蓮霧是榴蓮嗎
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蓮霧是榴蓮嗎,世界上的水果種類有很多,是生活中常見的水果有很多,大部分都是含有豐富的維生素、膳食纖維以及礦物質等,適量食用對身體有一定好處。以下分享蓮霧是榴蓮嗎?
蓮霧是榴蓮嗎1
不是
水果之王:榴蓮
榴蓮是馳名的優質佳果。產自東南亞諸國,近年來,泰國大力發展該品種,產量逐年上升。榴蓮,屬木棉科常綠喬木,樹高15-20米。葉片長園,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁,酥軟味甜,吃起來有雪糕的口感。
榴蓮果肉中含澱粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有多種維生素等,營養相當豐富。泰國人病後、婦女產後均以榴蓮補養身子。當地人都視其為“熱帶果王”。
榴蓮周身是寶,其果殼煮骨頭湯是很好的滋補品,具説其果核的營養價值和藥用價值更是了得,被產地人視為珍寶。有些高級官員出國訪問都要帶榴蓮作為高尚的禮品。泰國曾有這樣一句民諺:“榴蓮出,沙籠脱”。意思是姑娘們寧願脱掉裙子賣掉也要飽嘗一頓榴蓮。
據傳,明朝三寶太監鄭和率船隊三下南洋,由於出海時間太長,許多船員都歸心似箭,有一天,鄭和在岸上發現一堆奇果,他拾得數個同大夥一起品嚐,豈料多數船員稱讚不已,竟把思家的念頭一時淡化了,有人問鄭和,“這種果叫什麼名字”,他隨口答到:“流連”。
以後人們將它轉化為“榴蓮”。現廣東地區的人們也迷上了它,大到超市,小到水果攤點都擺滿榴蓮,真是無榴蓮不成果攤,銷量一路上升。
但是對榴蓮的味道卻是存在爭議。有人讚美它滑似奶膏,齒頻留香,垂涎欲滴,愛之如命。有人感覺它臭如貓屎,不堪如鼻,繞道而行。
榴蓮的品種有金忱、甲侖、和青尼等,尤以金忱品質最好,最為名貴。購買榴蓮時一定要先問清品種,不要用金忱的價買了甲侖或青尼。成熟後自然裂口的榴蓮,時間不能太久,當嗅聞時有一股酒精味時,一定是變了質了的,千萬不要購買。
未開口的榴蓮,不成熟的有一股青草味,成熟的散發出榴蓮固有的香氣。當購買未成熟的榴蓮,回家用報紙包住,點燃報紙,待燃完後再另用報紙包好,放在温曖處,一兩天後能聞到香味證明已經成熟,想吃時提起來在地上輕摔,摔出裂口,從襲口處撬開即可食用。
初吃者可用軟物塞住鼻子,只找口中的感覺,千萬不要嗅聞其味,三、四次後您再大膽地嗅聞,那時您感到只有醉人的芳香。還有不便敍述的魅力只有您心知肚明瞭。
榴蓮雖好,但一次不可多吃,因其豐富的營養,您腸胃無法完全吸收時,將會上火。如果多吃後,可吃幾隻山竹,只有水果王后才能降服水果之王。
蓮霧
別名輦霧、大蒲桃、璉霧,屬桃金娘科。原產馬來半島,其屬珍優特種水果,現栽培極少,發展潛力很大。蓮霧屬常綠喬木,成年樹高3米,在華南地區,3-4月份開1次花,5-6月果實成熟,7月下旬開2次花,8-9月果實成熟,12月份還有開花結果。一般果重70-80克。
蓮霧的外形像一個掛着的鈴鐺,把它放在地上又像一個蓮台,所以被稱為蓮霧。蓮霧種類有很多,種類的不同果色也不盡相同,但色彩都較為鮮豔,有清綠色的、粉紅色的、大紅色等等。清綠色的絲絲清甜*粉紅色的水份較多,甜中帶酸*大紅色的水份較少,但香甜可口。
蓮霧的果實含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和礦物質元素等,特別適合在在炎熱夏季,冰凍後食用,清涼解渴。
蓮霧含礦物質及豐富維生素的熱帶水果、其熱量低、脂值少、多食具有養顏美容,是現代女性多吃也不怕發胖的絕佳美食。
蓮霧是榴蓮嗎2
蓮霧和榴蓮哪個營養價值高
兩個營養價值都是比較高的,看個人喜好。
蓮霧是一種營養價值很高的水果。也叫做水石榴,原產地在印度。從中醫角度來講,蓮霧具有安神、清心、清熱、解毒、利尿的功效。多吃了蓮霧之後可以有效的緩解心神不寧、促進睡眠、緩解體內的熱毒,並且可以促進排尿,保證身體的新陳代謝。
蓮霧汁中含有大量的碳水化合物、葡萄糖,可以有效的補充身體所需要的能量,而且蓮霧具中的碳水化合物能夠促進大腦功能,補充身體所需要的多種維生素b族和維生素c。
榴蓮是一種營養價值比較高的水果,具有“水果之王”的美稱。榴蓮中含有豐富的糖分、蛋白質、維生素A、維生素B、維生素C、煙酸、膳食纖維、碳水化合物及鈣、磷、鐵、鎂等多種礦物質元素,可以有效補充人體所需的能量,增加人體的自身免疫力,促進視力發育,並且可以有效改善皮膚狀況,抗衰老,並降低高血壓的風險。但榴蓮性熱,易上火的人應少食。
蓮霧和榴蓮可以同吃嗎
可以一起吃的。
1、首先榴蓮和蓮霧它們倆的'成分並不相剋,一起吃還能夠豐富營養物質的攝入。
2、其次榴蓮屬於熱性的食物,吃了之後會增加體內的燥熱之氣,而再吃一點具有清熱功效的蓮霧,就能夠避免燥熱之氣對身體健康的影響,屬於比較互補的水果。
吃蓮霧的注意事項
1、蓮霧是可以連皮一起吃的水果,而且好的蓮霧咬起來清脆可口,但是蓮霧底部開口處是比較容易藏有髒東西存留的,在食用前先用水沖洗乾淨,最好泡些鹽水,這樣可以擠出存留的贓物和蟲子。吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。
2、蓮霧整顆一起吃才能充分享受爽脆口感,但是不放心的朋友也可以剖開底部的開口,再切半,選擇從蒂頭開始,也是可以越吃越甜的。
3、中醫認為蓮霧屬性偏涼。朋友們需注意,蓮霧營養價值雖高,但建議體質偏寒者少量食用,尤其是一些女性朋友在生理期來時容易產生疼痛現象,這時候就應該注意蓮霧的食用量,最好就是不要在生理期食用。
4、蓮霧也具利尿作用,頻尿者不宜多食;另外如果患有胃潰瘍的朋友,請避免空腹食用蓮霧。
蓮霧是榴蓮嗎3
蓮霧的禁忌人羣
1、孕婦需要注意食用量。蓮霧具有利尿的主要作用,不利於尿頻的孕婦在懷孕期間多食。但是其他的一些尿頻者也不宜多食蓮霧;
2、患有胃潰瘍的人羣,這類人羣是不建議在空腹的時候食用蓮霧;
3、蓮霧的營養價值雖然是比較高的,但是也屬於一款寒性的水果。喜歡吃蓮霧的人需要特別的注意。如果是體質比較差而且偏寒性的人羣,基金量少量食用蓮霧。特別是一些女性朋友,在生理時期身體很容易出現疼痛的現象,這時候最好不要食用蓮霧,或者是儘量的少食蓮霧;
4、不建議嬰兒多食蓮霧,當嬰兒還處於生長髮育階段的時候,蓮霧能夠起到利尿的主要功效,嬰兒如果在這個時候多食蓮霧很有可能會導致小兒遺尿的症狀出現;
5、蓮霧是一款寒性的水果,所以不建議陰虛的人食用蓮霧。
蓮霧適合食用的人羣
一般人羣均可食用,也是糖尿病人的首選水果之一。
蓮霧是質量及口感非常好的水果之一,蓮霧聞起來也會有一股特別的香味,吃起來也是非常的清脆可口,外形也是極其漂流的。
蓮霧什麼部位不能吃
蓮霧的整體都可以食用,不用特意去削皮,洗淨即可食用,有些蓮霧全程套袋的。完全不接觸農藥、化肥、蟲害,利用率接近100%,但是有2個部位口感欠佳,一是果子柄那部分,糖份較少。吃起來口感顯得微酸。二是臍部份,這部分味道有點生澀。不喜歡的朋友可以把這兩部分切掉即可。
蓮霧果實中空(也有實的),狀如蠟丸,在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤,是解酒妙果。它淡淡的甜味中帶點酸,有一股蘋果的清香,食後齒頰留芳。
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