如何购买红酒杯子
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如何购买红酒杯子 ,红酒杯又名高脚杯,是专门用来喝红酒的杯子,有一根长长柄,这种设计很美观,同类型的红酒有相应的酒杯,那么下面来跟大家分享如何购买红酒杯子。
如何购买红酒杯
1、看杯子的形状
想要挑选到一个好的红酒杯,首先要了解红酒杯的形状有哪几种。一般红酒杯以大小分为两种,一种是大口径的红酒杯,一种是小口径的红酒杯。从高度上又分为两种,一种是高脚红酒杯,一种是矮脚的红酒杯。那么不同的红酒杯的形状高度自然会品出不同的红酒的味道,
所以可以根据自己的喜好和选择以及红酒的品种来选择口径大或者小或者高或者低的红酒杯,有条件的话可以把各种不同形状高度的红酒杯都买一到两个回去,品不同的红酒自然就要配不同的红酒杯。
2、玻璃杯的透明度
红酒杯都是用玻璃制成的,所以在挑选的时候可以观察一下玻璃的透明度。玻璃如果质地好的话,它的透明洁净度非常的高,而且里面不会还有任何的'气泡或者是玻璃渣,因此在挑选的时候一定要看玻璃杯的玻璃洁净度及透明度,这样的话才能最好体现红酒的香气以及它的色泽。
3、看玻璃的厚度
很多红酒杯之所以价格不一样,也是由于玻璃的厚度会有不一样。如果玻璃比较薄的红酒杯的话,那么它的价格便宜,也容易挥发出酒的味道。厚一点的红酒杯的话质量比较好,能够最大限度保留红酒的香味,所以一般挑选厚一点的玻璃杯会比较好。
1、清澈度:红酒杯的清澈度是我们品红酒时十分看重的一点。杯子的清澈度高,红酒对于我们的视觉冲击力也就越大,也就能够更加刺激我们的感官,从而能够享受到红酒在视觉上的诱惑力。所以通常来说红酒杯也是越薄越好的。
2、杯型:杯身是球形才够完美,而且还不能太小,因为要有足够空间让酒与空气接触,其酒的香气才得以发挥出来。同时酒杯一定要收口,可以对红酒的香气有一个回收的作用,从而防止珍贵的香气的.散失。
3、杯体:我们对红酒杯的要求是杯体晶莹剔透,平整且无水纹气泡,同时也要无花色的简洁无色的杯体。
4、杯口:红酒杯的杯口有大有小,较大的杯口比较容易释放红酒的香气,初次接触会觉得香气凌人,一阵芳香之气扑面而来,但同时香气单薄,
存留时间也会稍短一些;如若杯口较小,则对红酒香气的回收效果较好,即使香气没有时间发挥出来,也能够在后期感受到非常浓郁的酒香,并且时间也会相对较长一些。
1、葡萄酒酒杯的构成
在选择合适的酒杯前,当然先得了解一下葡萄酒杯的构造。尽管市面上无脚酒杯越来越多样,但是通常而言,一个合适的葡萄酒酒杯必须包括杯托、杯柄和杯身,且要有一定的敞口。其中,杯托是支撑整个酒杯的关键,
一般需要有一定的弧度,这样才能放稳;杯柄的设计是为了方便持杯,这样就不用握住杯肚以免影响葡萄酒的温度;此外,葡萄酒的杯肚一般较大,这是为了方便摇杯和加大酒液与空气的接触面积以释放香气。
2、葡萄酒杯有哪些类型?
喝什么葡萄酒用什么杯,这一点很重要。因此如果你是一个入门级爱好者,那么你还得了解一下常见的葡萄酒杯类型。
(1)波尔多杯
波尔多(Bordeaux)是一个盛产葡萄酒的地方,世界上许多葡萄酒也是类似波尔多风格,因此波尔多杯可谓是非常常见且实用。这种酒杯呈郁金香高脚杯状,能够在酒香充分释放出来的同时锁住香气,因而非常适宜香气复杂的波尔多葡萄酒。
(2)勃艮第杯
勃艮第(Bourgogne)是法国另一知名的红葡萄酒产区,这里的葡萄酒酒体相对较轻,且香气浓郁,因此典型的勃艮第杯一般是大肚球形,而且相比波尔多杯要浅,杯子直径也更大,这样更利于散发葡萄酒的香气。
(3)白葡萄酒杯
和红葡萄酒杯相比,白葡萄酒杯的杯肚较小,这样可以减少葡萄酒和氧气的接触面积,减缓香气的`散发速度,同时避免温度快速回升;由于杯口较窄,也可以更好地聚拢香气。
(4)香槟杯
香槟杯是一种适用于所有起泡酒的酒杯,这种笛型杯由于杯肚和杯口都较窄,因此最适合观察丰富且漂亮的气泡。因为其优势就在于细长的杯身,这给气泡上升预留了足够的空间,因此起泡酒可以长时间地保持细密的气泡。
(5)甜酒杯
甜酒的甜度非常高,为了突出其独特性同时避免一次性喝得过多,甜酒杯一般设计得比较矮小。这种酒杯适用于贵腐甜白酒、波特酒和雪利酒等,能帮助将其香气和甘甜发挥到极致,同时突出其酸度以达到酸甜平衡。
酒杯材质
酒杯由切割玻璃、熔融玻璃、吹制玻璃、水晶玻璃和铅玻璃组成。虽然酒杯可以由不同的玻璃材料制成,但是由铅晶体制成的酒杯是最好的,因为它具有高折射率。一般来说,酒杯应该由晶莹剔透的磨砂玻璃制成。
在准备酒杯时,应该避免大部分是有色的杯子,因为它们可能会干扰通过杯子看到葡萄酒的颜色。
用铅晶体制作酒杯有许多优点。它们在美学上具有更高的折射率,改变了光线传递给它们的效果,而且它们也更重。
形状
不同形状的酒杯酒杯酒杯形状也是影响葡萄酒风味和口感的重要因素。玻璃杯的形状取决于所用葡萄酒的类型。最佳形状的葡萄酒直接将葡萄酒从玻璃杯中引导到口腔中的最佳区域。一般来说,酒杯的开口不应比杯身的最宽部分宽。玻璃的边缘应该很薄。
大小
酒杯的最小尺寸应该能够容纳至少四盎司。但是通用玻璃必须能够容纳两倍的量。但是最近几年,酒杯的尺寸增加了,以减少供应的数量,但是酒中的额外空间允许空气空间捕获酒的香气。
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