胃炎喝什么汤养胃
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胃炎喝什么汤养胃,由于平时饮食不规律,很多人都出现了胃炎,当我们胃不好的时候那就可以通过喝一些养胃的汤水来缓解胃炎,那么下面为大家介绍胃炎喝什么汤养胃。
胃炎喝什么汤养胃1
一、山药鸡汤
材料:山药200克,鸡1/3只,香菇200克,蜜枣1颗,姜2片,桂圆5颗。
做法:
1、将鸡切成块,铁棍山药切成滚刀块,准备好姜片。
2、锅中放少许植物油,将鸡块和姜片放入。
3、翻炒鸡块,直至鸡块变色,鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。
4、将炒好的鸡块放入慢炖锅中,再加入适量的开水。
5、放入铁棍山药块,加盖,小火慢炖2个小时。
6、再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂,加盖后继续慢炖二十分钟。
7、最后加入盐、胡椒粉等调味,放入适量的枸杞子。
二、猴头菇鸡汤
材料:猴头菇三颗,鸡半只,枸杞,姜,盐,料酒,火腿几片。
做法:
1、猴头菇用温水泡六个小时,用手抓一下,洗干净。
2、鸡放到沸腾的锅里焯水,加两片姜,一些酒去腥,焯水完毕捞出来冲洗干净。
3、鸡切块,火腿切片,把鸡,火腿,猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里,一次加足冷水,炖四个小时。最后还有半个小时的时候加枸杞,喝前加盐调味。
三、四红暖汤
材料:红豆200g,干红枣10枚,红衣花生150g,红糖1汤匙(15g),水2000ml。
做法:
1、将红豆用清水冲洗干净,同红衣花生与水放入锅中,大火煮开后,转小火炖煮2小时,至红豆起沙。
2、干红枣用清水冼净,用温水泡发,再用小刀挖去核。在红豆炖至1、5小时时,将红枣放入锅中同炖,至红枣皮破肉软,约30分钟。
3、最后放入红糖搅拌至完全融化即可。
胃炎喝什么汤养胃2
1、桂皮红糖饮
桂皮15克、水煎去渣取汁、加入红糖10克、调匀热饮。此饮具有温胃散寒的功效、可治疗胃部受寒所致的胃痛、胃胀等。
2、白胡椒红枣丸
取大枣10枚(去核)、每个枣内放白胡椒5粒、上蒸锅蒸熟、然后捣烂制成绿豆大小的`丸子、每次服用7~10丸。此丸具有温胃补血之功效、可治疗胃寒疼痛。
3、果蔻乌鸡煲
乌骨鸡1只(大约500克)、去除毛和内脏后洗净;将苹果、豆蔻各5克放入乌骨鸡腹内、用牙签封好切口、加水适量煲熟、调味服食。此膳具有温中散寒、健胃止痛的功效、无论是感受寒邪所致的胃病、还是饮用冷食所致的胃寒、胃痛均可食用。
4、干姜枣芪羊肉
羊肉100克切块、黄芪6克、大枣10枚(去核)、干姜5克。以上食材加水适量炖熟,调味食用。此粥具有温阳、补气、健胃之功效。可治疗虚寒胃痛、四肢畏寒等症。
胃炎喝什么汤养胃3
胃不好喝什么汤养胃
1、桂圆红枣山药汤
材料:红枣12颗,山药300克,桂圆肉两大匙,适量砂糖
做法:将山药去皮后洗净切成丁和红枣一起加水煮至软熟,然后再加入桂圆肉和白糖,待桂圆肉煮散卡后即可起锅食用。
功效:山药补脾胃,桂圆红枣补血益气,三者一同熬汤健脾胃效果更佳。
2、人参猪肚汤
材料:猪肚500克,人参5克,黄连5克,红枣6克,甘草6克,姜片15克,黄芪,半夏各9克,大葱10克,食盐6克
做法:将所有药材洗干净后用纱布包起来,生姜切片,大葱切段,将纱布袋放进洗干净的猪肚内,将用绳子扎紧猪肚放入炖锅中,加入适量清水,生姜,大葱,料酒大火煮沸后转小火炖50分钟,加适量食盐调味,然后将猪肚中的药包取出,将猪肚切成两厘米宽,四厘米的长条,再次入锅煮沸即可。
功效:这道汤含有大量对人体健康有益的药材,具有极好的补脾胃,益气血,消肿防癌功效。
3、木瓜排骨汤
材料:新鲜木瓜1个,花生仁150克,猪排500克,9枚红枣,适量味精,食盐
做法:木瓜除去瓜皮瓜子后切成厚片备用,用清水将花生仁浸泡三十分钟,将排骨洗净剁成小块,红枣去核,将所有食材一同放入砂锅中加适量清水开大火煮沸,再转小火煮三小时,加适量食盐味精调味。
功效:这道汤具有很好的清热润燥,健脾益胃,润肠通便功效,尤其适合患有慢性胃炎,胃溃疡,消化不良的人群食用,咽喉疼痛,口渴咽干人群也可以多喝此汤来缓解症状,滋润养生。
4、老鸭笋汤
材料:老鸭一只,笋尖150克,少许枸杞
做法:将老鸭洗净后去掉鸭头,鸭尾和鸭油,切成小块用清水漂洗29分钟,沥干水分;笋尖用水泡软后去掉头尾,和其他食材一起放入锅中煲汤,待大火煮滚后转小火煲四小时左右,加适量食盐调味。
功效:老鸭笋汤性寒,尤其适应于体热上火人群饮用,能够强身健体,清理肠胃,缓解便秘。
5、豆苗鸡丝汤
材料:鸡胸肉150克,豌豆苗150克,生姜两片
做法:鸡胸肉洗净切丝,用适量食盐,料酒,淀粉调匀腌制片刻,豆苗洗净后,将姜片,鸡丝放入烧滚的高汤中,煮沸之后放入豆苗再次大火煮开,加食盐和鸡精调味即可食用。
功效:豆苗不寒不热,尤其适合老人小孩食用,并且营养容易被人体吸收,和鸡胸肉一起煲汤具有开胃消食,通肠排毒的极好功效。
喝汤的注意事项
1、喝汤不必纠结与饭前喝还是饭后喝,没有特别的限制,如果想减肥,可以在饭前20分钟内喝汤,不宜大量喝,大量喝汤会影响消化,导致主食不能正常食用;对于胃动力不足和胃下垂的人来说,饭前饭后都宜少喝汤。
2、高血压患者仅限于喝没有油盐的汤,咸汤不利于血压的控制;对于糖尿病人来说,除了要控制油盐外,还需考虑到汤的血糖反应,浓粥和甜汤都不适宜喝;肠胃不好的人少喝油腻的汤,喝肉汤时应去掉浮油。
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