這些怪味食物深含大營養 經常吃還能保健
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1粗糙食物
粗糙食物是泛稱,像粗糧等等都屬於其中,雖然粗糙,但是這些都是膳食纖維的原因,他們對於身體排毒,預防便祕等有着很好的幫助作用,簡單來説,對減肥也有幫助哦。
2酸味食物
這裏説的酸味食物是指山楂泡菜等富含檸檬酸、蘋果酸的,儘管第一口會覺得略酸,但是多吃幾口就會發現並沒那麼刺激,對於人體能夠促進礦物質的吸收,而且通常也會含有較高的維C。
3苦味食物
苦味食物首當其衝就是苦瓜,雖然味道苦,但是營養卻十分豐富,不僅能夠清熱解暑補腎健脾,而且對於保護心臟的還有一定幫助,所以多多食用,大有裨益。
4澀味食物
對於未成熟的水果通常都略帶些澀味,儘管味道不到極佳,但是營養價值卻更高。因為它們含有更強力的抗氧化物質,對於女性來説,防曬防皺美白的功效更是不可多得的美容佳品。
5辛辣食物
對於江南地區的人來説,辛辣是口味上的痛點,但是好的辣椒具有鎮痛的作用,還可以提高人體的新陳代謝,從而達到減肥的效果,同理,芥末也有一定的裨益,但是食用也要有度。
6衝味食物
大蒜洋葱等食物會給人很衝的刺激感,這是由於它們含有的部分硫化物所導致,儘管衝,但是它們卻是人體的保護傘,例如大蒜,小到殺菌消炎,大到防止癌症都有所幫助。如果擔心食用後的異味,可以吃些茶葉和花生仁來消除異味。
7怪香食物
有些食物儘管名中帶香,但是味道卻不盡人意,我們稱之為怪香,香菜就是如此。但是香菜中含有豐富的鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素,有利於維持血糖穩定。而且豐富的硼含量也能保護骨骼。
8臭味食物
臭味是大家一直嗤之以鼻的味道,儘管聞着臭,但是吃着香。作為水果之王的榴蓮營養價值極高,在泰國甚至被作為病後的補品,而且榴蓮性熱,對於寒性體質的人也是理想的補品。
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