餐飲引流推廣方案
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餐飲引流推廣方案,引流一直是我們老生常談的話題,幾乎所有的個人/企業都對流量有焦慮.當然網上關於引流的方法五花八門,那麼以下是關於餐飲引流推廣方案講解。
餐飲引流推廣方案1
1、要設計一套完整可行的推廣引流方案。凡事預則立不預則廢,要想更好做推廣引流,需要有一套完整的可行的方案,設計具體的內容和形式。
2、招募人才,組建團隊。不管是餐飲店推廣引流,還是其他的行業推廣引流,都需要人才,需要團隊。他們具備專業的知識和技巧,有很豐富的經驗和案例。
3、根據自己餐飲店的定位和目標來設計具體的推廣引流方案和形式,這樣可以有一個很清晰的方向和目標,知道自己的推廣引流人羣是什麼樣的人羣,他們具備什麼樣的特點和風格等等。
4、選擇適合的平台來進行推廣引流。有了具體的方案,有了專業的人才和團隊,還需要適合的平台來進行推廣和引流,這些平台上的受眾是自己的目標客户。
5、明確具體的推廣內容,形式是什麼樣的。是動畫形式,還是視頻形式,是圖文海報形式等等,要明確具體的內容,具體的形式。這樣可以起到很好的吸引力,讓客户關注到自己的餐飲店。
6、和一些組織機構合作,共享客户資源的同時,也可以很好資源共享,利用這些組織機構內部的平台來進行推廣和引流。
餐飲店盈利的的三要素是什麼?
1、產品。2、流量。3、成交。
產品就是你餐廳的菜品必須得過硬。
流量是什麼?流量就是能夠到你店裏的顧客數量。
首先得要有人來,人來了以後,你的產品,你的溝通能力,你的促銷方法吸引了他們,才會帶來成交。
流量的來源3種方式:
1、自然流量
2、營銷推廣
3、口碑轉介紹
自然流量往往是由地段決定的,這個是客觀條件,地段好,自然生意會好很多,可是地段不好,我們怎麼辦呢?
當然就是營銷推廣和口碑轉介紹了。營銷推廣是為了帶來新顧客,做好老顧客的體驗度,是為了實現口碑轉介紹。
所以我今天就重點給大家分享如何來做營銷推廣引流,口碑轉介紹會在後面的文章裏分享,在學習方法之前,我們要弄清楚餐飲店引流的邏輯和原理。
只要掌握道,掌握人性,任何營銷策略都是經過思考得到的,能夠設計很多的策略模式,都是來自於道的層面的理解認知。
道簡單的説就是自然規律,人性就是自然規律,道既然是自然規律就很廣,很泛,在營銷裏面我們要懂得的道就是對人性的瞭解。
顧客來你店裏有三種原因:
1、絕大部分顧客都有佔便宜的心理。
2、顧客有從眾的心理,比如兩家店在一起,一家人很多,另一家人很少,大家肯定會去人多的那一家。
3、這個店裏有額外的價值,值的你關注。
只要你能把握消費者這三個心理的其中一個,你就能夠輕鬆的設計出來引流的方法。
接下來我就給大家分享一下具體的引流方法。
引流方法1:爆款菜品引流
拿出一款引流產品,不掙錢,先把人吸引過來,然後你加他們的微信,或者他們消費其他產品,你來盈利。
我們經常在收到印刷的宣傳彩頁,一般是超市或者水果店印的,總有幾款醒目的商品價格非常低,淘寶上的9.9元包郵,也是為了引流,建立鏈接,增加人氣。
比如餐廳可以設計一款:9.9元,購特價菜一份,原價58元。該菜品限時限量,主要起引流作用。金額、菜品、時效可隨時在後台調整。顧客購買後可轉贈給任意好友,到店激活核銷即可使用。引發二次銷售!
19.9元消費券2元出售,到店激活後使用。該消費券限時限量,主要起引流作用。比如週一週二生意相對較差時可以羣發給微信好友,或是發送到相關微信羣。好友購買後在規定的時間內到店激活核銷,抵扣用餐消費,引發二次銷售!
引流方法2:超級福利引流。
福利跟免費是有區別的,免費是不用錢,不需要什麼資格或條件,而福利不一樣,其核心是爆款、轟動效應、口碑傳播。
篩選精準客户,所以需要設置門檻,達到要求才有福利。比如説我們樓下有個餐廳,每次吃完飯會送小吃,饅頭、水果、特產等,但這些都是會員才能享有的福利,非會員既不送,也不賣。
餐飲店引流方案4:贊助其他商家禮品引流。
這個是我獨家設計的方法——你找到周邊的商家,告訴他們的老闆,在他們那裏任意消費,可以送禮品,禮品到你店裏來領。
你擔心賠錢?不要怕,我給你一套讓顧客掏錢的方法。後面文章會分享到。
餐飲店引流方案5:異業社羣聯盟
對於低頻的行業,比如建材,電器,配眼鏡,鮮花等等行業,適合做社羣聯盟。
社羣聯盟怎麼做?這個我有免費的平台工具,可以關注我,私信我直接索要。
對於餐飲店,想增加顧客的復購率,讓顧客主動轉介紹,怎麼辦呢?我教大家一個方法,整合其他的商家一起做社羣,你家的顧客,有可能買其他家的商品,他們家的顧客,有可能買你家的商品,你貢獻100個流量,他們各自貢獻100個流量,加起來不就上千嗎?
打造私域流量,你的用户是你的!共享商圈流量,別人的用户也是你的!
餐飲店引流方法6:免費體驗引流。
兒童教育培訓,可以用體驗課程來引流,娛樂行業,比如遊樂,KTV,酒吧等等。開業之初都要免費試玩,健身行業也是先免費健身。
因為有了微信,免費的活動大家參與的概率就高了,付費體驗主要是針對服務業,或者多元化消費場所。什麼是多元化消費場所?
那拿餐廳來説,某個單品免費,但是你不可能只吃這一樣啊,總體算下來,店家也是不虧的。但是你記住了這個店。
餐飲店引流方法7:本地紅包羣引流。
某老闆建了一個羣,每天堅持發200元紅包,後來改成抽獎,要進羣先加老闆微信,確認是本地手機號碼可進,雖然前期投入大,但是後期效果明顯。
餐飲店引流方法8:顧客轉發引流。
這位更狠,400多羣員,270人幫她發朋友圈。這樣的引流方法,能沒有效果嗎?
如何讓顧客主動幫你發朋友圈?——後邊的分享會講到。也可以關注我,私信我直接探討。
餐飲店引流方法9:找快遞公司合作。
快遞公司的數據是最有價值的,本地的快遞公司很多,只要你想找,絕對一大把。
很多快遞員竟然沒有收集信息的習慣,我如果做快遞員,我絕對把所有的收件人,發件人的聯繫方式都收集,都在本地附近,太有價值了。
你可以從他們手裏買電話號碼,然後加他們的微信,當然我有加微信讓他們通過的方法,後邊文章會分享如何加顧客的微信,讓他們大概率通過的方法。
餐飲店引流方法10:用免費的服務來引流。
免費方式的核心就是用免費吸引眼球。因為大多數人都有貪便宜的心理,但是這裏的免費一定要注意一點,那就是一定要採用大家都認可的、有實際價值的東西。
不能用大家都摸不清價值的東西,或者過於虛擬的東西,免費活動資格。免費的東西一定要實實在在、可感知,最好以實物為主,大家能看到、能用、能觸摸到的一些東西。
有位洗衣店的老闆,生意不太好,我給他出個點子,在店門口掛個牌子《免費縫紉》可以幫助小區的人修改褲腳,釘鈕釦之類的。
明顯有人來縫補,對方獲得服務很感謝,明顯帶來了洗衣店的生意。
關於這10個引流方法,就分享到這裏了,其實方法是無窮的,只要懂人性、去思考,就能想出更多的引流方法來,相信聰明的朋友們都可以自己設計出來。
理解人性的規律,營銷的道——人性!
在理解人性的基礎上確立兩個方向,一個核心原則:
兩個方向:
1、要麼讓顧客覺得有便宜佔,但是你有能賺錢的模式。
2、給顧客輸出剛需的價值,用價值來吸引,這樣你的投入就小,效果還很好,當我們來了流量,按照傳統的方式,轉化率並不高。
1個核心原則:利他原則
如果我們用了社羣營銷,把顧客圈住,營銷效果就是比沒有用社羣營銷的效果三倍以上。
餐飲引流推廣方案2
餐飲這個行業説能夠賺錢,的確是能夠賺到錢。但餐飲這樣的行業是一個起早摸黑的行業,也是一個吃力不討好的行業。對於餐飲店的經營者來説,每天要面對大量的消費者,是一個非常考驗服務的行業。
開一個餐飲店是非常容易的事情,但是想要保證經營效果和經營收益卻非常的困難。今天花萬里餐飲設計對於很多餐飲店經營者想要知道的引流推廣方案介紹給大家,希望能夠幫助到從事餐飲行業的朋友們。
首先,要説最有效的餐飲店引流推廣方案肯定就是低價引流。而且現在隨着人們生活水平的提升,相信很多人都感覺到生活成本的增加,購買各種食材的成本明顯增加。
所以説,現在人們的生活經濟壓力變大的情況之下,越來越多的消費者肯定就會貪圖各種各樣的`便宜。所以,對於很多剛剛創立的餐飲店來説,最初可以採用而且也是最有效的引流策略就是低價引流策略。
比如説利用低價引流策略打造一款明星菜品,利用這道明星菜品在前幾月的時間利用不盈利的成本價來進行銷售,通過這款菜品來吸引到足夠多的消費者。
在利用低價策略吸引到足夠多的消費者後,接下來餐飲店就可以考慮通過打造特色菜品的方式來實施引流。這是在滿足物質基礎之後,很多消費者會通常比較各個餐飲店之間的食物味道,比如人們經常會在生活當中提到人們之間相互比較哪一家餐飲店的食物更加好吃,就是這樣的一個道理。
其實,對於每個餐飲店來説,應該要有每個餐飲店自己的特色菜品,特色菜品是吸引顧客的第一要素。最後就是可以考慮加強節假日營銷的觀念
因為節假日是消費者休息的時間,擁有足夠多消費的時間,通過在節假日進行營銷,不僅能夠提升餐飲店的人氣,還能夠增加餐飲店的知名度和影響力,同時還能夠增加餐飲店消費者的粘性。
餐飲引流推廣方案3
交換客户
換客户,換個角度來説就是客户資源共享。只要我們把我們的客户和對方的客户圈到一起就基本上實現的共享。比如:各個商家邀約自己的客户參加,同時享受多個商家的優惠活動;
多個商家一起邀約客户組織一次活動,報名資料可以共享的;做個小的異業聯盟,你的客户享受多家餐廳的會員服務,同時你也給其他門店的客户提供會員服務,這樣就實現了會員的共享。
購買客户
買顧客的思維是把贈品前置,先通過禮品把客户買進來,然後再促成成交,這樣引流就不是大問題了。你是不是認為投入會比較大,其實只要測算好了成交率和利潤就好,我們很容易判斷出這個方案能不能掙錢。先把精準客户買進來,只要達到一定的成交率,我們就是划算的。
老帶新拓客返傭
除了以上兩種方法外,還有一種創新模式。試想一下,如果給已註冊會員分配唯一的推廣二維碼,推薦新客掃碼註冊充值,便可獲得代金券或積分,用於門店買單時抵扣使用。同時,可查看已推薦新客所對應的返傭情況。會員A、B、C、D, A發展了會員B,B發展了會員C和D。B儲值,A拿B的返傭,C、D儲值,B可以拿C、D的返傭。這樣的話,既能留住老顧客又能帶來新顧客。
總結:
各餐飲門店可利用微餐廳等線上營銷工具實現老帶新拓客返傭方案。可增加顧客拉新的積極性,讓每一位會員都變成促銷員,促使商家粉絲和營業額增長。
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