關於火炕美文

關於火炕美文，説到火炕，許多人是不瞭解的。但生活在農村的人，對火炕就不陌生吧！火炕在南方是用來做飯的，而在北方是用來供暖的。下面給小編分享關於火炕美文！

關於火炕美文1

未來，總能帶給人無限的憧憬和期盼，因為在每個人的心中，都會有許多美好的願望，希望這些願望都能在未來裏一一得以實現。

過去，總會讓人留戀，因為在過去我們曾留下了無數個美好點點滴滴。它總讓我們留戀，又讓我們回憶……

往事，像是藏在巷子深處的美酒，它總會在有意無意時散發出陣陣清香。

三間低矮的瓦房，青磚藍瓦，方格子窗，厚重的木板門。西北角有一間土堆的廚房，北邊和西邊的院牆，是父親拿黃土堆成。

街門設在西南角，街門是一扇柵欄門。屋前房後父親都栽滿了榆樹和槐樹，院子中還有一棵大棗樹。這就是我的家，是我出生的地方，我的整個童年都是在這裏度過。

因為是東屋，所以它是坐東朝西。早晨，太陽從房子後面升起。傍晚，太陽又從房前落下。房子裏的空間不大，但足夠温馨。我在那裏玩耍，在那裏嬉笑，在那裏聽着父親講述那古老的故事。那裏是我魂牽夢繞的地方。

房子北邊的兩間屋子相通，裏面擺放着家舍雜物。門正前，也就是東牆邊，擺放着一張四四方方的八仙桌，桌子兩邊穩穩當當的擱放兩張太師椅。以接待親友的來訪。桌子上面放有暖瓶、茶杯和碗具。

南邊的一間是卧室，掀開門簾進入內屋，是一個四四方方的大煤火（爐子），煤火和炕相通。炕寬2米，長3.5米到4米左右，直通到兩邊的牆上。

炕用土坯砌成，裏面有火道，火道橫豎相通。每塊土坯之間，都留有適量的縫隙，保持熱氣能在裏面自由的流通。這樣不管是白天或是黑夜，整個大炕上都是熱騰騰的。

拿土坯砌好裏面的火道後，用水泥板封頂，再用白灰加些碎麥秸和泥，在水泥板上用白泥灰糊一層就行了。等炕完全乾透後，在炕上放些草簾，用一張寬大的蘆葦蓆，蓋在草簾上。在蘆葦蓆的外邊，放上一根炕邊。

炕邊，3公分厚，5公分寬。用木頭做成，和炕的長度一樣，放到炕最外邊的炕沿上，以防止從炕上向下掉落雜物。

到每年的九月底，母親就會把煤火點上，因為煤火是與火炕相通，所以當燃起煤火時，熱氣就會直接通到火炕裏。

不大一會兒，火炕就會變的熱騰騰的。因屋子裏有火炕，還在煤火，所以整個屋子裏都是温暖如春。

每當進入十冬臘月，屋外的寒風凜冽，大雪紛飛。屋子裏卻是暖洋洋的。母親在煤火上炒菜做飯，我在炕上獨自玩耍。

等母親把飯菜都做熟了，父親把炕桌搬來放在炕中間，我們圍在一起，吃着母親做的香噴噴的，可口的飯菜，聽着父親講那古老的故事……

火炕，雖然退出了歷史的舞台，退出了人們的生活，可它一直都在寒冷裏，重温我的心田，重温我的記憶……

關於火炕美文2

前幾天回老家，到嬸子家又見到了多年不見的火炕。本以為早已消失的火炕卻悄然出現在了眼前，頓覺熟悉而又陌生。

熟悉是因為小時候經常睡火炕，一直睡了好多年；陌生是因為有好多年未曾見到了。兒時那暖烘烘的火炕生活又一幕幕出現在我的腦海裏。

記得我小時候，剛剛解決了温飽。冬天裏取暖簡直是一種夢想。冬天裏，白天賴以取暖的就是那一身老棉襖和老棉褲，夜晚就是家裏的那間火炕了。每到夜晚，一家人圍坐在火炕上聊天，講故事，很是熱鬧。

累了倒頭就睡，就跟睡在温牀上一樣，既温暖又温馨，炕熱屋子暖。

母親為了一家人在寒冷的.冬季有個温暖的地方，一天三頓飯都在大鍋灶裏做飯，就連給牲口和六畜熱飲用水也在大鍋灶，為的是給我們一個温暖的火炕，也就給了我們一個温暖的家。

那種火炕與大鍋灶僅一牆之隔，牆內與大鍋灶相通的，燒水做飯時間越久，火炕的温度越高。

火炕的內部結構雖然曲曲折折，但都是相互連通的。有直立的土坯，有側卧的土坯，有蓋頂的土坯，那些直立與側卧的土坯相互交叉形成拱形，利於煙火的流通。火炕的最上端用土坯鋪嚴實，再用泥土抹光，不漏煙，不漏氣為宜。

技術差的盤的火炕有縫隙，一到冬天滿屋子煙，嗆得不行，以至於還得重新返工。父親在這方面技術過硬。他盤的火炕既暖和又美觀，一些人總愛找父親指導一番。父親心善，來者不拒。

那種火炕一般用上三、五年就需要重新翻拆一遍。因為時間久了，裏面的煙灰會沉積下來形成厚厚的一層，再多了會把通道堵死，影響供暖。

現在想起了真是方便。不取暖時還需要把灶裏與火炕相同的過炕口蓋住，往往一塊方磚即可堵上。

冬天時把方磚移開，灶裏的餘熱會源源不斷的湧向火炕裏，晚上就可以睡到暖暖的火炕了。真是既實惠還環保。

那種火炕不僅給我們一家人温暖，還有別的用途。冬天裏，滴水成冰。

母親準備發麪蒸饅頭時，會把和好的面蓋好放在火炕頭（距離灶口最近的對方，距離灶口遠的地方為炕尾），火炕頭温度高，發麪也快，一般當天就可以吃到鬆軟香甜的饅頭了，十分的便捷。

睡炕頭的多是老年人和孩子們，睡炕尾的是年輕人，因為年輕人火力壯。人們還常説的一句話“傻小子睡涼炕，全憑火力壯”。涼炕就是冬天裏沒有過煙火的炕，睡人很冷的。

過去農村還有“三十畝地一頭牛，老婆孩子熱炕頭”説法，或許是人們對比較安逸殷實的生活嚮往而已。可見熱炕頭也是人們的一種追求。

那種火炕唯一的缺點就是後半夜黎明時火炕會變涼。母親手勤，往往會在臨睡前再往灶裏添把火，用一個比灶口稍大的木板擋住灶門口，防止熱量流失。這樣我們的火炕會一直熱到天明。火炕給了我們一個温暖的夢想。

後來，農村出現了新能源——煤。一些人冬天取暖改用煤塊或者蜂窩煤了。只要在屋裏盤一座火爐，架好煙囱，不僅可以做飯，還可以連續供暖。

唯一的缺點就是通風不好會煤氣中毒。不過仍有一些人延續着火炕取暖，覺得經濟，不會煤氣中毒。

漸後，農村有出現了供暖的土暖氣。一般爐灶在室外，鐵製的管道在屋裏，類似於城市的暖氣，也經濟方便。火炕取暖的農户越來越少了。

時光如梭，現在的人們取暖更有了日新月異的變化。有電暖扇，空調等應有盡有。小鍋爐取暖也走進了千家萬户。依靠火炕取暖幾乎沒有了。

不過我仍然懷念那暖暖的火炕時代。

看到了嬸子家的火炕，總能勾起那温暖的童年時光，那無憂無慮的歲月，忘不了在火炕上的聊天，忘不了在火炕上的講故事，忘不了經過火炕發酵蒸出的香饅頭，忘不了火炕上那呼呼大睡的打鼾聲……