孕妇早餐吃什么好
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孕妇早餐吃什么好,都知道怀孕后要多补充营养,但是孕妇在怀孕后胃口跟口味都会有所变化,特别是早餐,一日三餐早餐最重要,因为早上有很多孕妇会孕吐,那么孕妇早餐吃什么好?跟小编一起来看一下吧!
孕妇早餐吃什么好1
孕妇早餐食谱精选
虾仁紫菜馄饨汤:
【原料】鲜虾150克,馄饨皮50克,紫莱5克,虾皮10克,木耳10朵,葱、姜汁、食盐、味精,香油,酱油少许。
【制法】
(1)鲜虾去壳,去掉虾背上的黑线,用开水焯后,挤出水,剁成细蓉状。
(2)将木耳去杂,洗净,剁碎。
(3)用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好,放盐,使成鲜咸口味的馅料。
(4)用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨,用锅放水煮馄饨。
(5)用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油,用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。
排骨海带面:
【原料】排骨150克,发好海带100克,杂面条100克,姜、食盐适量。
【制法】
(1)排骨洗净放在锅中加水煮,水开后,撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。
(2)海带泡发后,洗净,切成宽条,放进排骨汤中一起煮。
(3)排骨、海带九成熟时,把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。
奶油磨菇汤:
【原料】鲜牛奶250毫升,口蘑35克,火腿30克,土豆泥50克,食盐、味精少许。
【制法】
(1)火腿、口蘑切成小碎丁。
(2)把牛奶煮开放入口蘑、火腿,把土豆泥搅拌在牛奶中,煮开后,放上盐、味精即可。
孕妇早餐吃什么好
1、全麦制品。包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片,同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20~35克纤维的摄入量。同时,全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。
2、奶、豆制品。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙,酸奶也富含钙,还有蛋白质,有助于胃肠道健康。
3、水果。水果种类很多,柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维,可以帮助孕妇保持体力,防止因缺水造成的疲劳。
4、瘦肉。因为瘦肉富含铁,并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用,怀孕时孕妇血液总量会增加,以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养,因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。
5、蔬菜。颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源;花椰菜富含钙和叶酸,有大量的纤维和抵抗疾病的'抗氧化剂,还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。
孕妇早餐吃什么好2
孕妇早餐食谱
1、黑芝麻核桃粥
材料:熟黑芝麻2汤勺,完整核桃肉2颗,大米适量
做法:将黑芝麻和核桃放入搅拌器,,搅拌成颗粒粉末状,大米煮粥
在粥煮到7成熟的时候加入黑芝麻和核桃,搅拌均匀继续煮至粥熟即可
2、鸡肉西兰花粥
材料:鸡胸肉100g,西兰花半颗,大米适量,生姜、葱、盐、料酒适量
做法:鸡胸肉洗净,煮熟,汤汁备用,将鸡胸肉撕成小条,撒入一点盐和料酒、生姜、葱腌制15分钟入味
大米洗净,用鸡汁汤煮粥,西兰花洗净切小块,放入搅拌机搅拌成西兰花碎
等到粥煮到5分熟的时候加入鸡肉,搅拌均匀,粥煮到7分熟加入西兰花,搅拌均匀直至粥煮熟即可
3、鸡蛋烧
材料:鸡蛋2-3个,葱花少许,盐少许
做法:将鸡蛋打散,加入适量的盐搅拌均匀,平底锅刷油,先倒入一部分蛋液,再小火煎蛋直至半凝固的状态,撒上葱花
用铲子和筷子一起将半凝固蛋饼从一端卷起,推至一边,在倒入一部分蛋液重复上述过程,保证每次卷蛋饼都会包裹着上一次卷好的蛋卷
2-3次之后,在反复煎蛋卷的两侧微呈金黄即可
4、番茄鸡蛋面
材料:番茄1个,鸡蛋1个,面条适量,葱花、盐少许
做法:将番茄切小块,鸡蛋打散加盐,搅拌均匀,起锅油微热下鸡蛋翻炒8分熟捞出
接着下番茄,翻炒熟透之后下入鸡蛋,炒1分钟左右,散入葱花加水,煮至冒小泡,下面条
面条8分熟加盐,搅拌均匀,等到面条煮熟即可
5、鸡蛋土司
材料:鸡蛋1个,切片面包2片,芝士少许
做法:将1片面包的面包边切下,放在另一片面包等效的位置,芝士切小块,均匀撒在面包圈内
将鸡蛋打散在芝士上,在鸡蛋上再撒少许芝士沫,放入烤箱上下160度,烘烤10分钟左右,调高温度至200度,烤5-8分钟即可
以上5款孕妇早餐食谱营养均衡,可以补充给孕妇补充蛋白质和维生素以及氨基酸,并且每一款早餐都不油腻,各种食材也比较全面,做法也比较简单,一学就能会,成功率很高哦!
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