人体每日必须的营养元素
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人体每日必须的营养元素,饮食均衡,那么不用担心自己营养不足,保持健康的饮食并非易事,要确保能在每天的饮食中摄取到足够的量,来保持我们的身体健康,你知道人体每日必须的营养元素有哪些吗。
我们的身体需要一系列的维生素和矿物质来保持最佳的机能,而食物是获得这些营养物质的最佳途径。
如果你饮食均衡,那么不用担心自己营养不足。但说实话,保持健康的饮食并非易事。
以下是人体所需的几种最重要的营养元素,要确保能在每天的饮食中摄取到足够的量,来保持我们的身体健康。
1、β-胡萝卜素
胡萝卜素是一种抗氧化剂,可以在体内转化为维生素A。你需要维生素A来保持强健的免疫系统,健康的眼睛和干净的皮肤。我们可以通过吃红薯、青椒和胡萝卜等食物来摄取胡萝卜素。
不过需要注意的是,如果你吸烟的话,以补充剂的形式摄入过多的β-胡萝卜素可能会增加患癌症和肺病的风险。
2、钙
钙能保持我们强壮的骨密度和预防骨质疏松症,而钙最好的来源是乳制品,如牛奶、奶酪和酸奶。如果你讨厌乳制品,你可以从羽衣甘蓝和沙丁鱼罐头等食物中获取。
3、维生素D
维生素D对骨骼健康至关重要,人体经过一段时间的阳光照射后会合成维生素D。如果你不想外出晒太阳,你可以从富含脂肪的鱼类或强化牛奶中获得维生素D。
4、叶酸
叶酸是一种B族维生素,对于怀孕或计划怀孕的妇女来说,这很重要。首先,它有助于防止生长中的胎儿出现神经管缺陷。叶酸还可以降低患乳腺癌、心脏病和贫血的风险,而且随着年龄的增长,它还能让你的大脑更加敏锐。
你可以通过强化早餐麦片、柑橘类水果、深绿色蔬菜、豆类、意大利面和面包等食物摄取叶酸。
5、铁
你需要足够的铁来使你的红细胞正常工作,否则可能会导致贫血。你可以通过瘦肉、绿叶蔬菜、海鲜和坚果,在你的饮食中摄入大量的铁。但铁不需要每日补充,除非你贫血、怀孕。
6、钾
钾可以降低患心脏病或中风的风险,它与钠协同作用,调节体内理想的体液平衡。多吃香蕉、绿叶蔬菜、葡萄干和橙子,能使钾和钠达到更好的平衡。
但是要注意一点,对于老年人和肾病患者来说,摄入过多的钾并不好。
7、维生素K
维生素K的作用不大,但非常重要。血凝块形成的关键过程中,缺乏维生素K可能会导致受伤后出血过多。如果你喜欢极限运动,那么摄取足够的维生素K是很重要的'。
而且,缺乏维生素K在成人中很少见,但在新生儿中很常见,这就是为什么婴儿通常会在医院注射维生素K。
8、维生素C
如果你缺乏维生素C,你很可能会受到坏血病的困扰。维生素C有助于预防免疫系统缺陷,心血管疾病,眼疾,产前健康问题,甚至皱纹皮肤。
我们可以通过柑橘类水果、浆果、西兰花和青椒来摄取维生素C。
9、维生素E
维生素E是一种重要的抗氧化剂,可以保护你的细胞免受体内和体外自由基的侵害。这就是为什么很多护肤品都添加了这种物质。
维生素E还能增强你的免疫系统,如果你患有黄斑变性,还可能有助于减缓黄斑变性。在花生、水果、鸡蛋和绿叶蔬菜等食物中,都能找到维生素E。
10、复合维生素
对多种维生素的研究结果喜忧参半,而且确实没有证据表明每天服用多种维生素可以降低患糖尿病、癌症或心脏病等疾病的风险。
然而,如果你的饮食过于分散,或者你太忙没时间去注意吃什么,复合维生素可以很好地帮助你。
人体共需要七大营养素:
1:蛋白质。鱼、肉、豆、蛋、奶是含蛋白质比较丰富的食物。
2:碳水化合物。也叫做糖类,大米、白面、小米、玉米、红薯等都是糖类。
3:脂肪。碳水化合物在人体没有消耗完的情况下能够转化为脂肪。另外肉类也是脂肪的最佳补充品。
4:维生素。顾名思义,维持人体生命的.元素。所有食物中都含有各种各样的维生素。维生素有:维生素A、维生素B族大家庭,维生素C,维生素D,维生素K,维生素E等。
5:矿物质。这大家就有知道的了。钙。镁。锌。铜。锰。铁。铬。等等。
6:纤维素。有两种1水溶性纤维素,2木质性纤维素。水溶性纤维素对血管里的杂志清理起到重要所用;木质纤维素对大肠清理起重要作用。
7:水。水是生命之源。白开水为宜,掌握少量多次的原则。 首先,缺钙可以引起40多种症状:夜惊,失眠,骨质疏松,骨质增生,腿抽筋,牙齿,佝偻病等。
缺铁能引起贫血,免疫力低下等。
缺锌会引起食欲不振,头发黄,不长头发等。
硒,不是稀,硒是极佳的抗癌物质,补充硒可以防癌,患癌的几率大大减少。
维生素A,有助于视力,预防近视,夜盲,促进荷尔蒙的正常分泌,维护人体所有粘膜组织。
维生素B群,极佳的神经平衡作用,参与人体所有的新陈代谢。
人体每天需要的营养大多数包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、无机盐、维生素、矿物质水等多种,有利于补充所需的`营养成分,从而可以防止身体出现营养不良和维权身体的机能循环。
1、碳水化合物:通常包括馒头、面条、面包、甜品等多种,里面含有丰富的碳水化合物,可以防止身体出现缺失和补充体内必要营养。
2、蛋白质:通常可以吃瘦肉、奶类、蛋类等,有利于增加自身的体质和供给肌肉以及身体能量,以免身体出现营养不良或是出现身体免疫力低下。
3、维生素:大多数可以吃水果蔬菜,例如苹果、香蕉、猕猴桃、火龙果、西红柿、黄瓜、菠菜等,其中含有丰富的维生素a和维生素b族以及维生素e等成分。
平时饮食要荤素搭配和均衡营养,有助于防止身体出现营养不全面或是出现营养失衡,还要避免过多摄入含胆固醇和热量较高的食物,有可能会导致身体出现频繁,可能会使身体出现心脑血管负担加重,饭后要多保重身体,有利于消化肠道蠕动和食物消化,防止体内脂肪和热量堆积。
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