三丝是哪三样
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三丝分别是海带、青椒、红椒。
三丝分别是海带、青椒、红椒,是汉族的的一道传统凉菜,配合盐、酱油、醋等调料制作而成的,在不同地方也有着不同的做法,而且在用料上也不同,但是一般都是低热量的食材,比较适合高血压、糖尿病等患者食用。
三丝指哪三样
1、海带青椒红椒
三丝分别指海带、青椒、红椒三种食材,是汉族的的一道传统凉菜,将这三种食材切丝后加入盐、酱油、醋、姜末、芝麻、白糖等辅助调料搅拌均匀,给人一种滑、脆、软的口感。
2、用料差异
三丝在不同的地方有不同的做法,例如部分地方与猪瘦肉、干粉丝、黄瓜为原料然后配合麻油、盐、酱油制作而成的`,也有部分地区是以豆芽、胡萝卜以及芹菜为原料,代表着不同地区的饮食文化。
3、适宜人群
三丝一般都是使用低热量的食材为原料,所以比较适合高血压、糖尿病等患者食用,不仅有较好的口感,而且不会加重身体的不适症状,但是三丝属于凉菜,脾胃虚寒人群不宜食用。
凉拌三丝其实是一道非常简单的菜,当我们下馆子时经常能在菜单上发现它的名字。但一些没吃过的朋友可能就要感到好奇了,凉拌三丝到底是哪三丝呢?可能很多人最先想到的就是胡萝卜丝,黄瓜丝,白萝卜丝这样的搭配。
凉拌三丝是一道以海带丝、青椒丝、红椒丝作为主要食材,以酱油、盐、醋、白糖、姜末、芝麻等作为辅料制作而成的传统名菜。口味香脆。
红绿白三色。鲜咸酸三味。软、脆、滑多种口感,清香爽口不腻。是以海带,青椒,红椒为原料的'一道美味佳肴,适于糖尿病人的低热量菜谱。
海带,青椒,红椒三种食材为主。
一、金针菇+黄瓜+胡萝卜
二、豆腐丝+胡萝卜+黄瓜
三、木耳+青菜+粉丝+胡萝卜
四、白菜+胡萝卜+金针菇
五、豆腐丝+笋子+黄瓜
推荐豆腐丝+金针菇+木耳的吃法,蛋白质和膳食纤维都包含了。凉拌三丝主要是靠调味料撑起来了。喜欢酸辣口味的!
看了我的方法,现在你知道凉拌三丝是哪三丝了吗?学会了的话就快快把这个方法分享出去,让更多的人知道凉拌三丝是哪三丝。进行以上步骤操作的同时,我们需要注意的是在选择凉拌三丝的时候,最好是选择一些蛋白质和膳食纤维搭配较好的食材。
炒三丝怎么做才好吃?
相信付出爱是让自己幸福的最好方式,深深地相信,美食是抚慰人心的不二法门,更多美食问答,请关注觅源良食,让我们给您带解惑!
家中的晚餐有好长一段时间,都是我下厨给爸妈做,不过洗菜摘菜、配菜等辅助工作,老妈爱抢着做,有时确实很忙,回家后,将老妈准备好的配菜直接上锅炒,非常便捷,大约30分钟内就能开饭;
前几天,回家后感觉家中气氛不对,居然老爸在厨房洗菜配菜,老妈不在客厅、也没有玩手机,问过老爸后才得知老妈在自己房间休息,听老爸这样一说,我大致能猜到,爸妈是产生了矛盾,老妈在自己的房间生闷气啦;
我就打趣的问老爸,给老妈做什么好吃的啊?老爸说:你妈早上买的里脊肉、青红椒、洋葱、香菇,也没有说怎么做?我都给切成了丝,你自己看着办吧;
说完,老爸就放下了手中的工作,去客厅看电视去了,留下了我独自在厨房犯难,这都切成了丝,该咋办?
从头开始又做3个下饭菜后,看着老爸已切成细丝的食材,索性就按照青椒炒肉丝的做法,来做个香菇片炒三丝好了;
炒三丝怎么做才好吃?
我大致搜索了一下,炒三丝没有明确规定是哪三种食材,按照自己的喜好,选择三种色彩鲜艳的.食材进行搭配即可,做到好看好吃,可荤可素,最重要的是,您的家人爱吃才是最合适的;
老爸给我切好的青椒丝、洋葱丝、肉丝,还有香菇片,那晚我做了一盘香菇片炒三丝,味道鲜美,开胃爽口,非常下饭,按照青椒肉丝的做法,炒三丝这样做非常的简单易学,大家往下看,香菇片炒三丝做法如下:
1、将老爸切好的肉丝放入碗中,放入一点点生抽、小半勺干淀粉、1-2勺的清水、小半勺的色拉油,搅拌均匀,让碗中的肉丝充分吸收水分,搅拌至碗中的肉丝上浆后,静置10分钟;
2、锅中放入少量的色拉油,微微加热后,放入我们刚刚上浆的肉丝,在锅中快速炒散,待肉丝变色后盛出待用;
3、锅中留底油,放入老爸切好的青椒丝和洋葱,炒至断生,能闻到洋葱的香味后,就可以放入香菇了;
4、香菇入锅后,快速翻炒,炒出香菇的香味后,放入我们刚刚炒好的肉丝,并将锅中的食材翻炒均匀;
5、放入我们刚刚切好的蒜泥和姜末,快速翻炒,之后放入小半勺食盐和胡椒粉调味,翻炒均匀,能闻到蒜泥的香味后,这道香菇片炒三丝就做好了;
炒三丝怎么做才好吃?
由哪三种食材进行搭配,来做这道好吃的炒三丝,才是这道菜的核心问题,我给大家提供几种搭配的建议,比如:
1、肉丝、胡萝卜丝和大白菜的菜梗;
2、千张、胡萝卜、瘦肉;
3、千张、韭菜、绿豆芽;
4、杏鲍菇、青椒、芹菜;
炒三丝是一道非常美味的菜肴,它可以用荤菜来做,也可以用素菜来做。
1、准备原料,酱干,榨菜,芹菜,红辣椒切丝,精肉丝,小米辣少许。
2、调料,盐,味精,酱油,蒜切片。
3、酱干改刀切丝,,榨菜用包装的或散装的都行,但是要漂一会,漂去多余的盐。芹菜切段。
4、锅烧热倒少许油,油热下蒜片,小米辣煸香下酱干煸香精肉丝煸炒断生,倒入芹菜,红辣椒丝,榨菜丝,炒匀调味,盐,味精,酱油翻炒出锅。
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