七种加速智能提升的日常食物
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人脑细胞互传讯号时,先有电流从发讯细胞的本体流过外导的神经线,来到神经线的末端,通过了一个叫胞突结合的特别构造,传至受讯细胞的内导神经线上,再流过这条内导的神经线到达受讯细胞的本体。任何脑功能运作时,都要经过这么一个过程,细胞与细胞之间传导讯息的速度越快,大脑的反应也就越快,智能提升的基本原理,也就是用科学方法加快脑细胞的反应速度,使大脑变得更聪明。
在脑细胞传讯电流要通过两个细胞之间的胞突结合构造时,脑细胞会生出一些生化传导物,把讯号从发讯细胞外导神经线的最末端,带到受讯细胞内导神经线的最前端。这种带电的讯息,才再次如电流传至受讯的细胞本体,完成细胞之间互传讯息的运作。
胞突结合处的生化传导物,越多,人脑细胞互传讯号就会越快。
最近大脑科学的实验报告指出,脑能运作所需的生化传导物主要有两种——度巴氨酸和新肾上腺素,当这两种韧质供应足够时,大脑的运作就能达到最佳的功效。
我们用脑时,不断地消耗度巴氨酸和新肾上腺素这两种生化传导物,当这些生化传导来越少后,我们的智能反应也就逐渐慢下来,若要再使脑能提高反应速度,必需再增加这些生化传导物的供应。
制造生化传导物的主要来源于一种叫酥氨酸的氨基酸,酥氨酸可以从食物里面摄取,这种大量含有酥氨酸的食物,能促进智能提升,它们有几个共同特征:都含有极高的蛋白质,极低量的脂肪和碳水化合物。
它们包括脱脂奶粉、鱼类、牡蛎、蛤、蚌、蟹、扇贝分日常食物。
这7种食物用适当的方法食用后,都能提供充份的酥氨酸,酥氨酸通过血液循环到大脑时,自会激增生化传导体的生产与供应,使大脑的运作和各种脑能反应,达到最佳的速度与效果,使孩子得到智能提升处。
上述智能提升食物,都需要适当的方法食用,才能收到智能提升的效果。
牛奶需用脱脂奶,才能激发脑能,不宜用全脂奶,全脂奶含有大量的动物脂肪,反而使脑反应减慢。
两岁以上宝宝因生理需要不同,不宜多用脱脂奶,以免对身体成长过程造成不良影响,因为两岁以上宝宝的正常发育需要足量的脂肪。
多少脱脂奶才能使脑能增进?只要每天半杯,就能生效,最有效的食用为在吃其他食物以前,就先喝了这半杯脱脂奶,让奶中蛋白质分子提早进入创造激增脑能的好东西,免得食物中的其他成份竞争,减少增加脑能的目的。
贝类和鱼类食物食用时应避免煎炸,煎炸所添动物脂肪会使贝类鱼类的智能提升效果大打折扣。
烹煮鱼类贝类时宜用烤、煮、蒸等方法,才能多得智能提升之功,吃时单吃贝类或鱼类,比和其他碳水化合物,如饭粥麦食同时吃,更能激增脑能提升的作用。
依专家所设计的个别课程为孩子做智能提升的家长们,除了努力帮助孩子学习外,若能在日常饮食的策划中,注意提供给孩子们一些已经在科学实验上,证明有效的智能提升食物和营养素,当能使孩子更快地变得更聪明。
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