甜瓜的功效與作用吃法
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甜瓜的功效與作用吃法,香瓜又稱甜瓜,我們平時都吃了不少,特別是夏天的時候。香瓜的果肉可以生吃,而味道爽口,但香瓜的瓜蒂是有毒的,接下來小編給大家分享甜瓜的功效與作用吃法
甜瓜的功效與作用吃法1
甜瓜的功效與作用
1、香瓜含有維生素A,B,C和鎂,鈉和鉀等礦物質。由於不含膽固醇,對血液中膽固醇高的病人很安全。
2、香瓜味道很好,可以作為甜點食用。它可以作為高熱量零食的替代,可以幫助健康的減肥。由於含有豐富的鉀,它可以幫助控制血壓,並能預防中風。該水果中的鉀可以減少腎結石問題。
3、香瓜含有豐富的植物纖維,因此可以極大的緩解便祕。香瓜的營養價值和對健康的好處已得到世界各地醫生的確認。他們認為,這種水果可以預防與年齡有關的骨質流失。
3、香瓜是維生素C一個很好的來源,這是一個抗氧化劑。這有助於防止心臟疾病,甚至癌症。它還含有β-胡蘿蔔素。研究揭示了這一事實,β-胡蘿蔔素和維生素C相結合可以防止許多慢性疾病。
4、香瓜還提供許多其他的健康好處。經常消費香瓜汁可以幫助治療食慾不振,胃酸過多,潰瘍和尿路感染。還可以敗火,在很大程度上可以防止與內熱有關的疾病。它可以緩解疲勞,是有效的輕型瀉藥,因此可以幫助治療失眠。
香瓜的吃法
一、香瓜汁
準備材料:新鮮香瓜1/2個
1、新鮮香瓜1/2個,洗淨、去皮、去籽,切成小塊
2、放入攪拌機中,加適量白開水攪拌成汁
3、倒入容器中靜置沉澱後濾渣
4、可用小勺餵食,也可用果汁奶瓶餵食
二、菠蘿香瓜飲
準備材料:菠蘿一個,香瓜一個
1、菠蘿去皮,切成小塊
2、香瓜洗淨去皮,取半個,也切成小塊
3、將上述材料放進果汁機加入200毫升涼開水榨成果汁,倒出後即可飲用
甜瓜的功效與作用吃法2
營養價值
甜瓜含有蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等營養素,還含有可以將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質的.轉化酶。
1、甜瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿蔔素和維生素B、C等,且水分充沛,可消暑清熱,生津解渴,除煩等。
2、甜瓜中富含蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素C、β-胡蘿蔔素等,可補充人體所需要的能量及營養素,幫助機體恢復健康。
3、甜瓜中含有豐富營養元素,如B類維生素,能夠促進消化、對保護肝臟和防止脂肪肝有着重要生理作用。
4、甜瓜含有蛋白質轉化酶,可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質,能幫助腎病患者吸收營養,對腎病患者非常有益。
功效作用
甜瓜,因味甜而得名,原產於非洲熱帶沙漠地區,現中國各地廣泛栽培。它清香襲人,又甜又脆,是夏令消暑瓜果。含有蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等營養素,具有清熱解暑、除煩止渴、利尿的功效。
1、清熱解毒甜瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿蔔素和維生素B、C等,且水分充沛,可消暑清熱,生津解渴,除煩等。
2、利尿中醫學自古以來就發現甜瓜具有“消暑熱,解煩渴,利小便”的功效。對於一些小便不通暢的患者來説是個不錯的選擇。
3、補充營養甜瓜中富含蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素C、β-胡蘿蔔素等,可補充人體所需要的能量及營養素,幫助機體恢復健康。
4、保護肝臟甜瓜蒂所含的葫蘆素B,能明顯增加實驗性肝糖原蓄積,減輕慢性肝損傷,從而保護肝臟。甜瓜中含有豐富營養元素,如B類維生素,能夠促進消化、對保護肝臟和防止脂肪肝有着重要生理作用。
5、有益腎臟此外,甜瓜含有蛋白質轉化酶,可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質,能幫助腎病患者吸收營養,對腎病患者非常有益。
甜瓜的功效與作用吃法3
甜瓜的功效
甜瓜內含的水分非常豐富,有着很好的消暑清熱效果。特別是在睏乏飢渴時,吃上幾片甜瓜,感覺整個人都清爽了許多,立馬就精神抖擻起來了。它還有開胃的效果,沒有食慾時,可以在飯前半小時到1小時,吃上幾片甜瓜,頓時味蕾就覺醒了,食慾也就上來了。
甜瓜還有一種功效是很少人知道的,那就是養肝護肝的效果。這是因為甜瓜中含有十分豐富的維生素b,維生素b是人體中肝臟正常工作需要的營養物質,因此肝臟不好的人,可以經常食用甜瓜,對肝臟有很好的保護作用。
另外還有人説,甜瓜還有驅殺蛔蟲的功效。這個説法其實是經過實踐得出來的結論,小編就很有感觸。小編有個同事的女兒因為肚子長蟲了,挑食偏食很厲害,然後同事就連續好幾天給她女兒吃甜瓜,每天都適量,結果肚子裏的蛔蟲真的拉出來了,很神奇的功效。
甜瓜中的碳水化合物和檸檬酸含量也是極高的,這兩種營養物質都是身體健康不可或缺的東西,因此平時可以經常食用,只要合理適量,就不用擔心會上火的問題。
甜瓜的吃法
甜瓜的吃法,除了直接吃之外,還可以做成甜瓜汁,把皮削乾淨,去除甜瓜耔,用榨汁機榨成果汁就可以食用啦,夏天用冰箱冰鎮一下,更加可口。
另外,有條件的人家,還會把甜瓜做成瓜幹或者瓜圃食用。
瓜乾的做法非常簡單的,因為甜瓜本身就是甜甜的,不需要添加任何輔料,只需要把皮去掉,然後切開挖掉瓤籽,把瓜切長條狀或者是塊狀,再把他們晾曬起來十多天就OK了,當然如果是一條條、一小塊地把它們吊掛起來曬,那就更容易曬乾了。
需要注意的是,曬成瓜乾的甜瓜,在選用時,需要選擇充分成熟、無任何損傷的甜瓜,其中白肉品種是最好的,它的含糖量很高,果肉又很厚,重要的是它的質地細膩,這種甜瓜做出來的瓜幹最好,硬度適中、質地細膩,口感很好。
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