糖醋龙利鱼怎么做
本文已影响2.31W人
本文已影响2.31W人
你们知不知道糖醋龙利鱼怎么做吗?龙俐鱼,这个鱼不管怎么做,出来的味道都很好吃,龙利鱼本身就还营养价值非常高的食物,做法非常的多,那么糖醋龙利鱼怎么做呢?下面就和我们一起来看一看学习下吧。
糖醋龙利鱼怎么做1
一、糖醋龙利鱼的做法
龙利鱼整条切块
龙利鱼块加盐、蛋清、白胡椒粉搅拌腌制15分钟
腌制好的龙利鱼块裹玉米淀粉备用
油温八成时放入鱼块中小火炸(油温:将干爽的筷子插进油锅,筷子周围立即冒泡则判断为达到六成。鱼块放入不要搅拌,让鱼块稍微定型后,用筷子能轻松推动时翻面炸)
鱼块炸至两面金黄时出锅沥油,油锅继续烧热至八成时再次倒入油锅复炸两分钟左右即可
调味汁:番茄酱+白醋+白糖,搅拌均匀,没有特别的比例,调成大家喜欢的酸甜口就可以,大人吃的'话也可以加酸辣酱。
锅留底油,倒入调味汁翻炒至浓稠后,加入鱼块翻炒至全部裹上酱汁即可关火。
成品,撒上白芝麻即可。
外酥里嫩,你值得拥有!
糖醋龙利鱼怎么做2
一、糖醋龙利鱼的做法
葱、姜切丝放入冷水中浸泡10分钟,做成腌肉的葱姜水。
将糖醋汁的所有调料放入碗中,调匀备用。
将龙利鱼切成宽1cm的长条,放入碗中。放入盐、胡椒粉抓匀,分次一点一点倒入葱姜水,直至肉不再吸收水分,最后放入香油抓匀。接着放入淀粉抓匀。
锅中倒油,烧至五成热,将裹匀脆浆糊的肉条放入油中,中火炸至表面定型,呈微黄色。
将油再次烧至七成热,将炸过的龙利鱼再放下去,用大火迅速炸30-40秒即捞出,此时鱼肉表面硬挺焦黄。
将炒锅中的油倒出,将调好的糖醋汁倒进锅中,烧至冒大泡泡。将炸好的里脊放入糖醋汁中,大火快速炒匀,出锅撒上白芝麻就可以啦。
糖醋蒜的功效与作用 糖醋蒜孕妇可以吃吗
龙利鱼的做法大全 龙利鱼的家常做法图 龙利鱼怎么做好吃又简单
龙利鱼是海鱼吗 龙利鱼是海鱼还是河鱼
糖醋黄花鱼超级好吃
蒸糖醋排骨的做法有什么呢
巴沙鱼是龙利鱼吗
糖醋排骨怎么做比较好吃
怎么利用食醋做好美容保养
糖醋蒜的腌制方法 糖醋蒜为什么会变绿
龙利鱼怎么炸 教你做酥炸龙利鱼
糖醋鱼怎么做好吃?糖醋鱼的做法
鲜美的糖醋鲤鱼
糖醋小排做法
糖醋排骨做法
番茄龙利鱼的做法
龙利鱼肉饺子馅做法
孕妇能不能吃龙利鱼,孕妇能吃龙利鱼吗
双鱼座女生吃醋了会怎么样?从哪里可以看出来双鱼女吃醋
糖醋蒜的做法
双鱼座男生吃醋了会怎么样?从哪里可以看出来双鱼男吃醋
龙利鱼有刺吗 龙利鱼有寄生虫吗
糖醋里脊肉怎么做
糖醋龙利鱼的家常做法 家常糖醋龙利鱼怎样做