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蝦皮中含有豐富的'蛋白質和礦物質，尤其是鈣的含量極為豐富。今天小編就為大家帶來一款蝦皮炒絲瓜的做法！一起來做菜吧！
蝦皮炒絲瓜的做法
蝦皮炒絲瓜的食材：
主料： 絲瓜300g 蝦皮10g
輔料： 葱適量 姜適量 鹽適量 味精適量 胡椒粉適量
蝦皮炒絲瓜的做法圖解步驟：
1.把蝦皮洗乾淨。
2.把絲瓜切成條。
3.切好葱和姜。
4.鍋燒熱，入油放葱和姜炸香。
5.把蝦皮放入鍋中炒一炒。
6.放入絲瓜炒。
7.炒熟時放鹽、味精、胡椒粉拌勻出鍋。
小貼士：
蝦皮是鹹的，鹽要少放。
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