吃什麼?流行吃什麼?
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【導讀】:每踏入新的一年都會有新的食物趨勢,將會大大影響我們全年的飲食習慣。那麼今年將會流行什麼呢?下面就跟小編一起來看看吧!
每踏入新的一年都會有新的食物趨勢,將會大大影響我們全年的飲食習慣。那麼今年將會流行什麼呢?下面就跟小編一起來看看吧!調查發現海草、仙人掌水、西班牙油條和亞洲饅頭等將會是今年的流行食品之列,而某些可以在 instagram 上獲得較多“贊”數的菜餚同樣深得消費者歡心。以下就是綜合起來六個最有可能在 2017年贏得我們歡心的食品趨勢:
【西瓜汁】:西瓜汁加入西瓜肉、西瓜皮和少許檸檬,在美國已經非常受歡迎,樂壇天后Beyoncé甚至在今年 5 月買入一間西瓜汁公司的股權。
【波利尼西亞食品】:更具體來説,應該是名為“Poke”的食品,它是一道夏威夷沙律菜式,由檸檬汁、醬油和芝麻醃製的生魚組成,現在在倫敦多處已開始盛行,不少主要地區也開了這類沙律吧。
【蔬菜奶酪】:蔬菜奶酪——聽起來已經不敢恭維,但這個奇怪的趨勢已經越來越火爆,胡蘿蔔、甜菜根和西紅柿等蔬菜口味的奶酪在美國開始盛行,不過吞入口的味道比較像酸奶油。
【受香水啟發的雞尾酒】:已經厭倦了普通的雞尾酒?以香味為主導的雞尾酒將會成為新的夜場飲料首選。
【下廚餐包】:由於我們的生活越來越繁忙,已經沒有多餘的時間將逐件新鮮食材切件,所以一些已經切好及包含所有配料的下廚餐包將會成為我們的救星,到時只需將所有食材放入鍋中炒熱,就可以快速品嚐到佳餚。
【甜品沙冰】:雖然大多數的食物趨勢往往是以健康為主,但偶爾也會有放縱的時候,就如在澳洲紅極一時的甜品沙冰,看來明年又會捲土重來!顧名思義,甜品沙冰就是將甜品變成一杯飲品,加入鮮奶、朱古力、蛋糕、棉花糖及雪糕等材料,再將曲奇、華夫餅及蛋卷等堆在杯上,美味無比。
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