寶寶需要食物中的哪些營養素?
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食物中能被人體消化吸收和利用的物質稱為營養素。它包括了蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽、維生素和水共六大類。前三種能產生熱能,也稱為產能營養素;後三種不能產生熱能,稱為非產能營養素。人體對這6種營養素的需要量隨着年齡的不同而有所不同,小兒是人一生中生長髮育最快的階段,所以對營養素的需要量也相對較大。蛋白質必需的氨基酸、脂肪中必需的脂肪酸以及維生素、無機鹽人體自身都不能合成,因此必須從食物中獲得,稱之為必需營養素。
近年來嚴重的營養缺乏症並不多見,但由於年輕父母缺乏必要的營養知識,同時一些不良的飲食習慣如長期偏食、挑食、吃零食等也非少見,都會造成某些營養素的缺乏症。實際調查發現,近年來小兒比較容易缺乏的營養素有維生素A、B1、B2、C、D以及無機鹽中的鐵、鋅、鈣等。
為了要保證小兒能獲得足夠的營養素,必須大力提但母乳餵養,斷奶後或對人工餵養的孩子來説,就應該選擇合適的代乳品和必要的輔助食品。孩子出牙以後,要充分注意食物來源的多樣化,以保證維生素不至缺乏。
母乳中擁有足夠的營養,所以媽媽們要注意,若無其它原因,要儘量給寶寶母乳餵養,保證寶寶身體營養的補充。
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