午餐怎麼吃健康
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午餐怎麼吃健康?午餐是一天中最重要的一餐,可以起到承上啟下的作用,所以我們應該注重午餐的伙食搭配,那麼午餐怎麼吃健康呢?下面我們就一起來了解一下答案吧!
午餐怎麼吃健康1
1、不喝酒
午餐期間千萬不要喝酒,因為它的主要成分是酒精,對人的大腦有強烈的麻痺作用,如果一次飲用較多的酒,人的意識會在很長一段時間內處於混亂狀態,從而影響下午的工作效率,但是有很多男性朋友喜歡在中午喝酒,這是一個不好的習慣,要儘早改掉。
2、不吃太飽
午餐的用餐時間不宜少於20分鐘,但如今許多上班族午餐時都囫圇吞棗,這也是不利於健康的。人們所説的飽了其實是腦“飽”了,如果用餐太快當腦反饋“飽”了的信息時胃裏已經“超員”了,同時吃飯太快不利於機體對營養的消化吸收,還會給胃腸道造成負擔,久而久之容易引起腸胃不適。
3、不用水果代替正餐
許多年輕女性為了維持曼妙的.身材經常用水果代替正餐,雖然諸多水果含有多種維生素及微量元素,但長期用它代替正餐會導致蛋白質攝入不足,久而久之影響健康,這一點,估計有很多女人做不到。
4、不只吃麪食
如果午餐時僅僅吃一碗麪,人體的3大營養物質(蛋白質、脂肪、碳水化合物)攝入量是不足的,一些礦物質、微量元素等物質更是缺乏。同時,麪食會被身體較快消化吸收,所提供的的熱量也不足,大多不能滿足下午所需消耗。
5、不吃過多辣椒
很多人喜歡吃辣椒,熱量低還含有充足的維生素C及人體所需的胡蘿蔔素,對身體很有好處,適量吃辣椒能開胃促消化,但如果吃過多辣椒則會對口腔、消化道造成刺激,久而久之會對其造成損傷。
午餐怎麼吃健康2
儘量選擇不同種類、不同顏色的蔬菜類。食物應以新鮮為主,因為新鮮食物的營養價值最高;多進食全麥食品,避免吸收過高飽和脂肪;應儘量少食鹽。
辣椒不過量。辣椒熱量較低,含有充足的維生素C和人體容易吸收的胡蘿蔔素,對視力有好處。適量吃辣椒能開胃,有利於消化吸收,但不能過量。
不只吃麪食。中午如果僅僅吃一碗麪,其中蛋白質、脂肪、碳水化合物等3大營養素的攝人量是不夠的,尤其是一些礦物質、維生素等營養素更是缺乏。
不用水果代替正餐。水果與蔬菜各有營養特點,兩者不能相互代替。各種蔬薬都含有豐富的膳食纖維,能促進腸蠕動,讓腸胃新陳代謝保持正常
不喝酒。中午千萬不要喝酒,否則會影響下午的工作效率。
吃飯不過快、過飽。一頓午餐的用餐時間不宜少於20分鐘。吃飯求速度不利於機體對食物營養的消化吸收,還會加重胃腸道的“加工”負擔。
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