煲什麼湯喝最補血補氣
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煲什麼湯喝最補血補氣,缺血的女人一定不會美麗,女人的美貌容顏都是靠氣血支撐出來的,湯水可以補血補氣的,小編和大家一起來看看煲什麼湯喝最補血補氣的相關資料。
煲什麼湯喝最補血補氣1
一、黑豆雞蛋米酒湯
材料:黑豆、雞蛋、米酒
做法:將洗淨的黑豆和帶殼的雞蛋一起放入水中煮至雞蛋熟,撈起雞蛋去殼後再放入湯中煮,將水煮得只剩少量之後加入米酒再煮半個小時就可以了。
功效:去寒補血,温陽通經。
二、大棗淮山牛展湯
材料:大棗、淮山、牛展、黨蔘、圓肉、北芪、薑片
做法:藥材洗淨浸泡備用,牛展洗淨放入開水中焯去浮沫,撈出洗淨後跟生薑、浸泡好的藥材一起放入鍋中,加大量清水,熬煮三個小時左右即可。
功效:温陽補血。
三、蘑菇紫菜生蠔湯
材料:生蠔、蘑菇、紫菜、薑片
做法:材料洗淨,在鍋中加入大量清水煮開後,放入生薑、蘑菇煮開,用文火熬煮約15分鐘後加入生蠔和紫菜煮至材料熟即可。
功效:養肝補血。
四、芡實馬蹄羊肉煲
材料:芡實、馬蹄、羊肉、淮山、枸杞、紅棗、薑片
做法,材料洗淨,將淮山、枸杞、紅棗、芡實放入水中浸泡,馬蹄去皮,羊肉用開水焯燙過後洗淨;所有材料一起放入鍋中,加大量清水大火燒開,小火慢煮2小時即可。
功效:健脾補血。
五、蓮藕紅豆牛腱煲
材料:蓮藕、紅豆、牛腱、陳皮、紅棗、薑片
做法:材料洗淨,紅豆浸泡備用,蓮藕去皮切段、牛腱切塊,將所有材料一起放入鍋中,加適量清水,大火燒開,小火慢燉約2小時即可。
功效:健脾補氣補血。
以上五種湯品,都有補氣補血的功效,日常三餐中,偶爾加上這麼一兩道湯,長期堅持服用,可以有效起到健脾補血的功效。
女性朋友想要氣色好,就需要讓體內的氣血旺盛起來,多吃補氣血的食物,常健身,保持充足的睡眠,比吃什麼藥都有用。日常生活中也要注意少吃生冷辛辣的食物,避免長時間久坐,不良的生活習慣往往容易導致身體的亞健康狀態,所以上班族們需要動起來,才能讓身體保持健康,氣色自然也就好了。
煲什麼湯喝最補血補氣2
一、銀耳紅棗湯
材料:銀耳100克,紅棗5粒,冰糖適量。
做法:銀耳在冷水中浸泡約六小時以上,將銀耳尾端蒂摘去摘好的銀耳放入水中,小火燉四小時。紅棗洗好,放入銀耳湯中,加適量冰糖中火煮滾3~5分鐘冰糖化了即熄火。
功效:紅棗補血可使臉色紅潤,又因含豐富類似雌激素的天然女性荷爾蒙,對女人滋養子宮、豐胸都有效。銀耳富含膠質,能促進黏多醣形成,不但豐胸也能使肌肉結實骨骼強壯。其中豐富的.纖維質還能通腸清宿便,預防便祕。銀耳紅棗湯最適合女性補血補氣。
二、番茄牛肉湯
材料:小番茄4只,土豆1只,牛肉50克。
做法:番茄洗淨,切成小塊,土豆洗淨,待用。牛肉洗淨,切成肉末,待用。鍋中放適量的清水,放入土豆塊,煮至熟爛後放入牛肉末和番茄塊。待牛肉湯再次沸騰後,熄火即可。
功效:牛肉能提高機體抗病能力,還有暖胃作用;番茄則是含番茄紅素最多的食物。它倆搭配能增強補血功效。牛肉含鐵較豐富,遇到番茄後,可以使牛肉中的鐵更好地被人體吸收,有效預防缺鐵性貧血。
三、枸杞紅棗烏雞湯
材料:烏骨雞、大葱、陳皮、高良薑、草果、枸杞、紅棗、料酒各適量。
做法:將烏骨雞清潔乾淨,剁成塊。將大葱切段;把陳皮、高良薑、草果用紗布包起來。砂鍋內放上水,將紗布包和雞塊放進去,加料酒、葱、枸杞、紅棗同煮。旺火煮沸後改用中小火燉熟、燉爛,然後撈出紗布包和葱段即可。
功效:烏骨雞能夠温中益氣、補肝益腎、推遲衰老、健旺筋骨,關於月經不調、女人的缺鐵性貧血也有極好的改進效果。
四、雙紅補血湯
材料:紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。
做法:將材料一起下鍋煮開,加入紅糖調味即可。也可將紅薯換成南瓜。
功效:熱胃、補血、活血、散寒,常喝可使神色紅潤,增添皮膚彈性。
五、烏雞山藥湯
原料:烏雞、山藥、枸杞、胡蘿蔔、葱、姜均適量。
做法:
1、烏雞切塊、山藥去皮切塊,胡蘿蔔去皮切塊,葱切段,薑切片。
2、烏雞一定要涼水下鍋才可以吐淨髒東西。
3、大火焯出烏雞裏的血沫,撈出烏雞控幹水發,用熱水洗去烏雞表面的浮沫,鍋內做水,水熱後放入烏雞塊,葱、姜、烹入紹酒。
4、大火燒開後,蓋上蓋改小火燉40分鐘。倒入枸杞、撒入胡椒粉少許,鹽少許調味。
5、倒入山藥塊略微燉軟即可,不用長時間要不營養流失了。
6、加入胡蘿蔔燉5分鐘即可出鍋裝碗了。
功效:烏雞湯里加了山藥健脾益氣,更可以提高機體的免疫力。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效
煲什麼湯喝最補血補氣3
1、銀耳紅棗湯
銀耳被成為“窮人的燕窩”,因為燕窩雖然很滋補,但是卻價格高昂,不是每個人都能吃得起的。而銀耳不管是顏色、口感,還是功效,都與燕窩十分相似,而且價格便宜。燕窩太補容易上火,而銀耳則是涼補、潤燥的藥材。用桂圓肉、枸杞、紅棗、銀耳熬湯,補氣血效果相當不錯。
2、黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗都是補血的藥材,如果再加上營養價值很高的山藥,補氣血的功效就尤為顯着。但是桂圓雖然可以補氣血、促進血液循環,但是卻不容易消化,所以每次放七八個就行了。這款粥,如果是寒胃的朋友喝,可以下兩片紅參。
3、當歸紅棗排骨湯
排骨一根,枸杞,紅棗12枚,當歸4片。排焯水,洗淨血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸,葱,薑片,大火燒開,再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,就能收到滋陰潤燥,養顏護膚的輔助作用。
4、當歸羊脊湯
將購買的新鮮羊脊骨,和胡蘿蔔、芹菜、洋葱一起燉湯。燉好之後,將裏面的蔬菜撈出來。如果怕熬出來的羊脊湯太過油膩,那就要定時地將浮在湯上面的油脂撇掉。在湯快要熬好的時候,適當放入一些當歸。就能起到補氣的作用。
5、羊肉鵪鶉湯
鵪鶉1只,羊肉200克,小麥仁50克,生薑、料酒、食鹽各適量。鵪鶉去毛及腸雜洗淨,羊肉切小塊。加水煮沸,打去浮沫,加人小麥仁、生薑、料酒、食鹽,文火燉至肉熟爛即可。羊肉鵪鶉湯補氣補血,滋陰壯陽。適用於年老或病後體虛,血虛頭暈,身體瘦弱,面色萎黃,體困神疲等氣血兩虧之症。
6、黃芪燉牛肉湯
牛肉1000克、黃芪10克、青菜心5棵、精鹽5克、味精2克、黃酒5克、葱段、姜塊、麻油適量。將牛肉切成方塊,焯水洗淨。黃芪用温水洗淨。青菜心洗淨,用沸水燙至碧綠色過涼。葱段、姜塊拍鬆。炒鍋上火,倒入鮮湯,放入牛肉、黃芪、葱姜、黃酒、精鹽,用旺火燒沸。打去血沫後,移至小火燉至牛肉熟爛,揀去葱姜。將牛肉撈入湯盆中,擺上菜心,原湯加味精調味後,倒入湯鹽中,上蒸籠蒸10分鐘取出,淋入麻油即成。功效有益氣補肺,養心安神,強身健體。
7、牛肉西紅柿湯
新鮮西紅柿和一斤牛腩、少許八角、花椒、葱和姜、蒜。乾淨的牛腩不用焯水,用少許油煸炒八角、花椒出香味之後撈出,放入姜、蒜片和牛腩翻炒到牛腩表面稍干時加料酒;再翻炒數下添入開水,放入鍋中燉一個半小時。取出燉好的牛腩倒在炒鍋裏,放入西紅柿塊,小火慢燉15分鐘收汁,用水澱粉勾芡後撒葱花即可。牛肉是肉類(除肝臟)中含鐵最多的,中醫講也是補氣血,調脾胃上好的食物,西紅柿富含維生素C,還含有可以抗衰老防癌的番茄紅素。
8、黃豆雪梨豬腳湯
雪梨1個、大豆50克、豬腳半隻、薑片3片、鹽,豬腳加入薑片飛水去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜,加足清水煮到滾開蓋維持旺火繼續沸煮15分鐘轉慢火再煲1個小時,湯就煲好了,喝之前根據個人口味加鹽調味 。對於光滑皮膚、緩解聲沙口乾會有明顯的效果,是降低血壓和滋養清熱的好湯,可以多喝一點。
9、薑片烏雞湯
烏雞湯最適合秋冬季節進步,尤其是對於女性來説。秋冬季節多喝烏雞湯,不僅能補充多種營養元素,還能補氣補血。熬烏雞湯的時候,最好放一些薑片。從中醫的角度來看,生薑具有温經散寒、温運血脈的作用,很適合秋冬季節服用。
10、南瓜紅糖蜜棗湯
南瓜、紅糖、蜜棗。南瓜削去表皮挖瓤,洗淨,切滾刀塊兒。將無核蜜棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。此湯含有微量元素和多種礦物質,有暖胃、補血、活血、散寒的作用。
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