增强记忆力的食物水果
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增强记忆力的食物水果,在日常生活中,学习任何知识,都离不开记忆,而学习的最大障碍就是记忆力差。增强记忆力最经济有效的方法就是通过日常饮食。下面分享增强记忆力的食物水果。
增强记忆力的食物水果1
1、牛奶
牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一,牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
2、鸡蛋
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。孩子从小适当吃鸡蛋,有益发展记忆力;特别是蛋黄,蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质,可增强大脑活力。
3、贝类
贝类的碳水化合物及脂肪含量非常低,几乎是纯蛋白质,可以快速供给大脑大量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。以贝类作开胃菜,能最快地提高脑力。但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质(所以好东西也要适量哦)。贝类兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。
4、花生
花生含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育。蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。
5、小米
用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。临床观察发现,小米所含维B1和B2高于大米1~1、5倍,吃小米有益于脑的保健。小米还具有防治消化不良的功效。中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。
6、玉米
玉米味甘性平。具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆等功能。玉米属于热性,玉米须属于凉性。在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的'。玉米中富含多种营养,所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,它具有防癌作用。多吃玉米还能刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。谷氨酸含量较高,能促进脑细胞代谢,具有健脑作用。
7、菠菜
《本草纲目》中认为,食用菠菜可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥”。古代阿拉伯人也称它为“蔬菜之王”。菠菜一年四季都有,而且营养极为丰富,因其维生素含量丰富,被誉为“维生素宝库”,糖尿病、高血压、便秘者更宜食用。
菠菜中还含有大量的维生素E和硒元素,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有健脑益智作用。
8、菠萝
菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。菠萝能够显著提高记忆力。科学研究表明,菠萝是最能提高记忆力的水果之一,它的功效只有胡萝卜等少数蔬菜水果能与之抗衡——因此,为了增强孩子记忆力,从现在就开始吃菠萝吧。
9、大豆
大豆种类很多,根据外皮颜色,可分为黄豆、青豆、黑豆等,其中以黄豆为主。大豆含有丰富的蛋白质,而且这些蛋白质在质量和数量上均可与肉、蛋、奶等动物性食品媲美,所以又有“植物肉”、“绿色乳牛”之誉。且大豆中含有蛋黄素,每天食用适量的大豆或豆制品,可增强记忆力。
10、黑木耳
黑木耳含铁量极高,是猪肝的5倍,为天然的补血佳品,适宜女性常吃,能养血驻颜乌发、防治缺铁性贫血。黑木耳中所含胶质具有极强的吸附作用,可以把残留在人体消化系统内的杂质吸附集中起来排出体外,可以说是身体清道夫。黑木耳对于中老年人有特别的好处,其中含有的磷脂类化合物,可以帮助延缓记忆力减退及减少老年痴呆症的发生;丰富的纤维素能促进胃肠蠕动,减少食物中脂肪的吸收,起到防止肥胖和减肥作用。
增强记忆力的食物水果2
1、核桃增强记忆力
核桃营养非常丰富,有“万岁子”、“长寿果”的美称。核桃有增强记忆力、防止细胞老化并润泽肌肤的功效。还可强健大脑,改善头晕、健忘、心悸等症状。
每天吃些核桃,对动脉硬化、高血压和冠心病人也很有帮助。
2、鸡蛋增强记忆力
鸡蛋中含有丰富的胆碱——维生素B复合物,吃鸡蛋对人的记忆有保健作用。特别是蛋黄,其含丰富的卵磷脂,能延缓脑细胞硬化与老化,可增强记忆力和脑部活力。
国外研究证实,每天吃1-2个鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对于增强记忆力和保护大脑很有帮助。
3、豆腐增强记忆力
豆腐是最常见的豆制品,素有“植物肉”之美称,非常容易被人体消化和吸收。常吃豆腐可以增强记忆力、精神集中力以及预防大脑老化。
而且豆腐还有益气和中,调和脾胃,生津润燥,清热解毒,防癌抗癌等功效。
4、豆浆增强记忆力
豆浆营养非常丰富,蛋白质含量高,且易于消化吸收。有滋阴润燥,祛寒暖胃,提高记忆力的作用。
因为黄豆制品中含有一种植物性雌激素异黄酮素,对于增强记忆力、预防失智症大有好处。
5、花生增强记忆力
花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓大脑衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。
常吃花生能改善血液循环、增强记忆力、延缓衰老。
6、葵瓜子增强记忆力
经常吃些葵瓜子,对于滋养大脑和增强记忆力有一定的功用。
实践证明,喜食葵瓜子的人,不仅皮肤红嫩,而且大脑灵活、记忆力强、思维敏捷、反应较快。
7、菠萝增强记忆力
菠萝富含维生素C和微量元素锰,具有增强记忆力,消除疲劳,提神的作用,是一种可以增强记忆力的水果。
增强记忆力的食物水果3
提高记忆力的食物:玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。
提高记忆力的食物:橘子
橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。
提高记忆力的食物:花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。
提高记忆力的食物:鱼类
它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
提高记忆力的食物:菠萝
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
提高记忆力的食物:鸡蛋
大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。
提高记忆力的食物:牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
提高记忆力的食物:味精
味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。
提高记忆力的食物:小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。
提高记忆力的食物:核桃
核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,核桃每100克核桃中,含脂肪25020~64克,核桃中的脂肪71%为亚油酸,12%为亚麻酸,蛋白质为15~20克,蛋白质亦为优质蛋白,核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。这些成分都是为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。
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