絲瓜熱量高嗎 吃絲瓜可以減肥嗎
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【導讀】:絲瓜相信大家都吃過吧,那麼絲瓜熱量高嗎?吃絲瓜可以減肥嗎?絲瓜有什麼營養價值?下面就和愛秀美小編一起來了解一下吧!
可以減肥。
絲瓜熱量很低,100克中只有20大卡,而且脂肪含量也不高,100克可食用部分脂肪只有0.2克,吃後不會出現長胖的現象,反而能有利於減肥。而具體能減肥是因為:
1、絲瓜中所含的纖維素、皂疳和粘液能促進腸道蠕動,有利於大便通暢,能預防便祕,加速體能快速的排毒過程,幫助提升新陳代謝,幫助清理人體腸道里面堆積的脂肪和身體的毒素。
2、絲瓜中的維生素B族也能有效的促進人體新陳代謝和消化液分泌,緩解便祕。
3、絲瓜中含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質,可避免因節食導致的營養素缺乏,熱量低,水分多,適合在減肥期間食用。
20大卡/100g
100g所含熱量需要散步13.8分鐘消耗完。每100克該食物含有:
營養
絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C,還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。每100克含蛋白質1.4-1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3-4.5克,粗纖維0.3-0.5克,灰分0.5克,鈣18-28毫克,磷39-45毫克,核黃素0.03-0.06毫克,尼克酸0.3-0.5毫克。抗壞血酸5-8毫克。
絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。
攻效
1、抗壞血病:絲瓜中維生素C含量較高,可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症。
2、健腦美容:由於絲瓜中維生素B等含量高,有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能,能美容去皺。
3、抗病毒、抗過敏:絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用,在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸,其有很強的抗過敏作
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