芝士烤红薯烤箱温度和时间
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芝士烤红薯烤箱温度和时间,红薯是我们经常会吃到的食物,烤红薯更是香味十足的一款食物,也是很多都喜欢的吃的,具备条件的大部分人也会自己尝试制作,以下芝士烤红薯烤箱温度和时间。
芝士烤红薯烤箱温度和时间1
芝士焗红薯烤箱的温度、提前预热180度。烤箱烤制的时间和火力、上下火烤上20分钟左右。一直到红薯表面呈现金黄色,上面的芝士完全融化并且有少许的焦褐感就可以了。
红薯
红薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛,全世界的热带、亚热带地区广泛栽培,中国大多数地区普遍栽培。
红薯是一种高产而适应性强的粮食作物,与工农业生产和人民生活关系密切,其块根除作主粮外,也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料。
红薯最早种植于美洲中部墨西哥、哥伦比亚一带,由西班牙人携至菲律宾等国栽种,最早传进中国约在明朝后期的万历年间。
芝士焗红薯
原料、地瓜1-2个、芝士片(推荐百吉福的,尤其不推荐伊利的,烤不化)、白糖、马苏里拉芝士碎(妙可蓝多的就挺好)
不推荐伊利的芝士片
步骤、
1、 将地瓜洗净,打皮并切片放入电饭锅里蒸熟(有蒸锅的也可以用蒸锅,按自己习惯来)。
2、 将蒸熟的地瓜放入合适的器皿中拌匀压成泥,期间根据地瓜的甜度决定是否放糖,如果用的是很甜的蜜薯就不建议放糖了,现在大家日常摄入的糖分本来就很高,吃太甜对身体不好。但是可以在搅拌的过程中放一些芝士碎,一勺左右即可,不要放太多,一定要趁热搅拌,这样芝士碎才能融化。
3、 在搅拌的过程将烤箱预热。
4、 将搅拌好的地瓜放入烤箱专用焗饭盘中,当然大家也可以在网上买锡纸盒(比较省事)。将地瓜铺平、压实,铺一层地瓜放一个芝士片,地瓜可以铺的厚一些,再放芝士片,我做两人份基本就放两片,中间放一片,最上面放一片。
5、 将地瓜铺好后,在最上面放一个芝士片,然后用马苏里拉芝士碎在地瓜上铺厚厚的一层,大家千万不要在这个时候舍不得芝士碎,要把芝士片和地瓜都盖上,多放一些,当然,不要芝士碎的高度不要超过器皿的高度。
6、 将放好芝士碎的地瓜放入预热好的烤箱,上下180度烤15分钟即可,就是烤到芝士微焦即可。大家也可以先180度烤10分钟,根据情况再决定是不是要加5分钟。
关于烤箱的时间大家可以根据自己的烤箱自行调节,作为参考,我的烤箱是美的PT2531,是一个比较适合新手的烤箱,有网评反应这款烤箱热度不够高,大家可以根据自己的烤箱自己尝试,选择适合自己家烤箱适合的温度和时间。
芝士烤红薯烤箱温度和时间2
烤红薯烤箱温度和时间是多少?
烤箱烤红薯的温度一般设置在200-250℃之间。
烤箱烤红薯的'时间正常在60分钟左右。
一般来说,看到红薯表面开始皮肉分开或者破皮流油,基本上就差不多了,到时间可以取出来用手捏捏,感觉很软就证明熟透了。
不过为了在烤制过程中,红薯能够在烤箱中均匀受热,建议先进行预热!
在开始用烤箱烤红薯之前,将烤箱调到200℃,预热5分钟之后,再开始正式烤红薯。
需要注意的是,为了防止烤出来的红薯“部分生部分熟”,建议在烤制过程中,每隔20分钟对红薯进行翻面,上下火烤制各面受热更加均匀。
烤箱烤红薯需要锡纸吗?
在烤红薯之前,很多朋友可能会纠结到底要不要包裹锡纸?
锡纸,一般是指铝箔纸,用于烤箱烤制食物时可以“防油腻、助清洗!”并且导热效果很好,避免直接受热烤焦。
但是烤箱烤红薯是否需要用锡纸,齐遨生活肖肖在这里给大家说下各自优缺点,大家可以根据自己的情况选择。
1、对于比较爱干净的亲们,建议还是先包锡纸!这样可以防止水分流失,避免红薯烤太干,烤出来的红薯比较鲜嫩多汁,然后清洗烤盘也很轻松。
2、如果烤之前没有包锡纸,烤出来的红薯外面会形成一层烤焦的红薯皮,食用口感与炭火烤制的比较接近,更干但要更香一些。
注意烤箱可以放锡纸,但是微波炉不行!并且在使用电器时请远离或者做好安全措施!
烤红薯的选择和处理、
1、红薯的品种有很多,例如、红心红薯、白心红薯、黄心红薯、紫心红薯等。
一般选择红心红薯或者白心红薯,红心红薯口感甜且多汁,白心红薯口感香且软糯。
2、烤红薯的个头不能选择太大,中个头,一般200g左右,每个半斤以内较好。
3、爱干净的您可能会习惯性的去皮,但是红薯不去皮,烤出来连皮一起吃,不少网友都反馈口感更好,别有一番风味!只需要在烤之前多洗几次,把泥土等清洗干净晾干即可。
4、用来一起烤的红薯应选择“个头均匀、身材修长、皮肤光滑”的,这样方便清洗、受热均匀容易烤熟、省时省电并且口感更佳。
芝士烤红薯烤箱温度和时间3
怎么用烤箱烤红薯
我们吃烤红薯的时候一般是在大街上买的,一个香喷喷的烤红薯就好几块钱了,如果你家里有烤箱就不必要吃外面的烤红薯了,我们在家就可以自己烤出香喷喷的红薯了。
1、电烤箱烤红薯的工具和材料
红薯,厨房纸,烤箱
2、用烤箱烤红薯方法和步骤
1)把红薯清洗干净,看看红薯有没有坏的,再有虫的地方和干的地方都切掉,然后再把经过处理的红薯用厨房纸包好,每个红薯包上一张,经过这样处理以后就可以保证我们烤出来的红薯不会太干。
2)吃起来也不会很硬,准备好后再把包好的红薯都放进托盘里,把放进烤箱中,再把烤箱设计为预热150度,再把纸打湿,一小时。
3)这时候再把红薯出来然后再把纸去掉,然后再调为180,再半小时。烤了这么久,红薯基本上都是熟透了,同时还会散发出香喷喷的味道。
新鲜红薯大量上市的时候,人们都喜欢购买一些新鲜红薯,洗净以后入锅蒸着吃,红薯的这种吃法简单,而且能让人们品尝到红薯的原汁原味并能吸收丰富营养,也能保健身体,那么吃蒸红薯有什么好处呢?吃蒸红薯又有什么功效与作用呢?接下来我会带大家去寻找答案。
吃蒸红薯的功效与作用
1、预防癌症
预防癌症降低癌症发病率是吃蒸红薯的重要功效,因为红薯中含有木薯淀粉和胡萝卜素以及微量元素钾还有镁等多种对人体有益的微量元素,这些物质能维持人体正常代谢,而且能清除身体内的致癌物质,并能增强人体自身抗癌能力,经常食用能有效预防癌症发生。
2、预防肥胖
预防肥胖也是人们吃蒸红薯的重要功效,因为蒸熟以后的红薯中含有大量的纤维素,这些纤维素进入人体后,可吸水膨胀能软化大便,能促进身体内食物残渣排出,另外他还能增加人体的饱腹感,可减少身体对高热量食物的摄入,保持能预防身体肥胖也能让人们保持苗条的身材。
3、保护心血管
平时人们多吃一些蒸红薯还能保护心血管,因为蒸熟的红薯中含有丰富微量元素钾和镁,这些物质不但能提高人类心脏功能,还能促使血管扩张,而且能维持人体内部钾钠平衡可防止血压血脂升高,坚持食用还能降低动脉硬化的发病率,对维持人类心血管健康有特别明显的好处。
吃蒸红薯有什么好处
吃蒸红薯的好处有很多处,它除了可以保护心血管,预防身体肥胖以外,他还能缓解便秘更能保护人类眼睛,更能维持人体内部环境的酸碱平衡,可预防身体出现亚健康也能提高人体的抗疲劳能力,这些都是人们吃蒸红薯的重要好处。
上面不单带大家了解到吃蒸红薯的功效与作用,也让大家了解到吃蒸红薯有什么好处,能让大家对蒸红薯的食用价值有更全面的了解,但大家吃蒸红薯时也要注意,尽量不要在空腹状态下吃,不然引发反胃吐酸,也不利于它食用功效的发挥。
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