關於暑假實習合集五篇
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作為一名中藥學專業的學生,我深深地認識到光是學理論是用處不大的,因為理論掌握得再好也只是理論,只有理論與實踐相結合才能夠把中藥學知識發揮到最大的用處。因此,這個暑假我很幸運地找到了一份醫院藥學部的實習機會,當然也很感謝主任能夠給我這個機會,雖然申請的過程有點艱辛,但我很慶幸自己能夠堅持到底,這一次的成功告訴我即使再困難的事情也會藴藏着機會,關鍵靠你能不能抓住機會,敢不敢去嘗試,能不能堅持到底,我們不能被別人的質疑、別人認為的不可能而嚇到,只要自己認為是對的都要去嘗試一下,不嘗試的話你永遠都不知道自己到底有多大能耐。
實踐單位:宿遷市人民醫院
社會實踐是每一位大學生、畢業生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中鞏固知識,社會實踐又是對每一位大學生、畢業生知識的一種檢驗,它讓我們學到了很多在課堂上根本學不到的知識,開闊了視野,又增長了見識,為我們以後進一步走向社會打下堅實基礎,也是我們走向工作崗位的第一步。
“健康所繫,性命相托”。作為醫學生,説起這句話來我滿是慚愧。
在大學校園裏流淌,遨遊於知識的海洋,光陰似箭。醫學知識,點燃了我救死扶傷的信念,大學校園,卻也激發了我的惰性。暢遊着浩渺的醫學知識,認識到了生命的脆弱和醫生職業的神聖,然而純理論知識讓我感覺疾病離我還很遙遠,學習成了一種任務。“決心竭盡全力除人類之疾病,助健康之完美,維護醫術的聖潔和榮譽。救死扶傷,不辭艱辛,執着追求,為祖國醫藥衞生事業的發展和人類身心健康奮鬥終身”的莊重誓言變得空洞而又模糊。
“熟讀王叔和,不如臨證多。”實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。對我們學生而言,實踐就是從學校到社會,從一個學生到一個工作人的角色轉變。只學不實踐,那麼所學的就等於零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以後找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校裏學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發展,國內外經濟日趨變化,每天都不斷有新的東西湧現,在擁有了越來越多的機會的同時,也有了的挑戰,前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了,中國的經濟越和外面接軌,對於人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校裏所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。
對於我這個只有一年學醫經歷的學生來説,應該從醫院中最基礎的工作開始。來到醫院,我對一切都感到新鮮和畏懼,即使自己曾以病人的身份到過此地。我知道穿上白大褂,自己就不僅僅是一個學生了,而是一個以治病救人,減輕病人病痛為己任的醫生。當我穿着白大褂,看到病人一個個因痛苦而憔悴不堪的眼神,第一次感到醫生這個職業是這麼的神聖。更加堅定了自己要好好學習醫學知識,做一個好醫生。
在醫院的一個星期裏,每天都和門診醫生一起上下班。每天耳濡目染醫生怎麼與病人溝通,怎麼收集病情資料,怎麼治療。雖然現在缺乏一些專業的知識,但是跟着醫生還是能學到不少他們臨牀診斷和治療的經驗。這對我以後走入工作崗位,更好的履行醫生的職責毋庸置疑會有很大的幫助。
早上收治一病人,問了她是怎麼回事、什麼時候起病、按壓哪裏有疼痛、大小便是否正常、既往病史,再結合一下b超報告,短短几分鐘就確診為急性闌尾炎,中午進行了手術。
另外每天都有病人出院與入院,出院的病人要給“出院記錄”“診斷證明”,需整理病歷;入院的病人得有“入院評估”,要查看病人,詢問病因、病史及現狀,要分析病情、給出最佳治療方案。此外,手術後的病人傷口要進行換藥,不時還有急診病人……
我覺得作為一名優秀的醫生應該具備“五心”:即耐心、愛心、信心、責任心和進取心。對病情要耐心分析,對病人解釋工作要耐心細緻,讓病人多些安心,少些顧慮;對待病人要富有愛心,能夠站在病人的角度為他們考慮,特別是在病人入院和手術之前,要多關愛病人,多於病人交流溝通,消除其內心的恐懼與不安;對疾病的治癒要抱有信心,不管再疑難的雜症,只要病人或其家屬不放棄,醫生就應該不拋棄,要相信自己,要賦予他活下去乃至康復的機會;對待日常工作或是手術要有責任心,醫囑要開得適合準確,手術要做的精準完善;對待自己更要有進取心,要不斷的積累經驗,也要不斷的學習,要擁有廣博的醫學知識更要有高超的專業技能。
對待病人,也許一句簡單的安慰語、一次問候、一個細小的動作就會讓其流露出久違的笑容。病魔已經把他們折磨的痛苦不堪、疲憊不堪,作為醫護人員只有學會理解、同情病人。心中裝有病人,才能不斷鞭策自己提高技能,才能真正做好自己的本職工作,才配的上“白衣天使”之尊稱。
光陰似箭,歲月如梭。轉眼間,大學已過了三年了。明年我就要步入社會,永遠的離開學校了。對此,我即興奮又不捨。興奮是我即將能用自己的雙手養活自己,不捨的是離開了這麼多為學生們嘔心瀝血的老師們和與自己同舟共濟的同學們。為了在大學留下了美好而深刻的一頁,並且為以後出去工作做好充分準備,我在這個暑期決定去參加實習工作。在實習過程中接觸社會、瞭解社會、服務社會,培養創新精神、實踐能力和動手操作能力。
這個暑假有幸來到廣西潔寶紙業有限公司實習,我感到非常的高興。對於還在學校讀書、尚未走進社會的我非常珍惜此次實習,我積累了很多社會經驗,為以後出去工作做了更好的準備。
剛進公司實習的第一週,我們主要是瞭解公司和相關行業的知識,瞭解到潔寶紙業是一家廣西最大造紙企業,並在在環保方面做的也是數一數二的。因為公司採用的是甘蔗纖維做為原料,製出來的紙是自然的潔白,而非使用化學藥品,健康又環保。公司的主要品牌為:潔寶依人,大拇指和榴花等。對於整個造紙行業,我們掌握瞭如何對生活用紙進行質量判別、製漿工藝流程。品牌宣傳口號:紙用潔寶,健康環保。符合了公司用甘蔗纖維做為原料的健康環保理念。
我實習所在的部門是市場部,主要任務是推廣公司的新產品“桂林印象”類生活用紙、調查公司產品的鋪市率、顧客的分佈和競爭對手(恆安、維達等)的銷售情況。具體工作情況概述如下:
一、市場調查。我們這一小組是負責青秀山、醫科大這片區域。從調查結果中我們可以瞭解到,目前市場上存在很多假貨出售,特別是一些偏遠小區裏面大部份是假貨。競爭力比較大的是恆安和玉鳳,恆安的錢夾紙鋪市認幾乎人100%;玉鳳的捲紙鋪市率也很高,顧客反應説玉鳳質量好價格低。而我們的新產品桂林印象鋪市率是非常非常的低,把新產品的鋪市率提高上去,就是我們營銷實習的主要傷務。
二、新產品的推銷。做這個工作非常辛苦,有幾次我都想放棄了,但在同事們的鼓勵下,我沒有放棄,仍然繼續努力並堅持到了最後。剛開始我們對區域不是很瞭解,找店的時候有一些耗費時間,但後面兩週我們都很熟練了,每天走的訪問的店數越來越多;起初我們做的也不順手,後面經驗多了,訂單也有所增加。遇到的主要問題:顧客對新產品排斥很大、假貨過多、競爭對手很早就先站領了市場、很多連鎖店都是統一採購、店主不在。雖然問題很多,但我們一直堅持下來,盡最大的努力把產品推銷出去。雖然沒有達到我們的要求,但我們相信以後我們會做的更好。
在這段時間裏,我不僅學到了很多書本中學不到的營銷知識,也讓我個人更加的成熟的堅強;在實習工作中,當我遇到工作中的困難時,我會向一起工作的同事交流,有時候也會請教我的指導老師;在具體的市場上,曾受到無數次的拒絕,有多少次已經決定放棄,但是第二天又早早的投入到了新的工作當中,因為我覺得不管是做什麼工作,都不不斷的努力,不斷的堅持,只有這樣才能把工作做好,才能不斷的進步。我可以接受失敗,但我拒絕放棄!整個實習下來,我已能較好的處理與顧客的關係,感受到了營銷給我帶來的樂趣。
在短短的一個月實習期,我不僅很好地運用了所學的專業知識,而且還學到了很多在學校學不到的實用的待人處世之道,闊大了知識面,也豐富了社會實踐經歷,為我即將踏入社會奠定了很好的基礎。我感受到工作的辛勞,每一個份工作都不容易,都要我持續的努力。
在這裏,首先我要非常感謝廣西潔寶紙業有限公司和廣西大學提供的實習機會,感謝各位領導對我這次實習的支持,使我對社會、工作、學習都有了更深一步的理解和認識,為我真正走上工作崗位增添了信心,在我在大學生活中留下了美好的一頁。其次,我還要感謝人力資源部的各位老師,對於初出茅廬的我,雖然這並不是真正的走出社會,但卻讓我學到了很多書本上沒有,感謝他們給我的指導,謝謝!我也要對賴教練及各位主管説一聲謝謝,感謝他們對我的`栽培,讓我學到了很多受益終身的東西。最後,感謝一起實習的各位同事給我的鼓勵和幫助,讓我勇敢的面對困難,堅持到了最後。
一、實習目的
嘗試經商的滋味,增加自己的閲歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗,更多的經歷,暑假實習報告怎麼寫。畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,趁着寒假有這樣一個節日,好好大幹一場。
二、實習時間
20xx-7-18—20xx年8月20日
三、實習地點
億鑫超市
四、實習單位和部門
私人 永和飯店
五、實習內容
炎炎烈日當頭,正是因為有這樣的環境,正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步瞭解社會,在實踐中增長見識,鍛鍊自己的才幹,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
由於家庭經濟的原因,我不能像大多數同學一樣,暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學期的生活費考慮。我從高中畢業那年的暑假開始就在超市裏打工了。由於我的表現還不錯,老闆比較喜歡我,所以這個暑假答應我在他的超市打工是理所當然的了。還沒有放假,我就打電話到超市了,問老闆是否願意讓我在他們超市工作,老闆滿口答應,非常希望我來工作。我當然非常高興啦!
閒話少敍,言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前,我有一個長輩就跟我説:上班要多做事,少説話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。俗話説:做壞人簡單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼裏,這個人就是壞人!要想在別人眼裏改變形象的話,就要做無數的好事,但還不一定能改變。
要在眾多同事、幹部眼裏一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊!於是,我制定了以下幾大要點:
一。我決不破壞超市的規矩。俗話説:國有國法,家有家規。自然,作為一個單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定,比如:不可以串崗、不可以閒談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個部分:飲料和冷櫃、餅乾類、休閒食品。為什麼不可以隨便串崗呢?其實是這樣的:我們鄉下,顧客不像大城市的市民素質高,經常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那麼這邊的貨架就沒有人看着,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閒談”也類似這個原因,如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閒談,那麼就沒人看着貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機帶在身上”,這個規定看似嚴格,其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發短信息,不認真上班,沒人看着貨物。所以,後來經理就規定了:不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班,但要放在辦公室。對於這個規定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯繫的,實習報告《暑假實習報告怎麼寫》。當然,還有很多的規定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規定我基本上都能自覺地遵守的。我認為,這些是最基本的,當然要遵守了。
二。不管是誰,隨喊隨到。在超市做理貨員,有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然後順便結帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。於是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當然不能呆在一邊看了,為了表現好一點,我都是很主動地跑過去,把各個櫃枱的貨物分開,並分別送到各個貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什麼,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時,睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。於是乎,我在同事眼裏我是個積極的,在幹部面前我也給他們留下了好的映像!
三。如果沒有貨要上的話要找點事情做。所謂“上貨”,是我們常説的話,説通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧着補貨,要看着點的。當然,不是每時每刻都有貨上的。有時,貨架上的貨物都補齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看着貨架發呆,還是來回來回閒逛?當然不是了!如果沒有什麼顧客,也沒有貨要補,在過道里走來走去,被經理看到是不怎麼好的,感覺上我沒事做,在混時間!畢竟是私企老闆,不會養一些閒人的。老闆僱傭你,是要你為他創造財富的,不是養你的。所以,我應該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹後,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產品,感覺上就像這件產品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續站那麼長時間啊?所以,在沒有什麼顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架。正是有了以上幾點要領,我在超市表現還是相當好的。
在超市裏打工我還學到了很多的東西。現在,我們鎮上的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價格戰就打起來了。有時候,還能看到有別的超市的員工到我們這裏來看價格。我們有時候也被經理安排到別的超市去看價格。對於做“間諜”,我還總結了一個經驗:要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格!有的超市的員工就在我們這裏用筆抄價格!自然,被我們經理請到辦公室喝茶是少不了的。
話説回來,商家的惡性競爭對消費者來説是絕對有好處的,但是作為經營者,我們是不願意看到的!價格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎金可都是與這個利潤有着直接聯繫的啊!
總的來説,在超市裏打工是絕對有收穫的。我提前進入了社會,提前瞭解了社會,對這個社會提前有了認識,我以後在社會上就能少走點彎路。更何況我暑假兩個月還拿了一千多的薪水呢?雖然這一千塊不算多少,但是算上學到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網好吧?
那麼,我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。我穿着大頭皮鞋,帶着我的綠色氈帽,騎着我的二手腳踏車帶着希望與渴望,開始了我的找工作的征程。一開始,對自己手工藝 期望很高,沒有月薪兩千不幹。經過艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經驗的優先,一聽説我沒有經驗就跟我説“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會通知你的”。經過多次面試的失敗,我總結了自己失敗的原因。主要有兩個方面的原因。一個方面是自己眼高手低,自己根本自身素質沒有達到一定的水平,五個方面是自己沒有給自己一個很好的定位,沒有找準自己的位置。
總結了以前的失敗的教訓,擺正好自己的位置,僅正是社會實踐只要有工作,能供飯吃,任何苛作都幹。於是我找到了一家餐飲酒樓。老闆看我人高馬大,身體強壯,就讓我來做傳菜員。第二天,我便開始了我的暑期社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這麼多的書,家裏花了那麼多的錢把我培養長大成人,可現在只能端端盤子,瑞怎麼着在學校裏也是個學生會幹部,多少也有點社會能力,心理學徒有點失落再加上傳菜部領班是個小學文化的,還對我指手畫腳,確實心理上很不舒服。
但是,人總是要適應自己自下而上的環境,我不想賜開始就幹不下去了,不行,我一定要堅持下去。要在自己的式作的環境中讓自己的工作做行很輕鬆,首先行把自己同領導和同事之間的關係搞好。因此我只好暫時避其鋒芒。儘快地熟悉自己所在的工作環境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓,酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房所以在傳菜間裏可以看到廚管理的機會。 廚房是廚師的戰場,由其是是生意非常的時候,那種場面真的就跟戰場上打戰一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設和物品(包括調味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配,專六負責原材料的精加工,打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅,並且做好裝盤,菜品的裝飾。蒸菜師傅負責使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來專門負責菜品的烹製,點心間的師傅專門負責麪食點心的製作,涼菜間在另一間房裏,負責冷菜的製作以及水果的製作,我們傳菜間的工人很簡單,只要反台上做好的菜將盤子邊上多餘的菜汁擦乾淨,需要配上味碟的將味碟配上,有湯的菜配上湯勺,並且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢並且要保持好住處的有效,隨時傳遞好前台以及威望之間的住處所
實習單位:廣西桂林市桂林賓館
實習時間:20xx年7月19日至20xx年8月20日
實習內容:餐飲部中餐廳服務員
20xx年暑假,在政管系多名老師的努力聯繫下,我們05級旅遊、酒店管理專業的七名學生有幸進入桂林賓館,進行我們為期一個月的專業實習。我班近20名同學參加了酒店的面試,初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的激烈,也看到了自身存在的問題和要注意的事項。也許是幸運,也許是專業底子較好,我和同行六名同學順利通過了酒店人事部門的面試,經過嚴格的體檢,被分配到了不同的崗位,我被分配到桂林賓館的中餐廳——灕江廳工作,帶着一份興奮而緊張的心情我們走進了桂林賓館,開始了我們的實習。實習的一個多月裏,我感受頗多,受益匪淺。
一、準備工作
雖然我們只在酒店進行為期一個月的實習,但酒店還是按正規的實習生對我們進行了系統的培訓,培訓工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓,進行了四個課時的室內培訓和遊覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的瞭解;第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的瞭解;第三是業務技能培訓,這一培訓貫穿着我們實習的一個月,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導,一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的瞭解,這也得益於酒店系統而全面的培訓。這些培訓對於我們以後的學習和工作都是非常有用的。
我們實習的單位——桂林賓館是一所成立於1987年的老牌四星級涉外酒店,酒店管理先進,客源市場廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括灕江廳、七星廳和多功能廳)和西餐部(包括酒吧和自助餐廳),我和同行3名同學的工作崗位就是中餐部的灕江廳。灕江廳是桂林賓館最大的也是最主要的一個餐廳,主要承擔的是團隊客人和散的用餐,有時候也承辦大型的宴會和其他活動,餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領班及服務員數名,工作比較繁忙。
二、實習過程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店並沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負責引導我們的工作。在後面的日子裏,我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺台、折口布、傳菜、上菜、撤台外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些髒活、重活。我們實習生的上班時間是7小時工作制,每週休息一天,主管根據我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個半小時和晚上3個半小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經常根據實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當的時候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿着工作服的,由酒店統一發放換洗,但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們並沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之餘,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯堂進餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經理也很和藹,沒有什麼架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。
在服務過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由於桂林賓館是一所老牌的涉外星級酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數客人都是外國人,在服務的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。
三、心得看法
以上是我在實習過程中的一些感受,進而也談談在這一個月來我對桂林賓館的經營管理過程中出現的一些問題的個人看法:
一、各項規章制度落實不是特別到位。所有高星級酒店的管理制度其實是大同小異的,關鍵是要看誰落實的怎麼樣,效果怎樣。桂林賓館的各項規章制度也很完善,但我個人認為貫徹的就不是很好,比如酒店規定在酒店公共區域員工一定要用普通話交流,但是實際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的情況下,使用桂柳話的員工大有人在,畢竟桂林賓館是一個涉外的高星級酒店,服務需要標準化,所以我覺得建立一套規範的服務執行和監督機制是酒店管理的一個當務之急。
二、加強對餐廳衞生的管理和監督。曾經在網上看過一個調查,有70%的人對酒店的餐飲衞生不放心。在餐廳實習的一個月的時間裏,通過自己的切身體會,也確實感受到了其中的問題。據我觀察,餐飲部門並沒有一個明確的對與員工個人衞生要求的條例,而且員工的衞生意識也並不是很強,如沒有養成經常洗手的習慣。
三、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。據我瞭解,很多老員工工作的時間已經很長了,個人服務意識和技能也達到了非常高的水平,但是由於酒店的相關機制的限制,他們並沒有獲得什麼激勵和晉升,而個別員工表現的並不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中也過多的注重於物質上的激勵(最多也只是發錢),事實上,除了傳統的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑑。
四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。在一個月的實習過程中,我發現桂林賓館似乎並沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時間太短了),即員工在裏面沒有一個統一的堅定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創造性。
四、總結
酒店實習的日子結束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業見習。總的來説,在這些日子裏自己確學到了不少的東西:除了瞭解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關係,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業的艱辛,也看到酒店發展的前景,更加明白了自己以後學習的方向和側重點。
最後感謝老師的幫助,感謝桂林賓館能給我們提供這樣難得的實習機會,在此祝願桂林賓館能夠越辦越好,學院越辦越好。
以上就是我此次暑期社會實踐的一些感受和想法,請領導審閲。
20xx年8月25日
謝光輝
7月3日,我們來到順德美的洗碗機制造有限公司。
順德美的洗碗機制造有限公司座落於順德市北窖鎮工業園內。是1999年順德市十大招商項目之一,由廣東美的集團股份有限公司、意大利普諾泰科有限公司和香港西達有限公司三方共同合資經營。
美的洗碗機制造有限公司投巨資引進意大利梅洛尼公司先進的產品技術及關鍵的檢測設備、製造設備和模具,生產經營洗碗機及其配件,其生產自動化程度在國際同行業中位居前列,在國內更是首屈一指,目前可以年產各式洗碗機50多萬台。二期投資完成後,將形成年產100萬台各式洗碗機的生產能力。
美的洗碗機制造有限公司堅持以“出口市場支撐為主,帶動國內銷售為輔”的指導思路,以出口為導向,實現產品的國際化,現在開發出的3大系列近30款產品通過了全球著名認證機構德國TUV的GS、CE、EMC,美國的UL,加拿大的CSA等多種認證,拿到了產品順利進入歐洲和美洲市場的有效“通行證”。而且,美的洗碗機公司開發生產的18寸櫃式洗碗機的性能指標已達到了AAB級標準。到目前為止,美的洗碗機已成功的銷往15個國家和地區,以良好的質量廣受歡迎。
美的洗碗機制造有限公司主要生產台式洗碗機和櫃式洗碗機。
台式洗碗機的主要參數是:
機械程控器 最高水温85℃
最高噴水速度7.8米/秒 餘熱乾燥
透明視窗 供3-5人使用
櫃式洗碗機的主要參數是:
配置軟水器 配置磁化器
機械程控器 三層噴洗
最高水温75℃ 最高噴水速度7.2米/秒
餘熱乾燥 不鏽鋼碗架
自動排渣 供5-8人使用
聽負責人説,由於原料補給不及時主要生產線正好停產,所以我們所能看到的就只是部分生產部件的生產了。
在生產車間中最引人注目的莫過於那套全動化控制的內膽中板生產線了。從抓起原料-à拉裂-à起皺 -à 劃傷 -à 成品,全部生產過程由機械手和機器全自動化進行。
在油壓機控制點中,可以看到這裏由兩部分構成。一是單動薄板拉伸液壓機,二是閉式雙點機械壓力機。
接着負責人帶領我們參觀了正好停產的生產線,併為我們講解生產線的生產過程,他講得繪聲繪色,讓人如身臨其境其生產,如果能一目其生產過程,真是可一觀其壯美景象。
緊接着我們去了樣機組和工藝試驗區。領隊負責人,很詳細地為我們講解了他自己設計的一款洗碗機的工作情況,如何控制、如何運作、內部構成等等。在工藝試驗區,我們可以看到成品後,他們對成品進行檢驗的過程,這對於他們對產品進行改進,性能進行提高是相當重要的。
洗碗機對我們中國人來説,還是一種很新鮮的東西,而美的能夠搶先商機可見其眼光是如何的前衞,但他們也是剛剛起步,大部分的產品是幫別人貼牌出口,中央技術也是靠進口。聽負責人講,如果以美的名字出口,效益可能不是很好,此番話實在令人歎息!但我們來的目的是學習,這些事情與我們也相關不大,而我們任務是在不久的將來將所學知識應用於實際,看那時我們是否可以有所作為吧!
聯塑科技實業有限公司
7月4日,我們來到了廣東聯塑科技集團,這是中國一家最大的塑膠管道及塑料擠出生產設備的製造企業之一。作為一家集團化、現代化的高新技術企業、聯塑主要產業為塑膠、機械、電器,並泛及化工、貿易、國際投資等領域,其主導產品為塑膠管道及塑料擠出生產設備。
塑膠方面主要生產PVC-U給水管、排水管、PP-R飲用水管、PE管材、鋁塑複合管、PVC電線槽管等產品;機械方面主要生產PP-R管材擠出生產線、PVC管材擠出生產線、鋁塑複合板材生產線、PE雙壁纏繞管擠出生產線、大口徑PVC管材生產線、平行雙螺桿擠出機、PVC塑鋼門窗生產線等機械設備;電器方面主要生產高級開關插座,換氣扇系列產品;化工方面主要研究開發生化工改性材料等新產品。
以上資料是由該廠製作的廣告片中所瞭解的,該廠負責人特別安排幾位華工、廣工的師兄帶領我們參觀,而帶領我們的是位華工師兄。
華工師兄在帶領我們參觀的同時,還一邊為我們講解產品的特點、性能、規格等相關知識,方便我們理解。
據記錄:
PVC-U排水管
產品特點:
適合現代碼的大型建築 內壁光滑,減小流體的磨擦阻力
採用具有高抗衝能力的環保材料 耐腐蝕性強
管材管件配套齊全 採用溶解性膠粘劑接駁
重量輕、易於運輸、安裝、保養、維修方便 壽命長
PVC包括管材(LSP系列)、雨水管材(LSY系列)、擴口管材(LSK系列)。
PP-R環保健康飲用水管
產品特點:
衞生、無化學作用、氧化問題安裝方便可靠
保温節能重量輕、比強度高
產品內外壁光滑,流水陰力小,低噪音耐熱能力高;低導熱體,能承受熱水及高壓
產品高柔韌度,不怕嚴寒氣温,可接受很大的膨脹耐腐蝕,不結垢
使用壽命長可回收性
產品規格:
聯塑PP-R管材、管件規格為ф20-ф110mm。
此外華工師兄還就其它產品,如PVC-U雙壁波紋管、PE健康給水管道、PE安全燃氣管道等等產品,為我們作了詳細的講解,以及我們所提的問題,都熱情的為我們解答。最後該廠負責人,親自帶領我們去了插座生產車間。
廣東泓利機器有限公司
7月7日,在順德實習的第二個星期的第一天,我們來到了廣東泓利機器有限公司。
廣東泓利機器有限公司(原順德市秦川恆利塑機有限公司)是廣東省高新技術企業,是華南理工大學塑料機械專業博士後實驗基地,是中國生產全液壓注塑機規模最大,系列最全的專業廠,也是世界上唯一可以批量生產從10噸至1000噸全液壓中小型系列注塑機的廠家。
公司研製發明並獲中、日、歐、美等國家專利的主導產品--四缸全液壓直鎖注塑機,是我國同行中第一項國家級"火炬計劃"項目。其系列產品多次被列入國家級重點新產品項目,國內塑機界的權威專家一致評定為"鎖模結構、液壓系統為世界首創,整機技術性能已達到世界先進水平"。其成功推向市場,是全液壓式注塑機領域的一項重大突破。
泓利機器公司經過不斷創新及發展,已成功推出了各種專用注塑機--PET專用注塑機,U-PVC專用注塑機,熱固性塑料注塑機,氮氣薄壁快速注射成型機,雙色、雙組分注塑機,超精密DVD光盤成套生產設備及專用於生產微型電器、電子接插件的高速、高精密小型(30噸鎖模力以下)注塑機。此係列產品由於具有精密、無磨損、壽命長、速度快、高效、節能、不用調模等突出優點,深受用户青睞。
其主導產品,全液壓四缸直鎖兩板式注塑機
技術要求:
C型機標準配置 25kg乾燥機 68#液壓油附機送出
性能、適用範圍:
●四拉桿受力均衡,力線短40%,系統剛性大; ●鎖模力重複精度高;
●鎖模力根據注射壓力反饋控制; ●模具置位可自動適應;
●可成型齒輪、鏡片、光盤等高精密產品。
動模板注塑機
技術要求:
E型機標準配置(裝中意油馬達) 20開氮氣蓄能器(氮氣注射裝置)
PID液控(固態繼電器) 最小模厚120mm(採用在頭板加裝40mm厚的鋼板)
配50kg機裁式乾燥機
泓利“G”系列精密成型機
應用
泓利“G”系列精密成型機,在原有的“E”型機的基礎上進一步升級,配置高響應閉環伺服系統、氮氣快速注射裝置,實用奧地利貝加萊電腦,專業用於光盤、光學透鏡、鐘錶齒輪、電子接插件、手機外殼等精密零件的成型。
標準配置:
●奧地利貝加萊電腦(特殊裝置可配電腦遠程控制,對出口更適合) ●注射部份採用伺服系統
●雙聯泵、氮氣快速注射裝置 ●鍍硬鉻螺桿
●注射、鎖模、頂出位置均為電子尺控制 ●PID温控
●機、電、液三重安全保護裝置 ●二組液壓抽芯裝置
在參觀完其生產車間之後,該廠老總,黃總還給我們上了一課生動的教育課。他説,中國工廠成功的兩大因素:技術和體制,或許這也是為什麼泓利會由一個被拋棄的工廠成一個現在的發展規模的高新企業的原因吧!而他那句:人生,錢不是第一位的,人生要有目標,要有理想,要報效祖國。一直纏繞在我心中,久久不能忘懷!聽他講,他最近又搞了兩個專利,他雖身為老總,卻一直不忘科研工作,可見他的胸懷是多麼的開闊、他的情操是多麼的高尚!
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