阿克蘇蘋果是哪裏產的 阿克蘇蘋果和紅富士的區別
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【導讀】:阿克蘇蘋果是一種產自新疆的蘋果,據説味道十分甜美,那麼新疆阿克蘇蘋果和紅富士蘋果有什麼區別呢?下面就來和小編一起看一下吧。
阿克蘇蘋果產自新疆,它最大的特點就是這是一種糖心蘋果,據説果香濃郁、味道甘甜,喜歡吃蘋果的小夥伴一定不要錯過。
阿克蘇冰糖心蘋果產於新疆阿克蘇温宿縣,位於天山托木爾峯南麓,蘋果為扁平形,平均果重150克,果面光滑細膩、色澤光亮自然,皮薄肉厚、質地較密、味甜汁多、含糖量高。因為阿克蘇冬季寒冷,所以果品生長期病蟲害發生極少,晝夜温差大、光照充足,加上用無污染的冰川雪融河流——柯柯牙河澆灌、沙性土壤栽培、高海拔的生長環境,使阿克蘇蘋果的果核部分糖分堆積成透明狀,形成了世界上獨一無二的“冰糖心”。
阿克蘇蘋果一般是10月底成熟,人家摘完上市要11月初了。阿克蘇的冰糖心蘋果確實好吃,一ロ咬下去爽脆爽脆的,而且甜入心脾,正宗的阿克蘇蘋果紅富士,我們俗稱“冰糖心”,需要下霜之後才會有糖心,所以你看着節氣,也就是霜降之後10天,就是冰糖心大量採摘時節。
1、從表面上看,阿克蘇冰糖心蘋果長得“灰頭土臉”的,主要是因為新疆風沙比較大,所以“冰糖心”表面大多有一層灰。
2、從果形上看,“冰糖心”長得比較醜,矮墩墩的,“肩膀”一高一低,“屁股”尖一點,果形沒有陝西、山東等地蘋果好。
3、從內心來看,“冰糖心”果核很小,果核周圍果肉會有透明膠質分佈。從口感上看,“冰糖心”蘋果吃起來特別脆、特別甜,有濃郁的蘋果香味,皮薄,果肉很厚實。需要提醒的是,“冰糖心”蘋果一定要橫切着吃,切斷纖維,吃起來更脆,更甜。
4、冰糖心蘋果的果核有透明現象,俗稱“糖心”是區別其他蘋果的主要標誌。
5、冰糖心蘋果果型為特有的卵圓形,果品向陽面有斜角,果面色澤自然,果面底色為黃綠色,整個果面黃、綠、紅色自然過渡,果面有隱約的果點,果品切開後,果肉輕微的淡黃。
6、冰糖心蘋果果面越擦越亮,有一層天然的蠟質,果面光照,沒有任何粗糙、刮手的感覺,這也是其它同類果品所不具備的。
1.阿克蘇蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
2.阿克蘇蘋果還可以延緩記憶衰退、預防哮喘、糖尿病、心肌梗死和掉牙等。
3.阿克蘇蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。
4.阿克蘇蘋果含豐富纖維素可以清除牙齒間的污垢,美白牙齒。
5.阿克蘇蘋果含豐富的果膠,有助調節腸的蠕動,排毒養顏,防止肥胖。
6.阿克蘇蘋果含有大量的維生素C,常吃可幫助消除皮膚雀斑、黑斑,保持皮膚細嫩紅潤,美白皮膚。
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