秋葵对身体有什么好处和坏处
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秋葵对身体有什么好处和坏处,秋葵想必很多人都不会感到陌生,秋葵又名羊角豆、毛茄,本是一种非洲物种,在世界很多地方都有种植,现在分享秋葵对身体有什么好处和坏处!
秋葵对身体有什么好处和坏处1
滋阴补肾:秋葵性寒、入肾经、膀胱经,食用之后能起到一定的滋补肾阴效果,秋葵当中的蛋白质、维生素以及钙、铁、锌、硒等微量元素对肾脏也十分有好处,能够增强肾脏功能,像肾虚所引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状都能起到改善作用。
保护肠胃:秋葵当中含有丰富的粘液物质,这些粘液物质中含有大量的营养成分,在滋补身体的同时,这些粘液物质还能在胃内形成一层保护膜,这样就能减少对肠胃粘膜的刺激,还能增加肠胃的消化能力。
润肠通便:秋葵当中含有丰富的纤维素成分,食用之后能够促进肠胃的蠕动,从而加速宿便的排出,另外秋葵当中还含有大量的果胶成分,这种果胶具有一定的滑利性,能改善便秘、大便干结能症状,适合经常性便秘人群食用。
清热利咽:秋葵属于寒性食物,食用后能帮助清除机体中的内热,起到滋阴润燥、清热利咽的作用,对于一些热痛症状都能起到改善作用,同时秋葵食用后还可以利尿通淋,帮助排出体内多余的水分。
预防心血管疾病:秋葵当中含有丰富的可溶性维生素,这种成分能有效地降低血液中胆固醇含量,从而能降低血液粘稠度,增加血管的流通速度,从而能增加血管弹性,保护血管,同时能预防心血管疾病的发生。
吃秋葵有什么好处
保护肠胃:
秋葵当中含有丰富的粘液成分,这种粘液成分正是秋葵营养价值所在,另外这些粘液物质食用之后还能在胃内形成一层保护膜,对肠胃能起到一个保护作用,同时这种粘液成分还能促进胃酸的分泌,提高肠胃的消化能力。
预防心血管疾病:
秋葵当中含有一种可溶性纤维素,食用之后这种可溶性维生素能降低血液中胆固醇含量,从而能降低血液粘稠度,这样能够增加血管弹性,加速血流速度,从而起到预防心血管疾病的作用。
预防便秘:
秋葵中含有丰富的纤维素,食用后能促进肠胃的蠕动加速体内宿便的排出,同时秋葵中的果胶成分具有一定的滑利性,食用后能改善便秘和大便干结的情况。
吃秋葵有什么坏处
增加患结石的几率:
秋葵当中含有大量的草酸成分,过多摄入草酸就会使其和体内的蛋白质以及钙质结合发生反应生成沉淀,这样就会影响机体对营养成分的吸收,同时还会增加身体患结石的几率。
增加肾脏负担:
秋葵的当中含有大量的钾元素,过多少食用就会增加肾脏的负担,特别是那些本身肾脏有问题的人,食用后会引起身体不适。
秋葵不熟有毒么
没有毒。
秋葵没煮熟是不含有毒的,这种没煮熟的秋葵是可以吃的,其营养成分是没有区别的。只是由于秋葵当中含有大量的草酸以及鞣质成分,如果没煮熟直接吃的话口感可能会没那么好,吃起来可能会有一种苦涩感。建议在吃秋葵的时候还是将其彻底烹饪熟再吃。
秋葵对身体有什么好处和坏处2
吃秋葵的好处
壮阳补肾
秋葵籽以及黏性物质具有补肾填精的作用,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,特别适宜患有前列腺疾病、肾虚的患者,是一种适宜的营养保健蔬菜,有“植物伟哥”的美誉。
缓解衰老
秋葵中含有维生素A、维生素C、超氧化物歧化酶(SOD)以及酮类物质,这些成分都属于抗氧化性活性物,食用之后能有效的清除体内的自由基,缓解细胞的衰老,对皮肤效果最为明显,不仅能促进色素的分解、增强皮肤弹性、还有很好的美白功效。
增强视力
秋葵中维生素A的含量很高,并且还含有很多抗氧化性比它强很多的成分,比如维生素C和酮类,食用可确保维生素A不被用以抗氧化,能充分的将其运输至身体的视网膜处,促进视紫红质的'合成,保护视网膜,增强视力。
预防便秘
秋葵含有大量的膳食纤维,在食用之后能在胃肠内大量的吸水膨胀,增强食物残渣的湿度,并且还能刺激胃肠的蠕动,减少粪便在胃肠内的停留时间,有预防便秘的功效
降血糖
秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白,能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求,抑制胆固醇吸收 ,能改善血脂,排除毒素;秋葵中丰富的类胡萝卜素,可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。
减肥
秋葵中富含蛋白质、钙、磷,有高蛋白质、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势,让秋葵称为了减肥佳品,非常适宜减肥者食用。
吃秋葵有什么坏处
消化不良
秋葵属于寒性的蔬菜,食用之后对胃肠有较强的刺激作用,一次性吃太多容易导致脾胃虚寒,影响胃肠的消化功能,若再食用了大量的高蛋白食物,可出现腹泻、腹胀之症。
过敏
秋葵中含有粘液蛋白以及表皮上的细细绒毛都属于过敏原,因此,食用秋葵有过敏的风险,尤其是过敏体质的人切不可随意食用。
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