薏仁的功效與作用
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薏仁的功效與作用,這種食物還可以降低血壓,這種中藥材在中醫上運用已久,平時我們也可以將它泡水喝,身體寒涼的人要儘量少吃,下面跟大家分享薏仁的功效與作用。希望可以幫到大家!
薏仁的功效與作用1
薏仁的別名:
薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起實、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六穀子
薏仁的功效與作用:
味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經。有健脾利水、利濕除痺、清熱排膿、清利濕熱之功效;可用於治療泄瀉、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、腸癰、淋濁、白帶等症。
薏仁的營養價值:
1. 薏米因含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作為病中或病後體弱患者的補益食品;
2. 經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏米能增強腎功能,並有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;
3. 經現代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
4. 健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發病機率;
5. 薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用;
6. 薏米中含有豐富的維生素B,對防治腳氣病十分有益。
薏米適合人羣:
一般人羣均可食用
1. 適宜各種癌症患者、關節炎、急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面浮肢腫、腳氣病浮腫者、疣贅、美容者、青年性扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮膚營養不良粗糙者、適宜肺痿、肺癰者食用;
2. 據前人經驗,婦女懷孕早期忌食;另外汗少、便祕者不宜食用。
薏米做法指導:
1. 生薏米煮湯服食,利於去濕除風;用於健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。
2. 薏米用作糧食吃,煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利濕。
3. 將鮮奶煮沸,加入薏仁粉適量,攪拌均勻後食用。常食可保持皮膚光澤細膩,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4. 薏仁較難煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小時,讓它充分吸收水分,在吸收了水分後再與其他米類一起煮就很容易熟了。
薏仁的功效與作用2
薏仁茶的功效與作用
1、多喝薏仁茶對頭髮有好處
薏仁油有興奮、解熱、止脱髮的作用,還具有消炎排膿的效用,對於癌細胞還可以抑制成長。它具有營養頭髮、防止脱髮,並使頭髮光滑柔軟的作用。
2、多喝薏仁茶對皮膚有好處
對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效,另外,它還對紫外線有吸收能力,其提煉物加入化粧品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
3、多喝薏仁茶對腸胃有好處
薏仁算是穀物的一種,以水煮軟或炒熟,比較有利於腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素,能使皮膚角質軟化,對皮膚贅疣、粗糙不光滑者,長期服用也有療效。
4、多喝薏仁茶能美白
把薏仁用水洗一下,撈出來(用個篩網把水濾乾淨就更好了)。找個乾淨的'平鍋, 打開小火,把薏仁鋪在鍋內,慢慢炒熟。火不要開大了, 經常要翻動薏仁。炒熟後的薏仁,像泡茶一樣用開水泡着喝,有淡淡的米香,既可以美白還可以對浮腫性肥胖有幫助。
生活,有很多小細節,不經意間,我們會忽略,從現在起,從身邊開始注意,我們的生活將會更加有意思。
薏仁茶的做法
炒的時候最好用受熱比較均勻的鍋,不容易胡,如果是濕的直接炒的話,會有一些粘鍋,火不要太大,並不時的翻動,讓薏仁的潮氣慢慢散盡,等沒有水汽的時候,把火弄的非常小,頻繁的攪動,主要是防止炒胡了。慢慢的就會聞到一股米香,取一粒薏仁,用手指碾,感覺發脆,能碾碎,就炒好了。
荷葉山楂薏米減肥茶
材料
花草茶是近年來興起的新興飲品,好看好喝,減肥養顏,很受女士的歡迎。如有時間,自己在家調配一杯適合自己的體質的花草茶,不止養身,在沖泡的過程中好好感受那股茶香,悠閒優雅,不也是很好的養心之道嗎?2-3人份荷葉幹:10克(大約半塊)山楂幹:15粒薏米:10克陳皮:10克土冰糖:3小塊水:4碗
做法
1 將荷葉幹、山楂幹、薏米和陳皮清洗乾淨;陳皮泡軟後颳去白瓤;
2 將上述材料放入鍋中,注入4碗水,大火煮開,轉小火煲30分鐘;
3 放入冰糖,待冰糖融化後即可關火飲用。
功效:
調理脾胃,清腸排毒,降脂減肥,美白、改善膚質。適合胃腸負擔過重,或想減肥人士飲用。
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