多吃增強免疫力的食物
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酸奶:大家都知道酸奶中含有益生菌,那益生菌對人體有什麼好處呢?益生菌不但有保護人體腸道的作用,還可以避免身體中的一些致病細菌的產生。另外,還有一些酸奶中含有乳酸菌,而乳酸菌有促進血液中白血球的生長。
紅薯:紅薯能增強皮膚的抵抗力。皮膚也可以稱為人體免疫系統的之一,也是人體抵抗外界細菌和病毒的一道屏障。維生素A對人體皮膚組織的過程中起重要作用。如何才能更好的從食物中攝取維生素A呢?其中紅薯就是獲得維生素A最快途徑,還含有豐富的β胡蘿蔔素,且熱量低。
茶:抗細菌防流感。研究發現,只要兩個星期裏每天都堅持喝五杯紅茶可以有效的抗病毒干擾素,紅茶可以抵抗感染的蛋白還能有效幫助人體抵禦流感,同時,還可以減輕食物中毒、傷口感染、腳氣甚至是肺結核和瘧疾的症狀。當然,喝綠茶也具有同樣的效果。
雞湯:既美味又是很好的感冒藥。雞肉在烹飪過程中會釋放出來半胱氨酸跟治療支氣管炎的藥物乙酰半胱氨酸很相似,其中含有鹽分的雞湯能有效的減輕痰多的症狀,由於雞湯跟咳嗽藥的成分也很像。在燉雞湯時加一些洋葱和大蒜,效果會更加顯著哦。
牛肉:牛肉不但有補鋅的效果也具有很好的增強免疫力。鋅在日常飲食中起着非常重要的作用,不但可以促進身體中白血球的生長,還可以幫助人體防範病毒、細菌等有害物質。即便你是輕微缺鋅,也會導致增加傳染病的風險。牛肉是人體最好補充鋅的來源,所以在冬季,適當進補牛肉,既耐寒又預防流感。
蘑菇:蘑菇能促進白血球抗感染。很久以前,蘑菇就被人們當作提高免疫力的最好的食物。研究證實,吃蘑菇還可以促進白血球的產生和活動,讓它們更具防範性。
魚和貝類:補硒防病毒。英國專家研究指出,補充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數量,進而幫助清理體內的流感病毒。硒主要來源於牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。魚類如大西洋鮭魚中的歐米伽-3能夠幫助血液產生大量的抗流感細胞,也有助於提高人體免疫力。
大蒜:大蒜素抗感染和細菌。英國研究人員的實驗結果表明,食用大蒜可讓感冒發生機率降低2/3。經常咀嚼大蒜的人患結腸癌和胃癌的機率也會大大降低。因此,建議每天生吃兩瓣蒜,並在烹飪菜餚時加入一些大蒜末。
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