晚餐吃5大吸脂減肥粥 猛吃也不胖
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【導讀】:晚餐幾乎是每個減肥人士的困擾,吃多了會胖,吃少了會餓,只有吃的巧妙才能既不餓還減肥,小編已經為你找到答案了。
■ 生薑扁豆小米粥(101大卡/100克)
< 扁豆的脂質含量十分低,卻富含植物蛋白,加上具有超強促代謝功效的生薑,製作而成的小米粥,精製砂糖富含礦物質,糖分比普通砂糖要低,是你吃的安心,又不怕長胖的甜食首選。>
材料(6人份):
扁豆200克、水700毫升、薑絲少許、精製砂糖70-80克、鹽少許。
做法:
1、將扁豆用水洗淨後,徹底隔掉水分。
2、在鍋中放入扁豆、生薑和水,用中火煮至沸騰,然後按照個人的喜好,將多餘的水分取走,再煮20-30分鐘。
3、當扁豆煮軟後,根據個人口味放入砂糖,攪拌後再煮一下後即可。
■ 韓式蔬菜粥(52.9大卡/100克)
< 將具有減肥功效的湯水,和米飯一起煮成瘦身粥,讓米飯充分吸收湯水中的營養與水分,分量少卻讓你充分飽腹,喜歡吃主食的你,晚飯也照樣能吃上米飯,卡路里超低,又易消化。>
材料(4人份):
芝麻油1勺、米飯100克、清雞湯1000-1200毫升、薑末1茶匙、洋葱1/4個、胡蘿蔔1/4根、香菇1朵、南瓜80克、土豆半個、蒜末半茶匙、鹽2茶匙、胡椒粉少許、葱花適量。
做法:
1、用芝麻油熱鍋,倒入預先煮好的米飯,稍稍炒一下。
2、當米飯充分吸取油份後,倒入清雞湯,加點薑末,用大火加熱。
3、雞湯沸騰後,用小火熬煮25分鐘,隨後加入切絲的洋葱、胡蘿蔔和香菇,再煮20分鐘。然後將切碎的南瓜和土豆也加進去,煮5-6分鐘,待煮軟後,放點鹽和胡椒粉調味,最後撒上葱花即可。
■ 雞湯麪條(39.1大卡/100克)
< 減肥湯配上簡單的主食,是晚餐不錯的選擇,不用捱餓的同時,提高新陳代謝,充分飽腹,再也沒有吃夜宵的藉口了。>
材料(1人份):
清雞湯500毫升、雞胸肉30克、蒜末少許、薑末半茶匙、京葱4釐米、掛麪半束、鹽半茶匙、胡椒粉少許、葱花適量、香菜適量、芝麻油少許。
做法:
1、在鍋中加入雞肉、蒜末、薑末、京葱、雞湯,煮沸後用小火熬煮3-4分鐘。
2、將掛麪放入到湯中煮熟,然後用鹽和胡椒粉調味,最後撒上葱花、香菜即可。
■ 洋葱番茄蛋花湯(38.3大卡/100克)
< 瘦身湯中加入少許的蒜蓉,大大地提高了新陳代謝的效率,加上減肥又美容的番茄,富含維生素的甜椒,讓你的血液循環加速起來,配上全麥麪包,飽腹感滿分。>
材料(2人份):
橄欖油半勺、蒜蓉少許、洋葱1/4個、甜椒1/4個、番茄120克、清雞湯300-400毫升、鹽1茶匙、胡椒粉少許、魚露半茶匙
做法:
1、用橄欖油熱鍋,倒入蒜蓉,用小火炒2-3分鐘。
2、待蒜蓉的香味溢出,倒入切好的番茄,稍稍煮軟。此時可將洋葱和甜椒切絲備用,然後一併倒入鍋中,用中火炒一下。
3、再倒入隔掉油份的清雞湯,煮5-6分鐘,然後加入少量的鹽、胡椒粉和魚露,口味儘量控制,不要太鹹了。
4、待湯水沸騰後,打入生雞蛋,用筷子攪拌一下,或者預先攪拌後再倒入鍋中也OK,待蛋花浮起後即可。
■ 肉片紫菜湯(25.7大卡/100克)
< 紫菜等海藻類食物,含有豐富的膳食纖維,幫你促進排毒,改善便祕,巖藻黃質幫你燃燒內臟脂肪堆,攝入後還能改善睡眠質量,是晚餐的首選食材。瘦肉中含有豐富的維生素B羣,令體內的糖質和脂肪轉化成能量,及時被消耗掉。>
材料(2人份):
紫菜60克、瘦肉60克、秋葵7-8根、薑末半茶匙、醬油1茶匙、鹽少許、海帶清湯400-500毫升。
做法:
1、先用5克海帶熬製出清湯備用,秋葵用鹽醃製後,可去掉表面的毛,然後放到沸水中焯一下,10秒後取出冷卻後,切厚片備用。
2、將海帶清湯煮沸,加入醃製好的肉片,充分加熱。
3、倒入預先泡好的紫菜、秋葵和薑末,再用醬油和鹽調味即可。
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