吃草莓的好处和作用
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吃草莓的好处和作用,水果能够补充我们足够的维生素,在平时生活一定要多吃水果,草莓是很多女生喜欢的一种水果,草莓的营养价值非常高,那到底吃草莓的好处和作用怎么样,下面小编就和大家介绍。
吃草莓的好处和作用1
吃草莓的作用
1、 益气补血
草莓性凉,甘甜,入脾胃肺经,具有润肺生津,健脾消暑,解热理念,止咳化痰的功效,对于补脾胃,虚症有缓解作用,而且对于缺铁性贫血有帮助。
2、防晒美容
草莓含有大量的维生素和花青素,对于保护皮肤,减少阳光对皮肤的损伤,有很好的美容防晒作用。
3、 保护视力
胡萝卜素和维生素A,可以缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康,明目养肝,促进发育的功效,所以适合小朋友吃。
4、助消化,防便秘
膳食纤维,可以促进胃肠道的蠕动,促进胃肠道内消化食物,改善便秘等症状。
草莓还有消炎,除口臭,防癌等功效。
草莓虽然好吃,但是我们也需要注意这些:
最好不要买畸形的草莓
都知道正常的草莓生长是成心型的,但是我们会经常看到有的草莓颜色鲜艳,颗粒很大,但是奇形怪状,咬开后中间有空心。这样的可能会是种植过程中滥用激素造成的,尤其是孕妇和儿童要少吃这样的。
要把好清洗关
都知道草莓表面有像芝麻一样的“点”金黄色,如果是红色的就不要买了,可能是用过染色剂,清洗的时候直接用清水冲洗就可以,多洗几遍。
草莓很容易腐烂,如果表面有灰色,白色的斑块就不要食用了,说明已经坏掉。剩余的草莓要把根蒂去除,然后在放入保鲜盒,放入冰箱。
吃草莓的`好处和作用2
吃草莓的好处
1、补血益气
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
2、润肺生津
滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
3、抗癌
草莓还具有抗癌的功效,这是为什么呢?
草莓所含的鞣酸,能有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害,从而在一定程度上减少癌症的发生。草莓中富含一种抗氧化成分,这种成分可抑制食道癌的癌前病变。研究人员指出,冻干草莓预防食道癌的效果尤其明显,因为草莓在排掉水分后,其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。研究人员此前在对实验鼠的研究中也发现,冻干草莓可遏制实验鼠食道肿瘤的发展。
4、防治动脉硬化
近来医学家发现,经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。
5、治咽喉肿痛
据记载,服饮鲜草莓汁可治咽喉肿痛、声音嘶哑症。
6、提神醒脑
草莓还可以帮助我们提神醒脑,让我们了解一下吧。
草莓含有丰富的维生素C,维生素C有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养。其次,草莓中含有的强有效的抗氧化剂能有效地清除人体内有害的自由基,其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以减缓衰老、保持脑细胞的活跃。这些都使得草莓具有改善忧郁、失眠、容易打瞌睡等症状的功能,帮人振奋精神、驱赶疲劳。
7、促消化
食草莓对积食胀痛、胃口不佳、营养不良或病后体弱消瘦,是极为有益的。草莓中含有的果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,改善便秘。
8、凉血解毒
在广州一带有一种野生地锦草莓,当地人将其茎叶捣碎用来敷疗疮有特效,敷蛇咬、烫伤、烧伤等也很奏效。
促进生长发育
草莓中所含营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,对老年人的健康亦很有益。
9、清热解暑
中医认为,草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。
10、美容护肤
草莓可以改善肤色,减轻腹泻,缓解疾病。草莓汁还有滋润营养皮肤的功效,用它制成各种高级美容霜,对减缓皮肤出现皱纹有显著效果。
11、清新固齿
草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。
大量吃草莓的坏处
1、过敏
眼下正值草莓大量上市的时节,鲜嫩红润的草莓不仅看着诱人,吃起来也是酸酸甜甜特别爽口,可是如果吃得太多了,由于草莓性凉,胃还没有分解,就会被吸收进入血液,有些过敏原就会导致过敏。
吃草莓过敏是与草莓表皮中的蛋白质有关,这种蛋白质与存在于花粉中的过敏原相类似。
草莓表皮上有软毛针尖,这类茸毛的性质也跟花粉一样,因为花粉就是由植物茸毛构成的。这些都可能引起过敏。
过敏体质的人或者对草莓过敏的人要注意,新采摘的草莓先吃少量,不要一次吃很多,如果有过敏反应,就要立即停止了。
另外,在吃草莓之前建议用盐水先浸泡,再用清水冲洗,尽管比较麻烦,但盐水的杀菌效果很好,足以起到清洁草莓的作用。
2、腹泻
草莓表面带有许多细小的籽,这些水果籽大多是纤维类,不能被肠道消化吸收,它们会刺激肠道蠕动,促进肠道内容物更快地排出体外。
因为日常膳食纤维不足而常有便秘问题的人,就很适合吃草莓。
可是,那些肠胃较弱的,胃酸过少,吃东西容易发生腹泻,甚至喝凉水都觉得想上卫生间的人,就不适合多吃草莓了,否则会带来腹泻困扰。
腹泻时还应该少吃猕猴桃、火龙果、桑葚、甜瓜、葡萄、西瓜等带籽的水果。
3、脱钙
草莓因为草酸太多,吃多了会脱钙,这点要注意。刚吃完草莓别急着刷牙。
像草莓这类酸性食物中含有的草酸、苯甲酸就能使牙齿表面脱钙,减少牙齿表面的硬度,此时,马上刷牙会造成牙面的损伤,久而久之,还容易造成牙齿过敏。
草莓虽然是很好的提神、开胃果,但是性凉,不要一次吃太多,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。
容易痛经的女性朋友月经来潮时不要吃太多,以免加重痛经。草莓草酸钙含量较高,因草酸钙引发尿路结石的病人也要适当减少食用量。
吃草莓对于身体健康有很多的好处,但一定要适量,因为大量吃草莓对于我们身体健康存在很多的危害,所以我们一定要注意避免大量食用,这样才可以保护好身体的健康。
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