什么汤最滋补对女人最好
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什么汤最滋补对女人最好,作为一名精致的女性都要注重自己的身体健康,平时隔三差五给自己做些滋补的汤水,也是不错的选择。下面不妨看看小编这个什么汤最滋补对女人最好
什么汤最滋补对女人最好1
红枣乌鸡炖汤
配料:
乌骨鸡 1只、阿胶枣 5粒、纯净水 2L、姜 1根、枸杞 15粒、花雕酒 1瓶、精盐 1茶匙、白胡椒粉 1茶匙
烹饪步骤:
1丶将乌鸡洗净剁块,用纯净水和花雕酒焯水。
2丶捞出血水,我觉得只有焯过的乌鸡吃起来才不腥。
3丶把焯好的鸡肉放入汤盅里,用纯净水做底汁,加入人参、枸杞、红枣、姜片、花雕酒。
4丶放入炖锅内,炖煮一个小时,香气扑鼻又滋补的红枣乌鸡炖汤就出锅喽。
烹饪小贴士:
1、食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。2、乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。著名的乌鸡白凤丸,是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。
什么汤最滋补对女人最好2
第一道:山药红枣猪蹄汤
具体的做法:
材料清单:
猪蹄250克,山药500克,红枣10粒,盐少许
做法与过程:
红枣洗净先用清水泡发
山药去皮后切厚圆片
猪蹄洗净下锅加入少许黄酒和姜片焯水
焯好之后放入炖锅中,加入温水后大火烧开换中小火
加入红枣和山药厚片炖熟,出锅前调入少许盐即可
第二道:红枣凤爪汤
用料:
红枣1粒,凤爪250克,黄酒1勺,姜片少许,盐少许
做法:
凤爪剪去尖爪后洗净沥干水分
红枣清洗干净泡发
凤爪和红枣一起放入瓦煲中,加入黄酒,姜片同炖至熟
出锅前加入少许食盐即可
第三道:虫草花土鸡汤
土鸡一只,虫草花150克,生姜一个,盐少许
做法:
土鸡洗净后斩成块,下锅焯水后捞出
瓦罐内加清水,姜片,放入焯好水的鸡块
大火烧开后换中小火
虫草花洗净后放入瓦罐中
焖炖一个小时左右加入食盐调味即可
什么汤最滋补对女人最好3
女人煲什么汤最补气血,这些汤更滋补更有效
1丶当归杞子红枣骨汤
食材:猪大骨头、红枣、党参、鸡蛋1个;盐、生姜、鸡精各适量。
做法:
首先把猪大骨清洗干净然后剁成裂块,必须要把骨头弄开才能让里面的骨油成分熬出出来,然后即可放入炖锅里面,接着把生姜拍碎直接放进去,接着把红枣和枸杞以及党参一起入锅,然后掺入适量的清水即可开火炖煮,最开始大火烧开后再关小火慢炖,炖煮中途放入一个去壳熟鸡蛋进去一起炖煮,一般炖煮1.5-2个小时即可,最后起锅前加入适量的盐和鸡精调味即可关火起锅。这款炖汤具有补血活血、补气血以及调经等作用,非常适合女性食用。
2丶党参炖鸡
食材:鸡半只、党参、姜片、枸杞、大葱、大枣、盐、八角、味精各适量。
做法:
先把新鲜的鸡肉清洗干净后直接剁成大块,然后把姜切片备用。鸡肉需要先焯水,把血水焯去,然后焯好水鸡肉直接放入砂锅里,接着把党参、枸杞、大枣、姜片、八角等炖汤佐料一起放锅里,加入清水一起1炖煮,先大火烧开再转小火慢慢熬煮,炖汤一定要小火慢炖这样炖煮出的汤锅才能更营养美味,直到鸡肉炖煮成软烂状态,香味刺鼻的时候既可加入盐、鸡精调味后再关火起锅,最后撒上一些葱花即可。炖煮的时候如果表面有浮沫的话一定要打去,打去浮沫的`汤汁会更甘醇美味。党参鸡汤是属于非常滋补的汤锅,对于女性补气血的帮助是很大的。
这两款汤对于女性滋补身体的调理作用是很大的,所以身体虚弱的女性可以常食这两款炖煮汤品,鸡肉和大骨都是非常滋补的食材,再加上一些具有中药性质的辅料一起炖煮出来的汤汁是非常滋补的。
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