粗粮有什么可以吃的食物
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粗粮有什么可以吃的食物,在我们的生活中,粗粮的种类特别多,粗粮也是我们减肥的重要食材,多吃粗粮对身体也是有好处的,那么,粗粮有什么可以吃的食物呢?下面小编整理了一些供大家参考借鉴。
粗粮有什么可以吃的食物1
小米,小米的营养价值非常高,可以帮助我门,健脾和胃,还有解解毒等等功 效。
玉米,这个是我们追常见的了,买的馒头等等都是玉米的。玉米可以帮助我们加快肠道蠕动,降低身体上的胆固醇。
大豆,大豆的蛋白质丰富,可以提高人体免疫力,有健脾,外伤出血等等功效。
燕麦,燕麦是非常有营养的食物,特别适合老人吃,低热量,低脂肪,高能食物。
藜麦,藜麦里面含铁,钙,等等多种元素,可以满足人体需求的营养,超过不同食物中的.营养3陪,营养非常丰富。
绿豆,夏天喝绿豆汤可以帮助我们解暑,性寒,味甘,具有清凉解渴的作用。
红薯熬饭,味道甘甜可口,在加上小米营养价值很高,有抗癌预防心脏病,还可以帮助我们减肥,低热量的食物。
粗粮有什么可以吃的食物2
粗粮包括:玉米、荞麦、燕麦、高粱、红薯等。
1、玉米:公认是世界上的“黄金作物”,它的纤维素要比精米、精面粉高10倍。而纤维素可加速肠部蠕动,可排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,玉米中还含有大量镁,可促进机体废物的排泄。
2、荞麦:荞麦中的维生素B比小麦多两倍,烟酸是3-4倍。含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”,能有效降低高血压。
3、燕麦:蛋白质、不饱和脂肪酸的含量在粗粮中数一数二,磷、铁、钙也很丰富,还含有较高的维生素E 和可溶性纤维素。小米:蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。人体必需8种氨基酸含量丰富而比例协调,维生素的含量丰富,而粗纤维的含量相对较低,是宝宝的滋补佳品。
4、高粱:赖氨酸含量较低,属于半完全蛋白质。尼克酸含量也不多,但却能为人体所吸收,很适合消化不良的宝宝食用,便秘宝宝则尽量不要吃高粱以免加重。
5、红薯:红薯又称甘薯或者地瓜。以往,人们常吃红薯看成是贫穷的表现。其实,红薯富含淀粉,其氨基酸、维生素A、B、C及纤维素的含量都高于大米与白面。
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