紫薯玉米粥怎么做好吃
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紫薯玉米粥怎么做好吃,这道菜被归于鲁菜菜系,在外面怎么也吃不到家里的味道,宝宝吃完还要把碗舔干净,即使是烹饪新手也能一次成功,下面是紫薯玉米粥怎么做好吃,仅让大家参考。
紫薯玉米粥怎么做好吃1
紫薯玉米粥孕妇能吃吗?
可以吃的。
1 、促进胎儿发育。对准妈妈来说,最担心的问题莫过于是否对胎儿有影响了,有专家 指出,多喝玉米粥能够促进胎儿的大脑发育,并且不会产生不良影响。
2 、缓解孕期便秘。在怀孕期间,准妈妈们会遇到便秘的困扰,这时候玉米粥就派上用 场了,玉米粥中含有的纤维素可是牌匾的好帮手呢!
3 、预防水肿。随着孕期的增加,准妈妈们的水肿现象也越来越严重了,这时候不妨多 吃玉米粥,也可以用玉米须煮水喝,对预防和减轻水肿现象都有不错的效果。
4 、安胎凝神。常吃玉米粥的准妈妈不仅能够令宝宝更聪明,还不易流产呢,同时还能 缓解失眠等问题。建议准妈妈们选用嫩玉米熬粥,效果会更加。
5 、缓解孕吐。准妈妈们在孕期最烦恼的大概就是孕吐了,而玉米中含有的维生素B6可 是很好的解决了这个问题,准妈妈们要记住咯!
紫薯玉米粥怎么做好吃?
1、把紫薯洗净去皮,切小块
2、新鲜玉米从中间掰断,从断面一圈圈取完整玉米粒。
3、大米淘净,加入没过两指节的水,加入紫薯小块和玉米粒,用电饭锅煮粥档。如果没有煮粥档,正常煮饭功能也可以
4、盛起。紫色和黄色很漂亮,并且有种甘甜的.味道。喜欢甜粥的可适量放糖。
紫薯的营养价值
高含量的硒和锌。紫薯中硒和锌的含量比一般红薯高3~8倍,是其名列抗癌食品榜首的关键所在。
丰富的钾和铁。紫薯除了一般薯类的营养优势之外,钾和铁等微量营养素含量十分丰富,使其健康功效明显提高。
富含花青素。紫薯的颜色来自于花青素,花青素是天然强效的自由基清除剂。
纤维素含量高。紫薯纤维素含量高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
富含维生素。紫薯茎尖嫩叶中富含维生素,蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质,频繁食用则具有减肥、健美和健身防癌等效果。
紫薯玉米粥怎么做好吃2
桂花紫薯粥
桂花紫薯粥的功效一
紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。 紫薯紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
紫薯含有大量药用价值高的花青素,法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。花青素具有小分子结构,是惟一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质,同时能减少抗生素给人体带来的危害。
桂花紫薯粥的功效二
桂花为木犀科植物木犀的花。木犀常绿灌木或小乔木,常绿灌木或小乔木,高可达7米,树皮灰白色。叶对生,革质,椭圆形或长椭圆状披针形,长3~8厘米,先端尖或渐尖,基部楔形,全缘或有锐细锯齿,叶脉6~8对,向下面突出;叶柄短。花簇生于叶腋,雌雄异株,具细弱花梗;花萼4裂,裂片齿状;花冠4裂,分裂达于基部,裂片长椭圆形,白色或黄色,芳香;雄花具雄蕊2,隐藏于花冠内;雌花有雌蕊1,花柱圆柱形,柱头头状,子房2室。核果长椭圆形,含种子1枚。
花期9~10月。我国大部分地区均有栽培。
桂花宜密闭贮存,以防香气逸散及受潮霉变,分糖桂花、咸桂花两种,分别用糖、盐腌渍而成。香气芬芳,常用于甜菜中,在制作点心中用途最广。
相信朋友们在平时都有喝过桂花紫薯625粥吧,但是对于该粥的一些知识我想你们还是不那么明白吧,下面告诉大家。
桂花紫薯粥
前些日子看见有网友贴了紫色番薯的图片,很好奇。因为我从来好像没有看见过超市里有卖这个的。看看大家都说好吃很甜的,我也多了个心眼。改天去买菜的时候在买土豆番薯芋头等食物的地方仔细对着那些长得差不多的薯薯们研究了半天。光看外表,我还是没有看到有紫色的番薯。又挨个儿看货物品名标签,终于看见紫薯的字样。不黑不紫的实在是不起眼。难怪以前一直错过了。买回家,去了皮看看,还真是紫色的,但是是粉紫色。我很喜欢这个颜色,心想试试看熬粥会不会很漂亮呢。
桂花紫薯粥的材料
番薯,大米,水晶冰糖几颗,干桂花
桂花紫薯粥的做法
1、好简单地,把去皮的番薯切成大拇指关节大小的粒,一次加够熬粥的水,用大火把番薯煮开后,放入淘洗好的大米,搅拌一下防沾,撒如几颗水晶冰糖,就不要再去动了。
2、再次开锅的时候转中小火,锅盖用筷子架起来(这个在我的霓娜当家系列之一有专门的图片说明,请参考。),使锅内保持小滚又不扑溢为度。
3、30分钟左右,一锅香气扑鼻的紫薯粥就熬好了。冰糖加在水中而不是快关火时候加,是先生的秘籍。说不然粥就懈了,会出水。
4、再撒上干桂花,真的,我从来没有喝过这么香甜味醇的甜粥!
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