经常喝原汁机榨的果汁好吗
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经常喝原汁机榨的果汁好吗,在生活中有不少的人喜欢和鲜榨果汁,果汁对于人的身体也是有一定好处的,苹果汁中含有的维生素,有机酸,纤维等营养物质是比较多的,那经常喝原汁机榨的果汁好吗?
经常喝原汁机榨的果汁好吗1
果汁是我们大多数人都很喜欢喝的,尤其是鲜榨的果汁,新鲜的口感,丰富的口味,让人们对于鲜榨果汁的好感,喝一口就多一点,果汁的营养成分还是比较多的
长期喝鲜榨果汁到底好不好呢?在这里要告诉大家的是,果汁里面是有比较多的糖分的,并且这其中一部分糖分不能为人们所直接利用吸收,因此是需要从我们的肾脏排出来的,所以,如果我们长期饮用鲜榨果汁的话,就很容易出现“果汁尿”这一症状,除此之外,摄入过多量的果糖的话
也比较容易出现酸中毒以及消化不良的症状。果汁还是很有营养的,但是也并不意味着可以毫无顾忌的饮用,如果喝果汁能喝到比较多的甜味的话,那么其含糖量必然是等于或大于百分之十的含量的,所以,当你除了一日三餐之外,就还会多吸收一百六十千卡左右的能量
这相当于半碗米饭的能量。所以,这对于想要减肥的人来说,就更不是一个比较明智的选择了。正常人要饮用鲜榨果汁的话,最好的量应该是一天最多一杯,并且是在三餐前喝,或者是两餐之间饮用,糖尿病患者可以稍微喝一点低热量的果汁,减肥的、高血压高血脂的,最好是别喝。
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1、帮助细胞再生
新鲜果汁含有天然植物成分,对细胞的分裂和再生有促进作用,所以,经常喝果汁能帮助细胞再生,防止身体老化。
2、促进营养吸收
果蔬汁含有大量维生素和矿物质。这些物质被切割后,更容易被人体吸收,所以,多喝果蔬汁有利于消化和吸收。
3、排除身体毒素
长期喝果汁,不仅可以提高抵抗力,还有助于排除毒素。所以,如果家里有榨汁机,可以自己榨果蔬汁喝。
4、清洁肠胃
肠是人体重要的器官,如果肠胃不好,体内毒素难以排出。多喝果蔬汁,有利于将肠胃里的排泄物分解掉,因为它含有无机碱和生物碱,能促进大肠活动,预防肠胃病。
5、 对减肥有好处的果汁
果蔬汁的热量比较低,经常喝不会发胖,对身体也好,因为它含有人体必需的的维生素和无机物。
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热量高,易使小朋友变胖墩
因为我们只取水果的汁液,舍弃水果的渣,又不加水不加冰,所以三五个水果才能榨出一杯果汁来。说起吃水果,我们一次可能就只会吃一个橙子,但如果喝橙汁,可能在几分钟内,两三个橙子就进肚子了。可以说,一杯果汁是凝聚了多份水果的糖分而成的,按同等分量来计算,果汁的热量甚至会超过汽水的热量
一杯鲜橙汁含112卡路里,苹果汁含114卡路里、葡萄汁含152卡路里,而同样分量的可口可乐含97卡路里,百事可乐含100卡路里。可以看到果汁的热量竟然超过被人们普遍认为热量较高的汽水。如此浓缩多个水果营养的果汁,小朋友经常喝很容易变成小胖墩,而且还会使小朋友偏爱甜食,增大小儿患肥胖症的风险。
鲜榨果汁含果糖高,不利心脑血管
果汁中大量的果糖非常容易被肝脏转化为脂肪,加利福尼亚大学科学家斯坦霍普指出,大量果糖摄入会增加患心脏病和2型糖尿病的几率。而美国丹佛大学的研究人员在美国肾脏学会年会上报告说,经研究发现,每天摄入果糖超过74克,会大大增加血压升高的风险
鲜榨果汁维生素流失严重,易使老人便秘
很多人以为,鲜榨果汁不会使水果的营养流失,非常营养,但经过大量研究发现,鲜榨过程中,水果的各种营养都会受损,尤其是水果所含丰富的维生素流失严重。研究人员对鲜榨出的黄瓜汁、梨汁、西瓜汁、胡萝卜汁进行了测量,发现维生素有不同程度的流失
最严重的甚至流失了90%的维生素,这一结果非常令人吃惊!而且经过鲜榨,水果的细胞壁被破坏后,维生素C就会暴露在空气中发生氧化作用。很多老年人由于牙口不好,为了补充水果中的`维生素,会经常饮用一些果汁来代替吃水果,但由于鲜榨过程中维生素C的大量流失,加上膳食纤维遭到不同程度的破坏,如果长期饮用,很容易导致便秘问题的出现。
如果非常中意果汁,也可以选择将水果如苹果、梨等连皮一起榨,或者可以选用搅拌机代替鲜榨汁机,这样可以挽回一部分维生素C及膳食纤维。但最好的还是回归啃水果时代,最大限度吸收水果中的营养素。如果考虑牙口问题,可以将水果切块做成美味的水果沙拉。
喝鲜榨果汁的注意事项
1、要丢掉鲜榨果蔬汁的泡沫
我们用榨汁机榨好的果蔬汁上面都会有一层厚厚的泡沫,一般我们都会因为它没有味道,甚至看起来不是那么的好看就浪费掉了。而医学研究证明,这层泡沫中富含酵素,酵素对人体是很有好处的,比如抗炎抗菌,净化血液,增强免疫力等,但是这种酵素却是很容易就散掉了,只有尽快的喝完才能保证其活性。
2、海绵层不要扔
橘类的水果表面都有一层白色的海绵层,把它留下柑橘类的水果,比如橘子、橙子、柚子等等,剥掉外皮之后里面都有一层白色的海绵层,它富含维生素C和生物黄酮素,是对人体很有营养的。
6、榨完后的果蔬汁要马上饮用
为了让果蔬汁中的营养成分不流失,应尽快饮用,如果饮用不完,可以存入冰箱,但不可以超过24小时。
3、不要用铝制容器盛放果蔬汁
随着大家养生意识的提高,大家都了解铝一旦摄入体内,便很难排出,直接损害脑神经细胞,让人反应迟钝,记忆力下降,而鲜榨果蔬汁中的柠檬酸,果酸都能促进人体对铝的吸收,因此切记不要用铝制品来盛放果蔬汁。
4、不可以因为饮用蔬果汁而抛弃吃蔬菜水果
鲜榨的果蔬汁,虽然可以起到补充蔬菜水果食用不足,但是却不可以代替蔬菜水果。
5、鲜蔬果汁不同于市面上的罐装
袋装的100%果汁饮料鲜榨果蔬汁富含维生素、矿物质、植物性化学物质及酶等营养成分,饮用之后会有神清气爽的感觉。但罐装、瓶装等100%果汁饮料与其相比就是有些营养不良了,这样的果汁在加工过程中,为了能保存更长时间,都要经过高温杀菌处理,果蔬汁中的维生素和酶就流失了。
7、鲜榨果蔬汁要榨汁前用开水烫一下
略烫一下可以杀灭水果、蔬菜上面绝大部分的氧化酶,也使它们的组织微软一点,再马上榨汁可以减少营养成分的流失,增加出汁率,还可以使果汁的颜色相对更鲜艳并延长保存时间。
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