此事。
国王身边有一位失宠的妃子,看到爱情日渐枯萎,感觉生不如死,便欲寻短见,凑巧看到带有“毒药”二字的罐子。打开后,里面颜色古怪的液体也很像毒药,她便将这发酵的葡萄汁当毒药喝下。
结果她没有死,反而有种陶醉的飘飘欲仙之感。多次“服毒”后,她反而容光焕发、面若桃花。将此事呈报国王后,国王大为惊奇,一试之下果然如此,妃子再度受宠,找回了失去光泽的爱情,皆大欢喜。葡萄酒也因此产生并广泛流传,受到人们的喜爱。
2、 葡萄酒折射的人性——勇敢、狡猾和风流的由来
有一个国王,想增加酒的浓度,于是向全国发出告示:谁能满足这个心愿,便奖他够用一辈子的财产。
有个叫麦力吾尼的人闻讯后,想试一试,就跑到王宫向国王请求三个月的时间准备。国王同意给他酿酒所需物品,并要求必须在限期内搞好,否则将他送上断头台!
麦力吾尼立刻回家投入工作。但是,两个月的时间过去了,仍一无所获。他心里想:“我要死了。”在死亡的'恐惧下,他天天不吃饭,哭个不停。
有一天,一个打扮成商人模样的男人来到他眼前,这个人长着绿眼睛、扁鼻子、肉脸蛋、矮个子,大约五十岁,不长胡子。他问道:“喂,麦力吾尼,你为什么在哭?”麦力吾尼便将原因告诉了这个男人。
“别哭了,这很容易,你到国王那里要一只老虎、一只狐狸、一只红公鸡,然后,将他们杀死,用血与葡萄水搅拌发酵,这样,你就会取得成功。”说完,这个人转眼就消失了,原来他就是世间万恶之神撒旦。
麦力吾尼按撒旦的指示酿酒,然后自己先品尝,饮后发生了一种令人难以想象的美妙感觉。他准备了一桶酒到王宫献给国王。国王请各位官员到王宫做客。
宴会上,大家饮用了麦力吾尼新酿的酒,不久,就表现得千姿百态,气氛活跃。往常被吃的光光的食品,今日却剩下大半。有的人喝酒后胆大妄为,向人寻衅复仇;有的人变得越来越狡猾多谋;有的人喝完酒后变得风流放肆。
原来,胆小鬼变成勇敢者,是因为酒中有老虎血;有的人饮酒后变得狡猾多谋,是因为酒中有狐狸血;有的人饮酒后情欲难抑,风流倜傥,是因为酒中有红公鸡血。
3、 葡萄酒的浪漫伤感——酒神狄俄尼索斯的爱情故事
狄俄尼索斯(Dionysus)是希腊神话中的酒神,他的父亲是太阳神宙斯(Zeus),母亲是人间的一位美女名叫茜美莉(Semele)。
宙斯的工作是在日间发出光辉以照耀大地,很多时候他会以美男子的形态出现在人类的世界里,与茜美莉相见之后便立生情愫。可是有一次宙斯的火焰不小心将茜美莉给烧死了,只剩下了一个受了孕的子宫。
伤心的他就利用茜美莉的子宫在月圆之夜诞下了狄俄尼索斯。而狄俄尼索斯首先就学会了种葡萄,跟着就发明了葡萄酒的制法,于是他便成为葡萄酒的始祖。
在狄俄尼索斯年轻的时候,他与父亲一样喜欢在人类的世界里游玩,就在宁静的海边遇上了一位美丽的少女,她是一位公主,名叫亚丽雅(Althaia),两人立时热恋起来。
在结婚时狄俄尼索斯赠给他妻子一个黄金头冠以示爱意。可是美人命薄,他妻子不久就死去了,伤心的狄俄尼索斯将妻子的金冠向天投去。而在希腊神话里,狄俄尼索斯的星座就是在金牛座以东,到现在仍然闪闪生辉的金冠星星座。
4、 现代传说——罗伯特·帕克(Robert Parker)与酒结缘
现今著名的葡萄酒界大师、泰斗罗伯特·帕克的人生经历中,也有一段他因追求爱情而和葡萄酒结缘的佳话。罗伯特·帕克年轻的时候曾是一名律师,那时候的他并不喝葡萄酒,只喝可口可乐。
年轻气盛的他因追求一名貌美的法国女郎而来到法国,在法国喝红酒的机会自然多过喝可乐。这一喝,便喝出了和葡萄酒一生的情结及光鲜灿烂的葡萄酒事业。
“喝酒的时候,不只是单纯地感受葡萄酒带来的色泽、气味和口感,我更看重的是由酒引申出的气氛、情谊和爱。每当我举起酒杯,可以一个人享受这份静谧和优雅,可以和我共创事业的伙伴或朋友分享成功和欢乐,抑或是与我共度余生的爱人感叹流年飞逝。”
在圣经当中有521次提及葡萄酒,尤其是耶稣在最后的晚餐当中说了一句非常经典的话“面包是我的肉,葡萄酒是我的血”。
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