湯圓可以用微波爐煮嗎 微波爐煮湯圓會爆炸嗎
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【導讀】:其實在生活中煮湯圓的器材還是有很多的,其中,用微波爐就可以煮湯圓,那麼湯圓可以用微波爐煮嗎?微波爐煮湯圓會爆炸嗎?下面就一起來了解一下吧!
元宵怎麼炸?用微波爐也是可以煮湯圓的,用微波爐也可以煮出美味湯圓啊。而且用微波爐煮湯圓時間很短,非常方便。既適合沒有條件下廚的單身人士,如何煮湯圓?也可以讓主婦省心省力。試試看吧。
做法:
1.拿一個微波爐可以用的深碗,放入適量速凍湯圓,不需要解凍,直接打開包裝放進碗裏就可以了。
2.然後倒上沸水,沸水一定要沒過湯圓,再在碗上蒙一層微波爐適用的保鮮膜,用牙籤刺幾個小洞,便於散熱。
3.放進微波爐用中火三分鐘,取出。可以看見湯圓已經浮起了,一碗香糯甜軟的湯圓就煮好了,是不是很方便呢。
烹飪技巧
1、為什麼一定要用沸水?注入碗內的水一定是沸水,且要沒住湯圓,因為這樣可以節省時間,效果最好。
2、煮湯圓的時間可以根據自家微波爐的功率以及湯圓個頭大小適當調整。我是煮的中等大小的三全凌湯圓,如果湯圓很大,可以再多用一分鐘。
油炸湯圓,如果光把湯圓放到微波爐裏(不放水)加熱,湯圓很可能會爆炸,所以我們在用微波爐煮湯圓的時候一定有放水哦!
微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。當微波被食物吸收時,食物內之極性分子(如水、脂肪、蛋白質、糖等)即被吸引以每秒鐘24億5千萬次的速度快速振盪,這種震盪會使湯圓內部過熱會產生較大壓力,受到到外界干擾,壓力釋放,可能會發生爆炸。
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