大吃大喝后赶紧瘦 节后这样吃最刮油
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【导读】:在家大吃大喝了好几天,是不是有种胖了好几斤的感觉,来上班了,还不赶紧实施减肥行动,不然脂肪真的要堆在身上了。那节后如何瘦身呢?小编先给大家推荐最刮油的一日三餐食谱。
连续好几天大鱼大肉,今天真的腻到吃不下了!在站上体重机前,赶紧学习营养师张湘宁的刮油菜单吧!
连续几天大鱼大肉与不忌口的零食补给,今天,你得站上体重机检视一下体态,试著将饮食与作息回归正常。营养师张湘宁分享,将每日总热量控制在1100~1200大卡,能有效减轻身体负担。
张湘宁指出,“收心餐”的关键在于热量,透过健康烹调方式降低热量,并以具有饱足感的蔬食降低食欲同时有助排便,让身体从油腻中脱困。iStyle也邀请营养师张湘宁为读者设计开工倒数去油餐,健康身体与纤细体态就从饮食下手吧!
早餐:全麦鲔鱼吐司(360大卡)搭配高纤奇亚籽健康饮(50大卡)
材料:全麦吐司两片(100公克)、大番茄100公克、水煮鲔鱼60公克、洋葱末20公克、黑胡椒少许
鲔鱼吐司作法:
1 全麦土司烤好备用;大番茄洗淨切片备用。
2 水煮鲔鱼拌入洋葱末,撒上黑胡椒备用。
3 全麦土司先舖上番茄片,再铺上鲔鱼洋葱酱,最后铺上番茄片,盖上全麦土司片即可。
高纤奇亚籽健康饮作法:
温开水加入奇亚籽10公克泡软后,最后加入1~2片柠檬片即可饮用。
Tips:奇亚籽富含纤维质有助于排便,并且可以增加饱足感,同时能补充植物性W-3脂肪酸,有助于抗发炎,维持心血管健康。
午餐:A 海苔饭糰、B 金菇烤牛肉卷、C 青花菜、D奇异果1颗(470大卡)
材料:
A 饭100公克、海苔1~2片
B 金针菇50公克、火锅牛肉片3片、青葱1~2根、味醂1大匙、酱油1大匙、黑胡椒少许、盐少许
C 青花菜200公克、盐少许、小番茄5颗
D 奇异果1颗
作法:
1 海苔片撕成碎片,接著将白饭分成2糰,捏成圆球或是三角形,沾上海苔碎片备用。
2 火锅牛肉片退冰后摊平,撒上少许盐,摆上葱蒜和适量金针菇,卷起,收口朝下。接著放入微波炉用强火微波2分钟到熟透,撒上黑胡椒即可。
3 青花菜洗淨切小朵,放入滚水中,加少许盐川烫3分钟即可。
4 最后将海苔饭糰、金菇烤牛肉卷、青花菜、小番茄摆盘即可食用。
Tips:不吃牛肉的人,可以用火锅猪肉片或羊肉片取代。
晚餐:A 蛤蜊米粉汤、B 蒜茸虾、C 芭乐(310大卡)
材料:
A 米粉40???克、乾香菇2朵、小蛤蜊10粒、豆芽100公克
B 草虾6隻、大蒜末10公克、青葱末1/2大匙、盐1/4小匙、米酒1/2大匙
C 芭乐1颗(约155公克)
作法:
1 干香菇洗干净后用热开水泡软,切丝放入锅中,加2碗水,放入米粉煮滚后,再放入蛤蜊煮开,最后放入豆芽菜煮1分钟,加盐调味即可
2 草虾洗淨,背切开不要断,去泥肠,放上调味料和蒜茸,放入微波炉用强火微波4分钟到熟透,或是放入电锅蒸熟也可。
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