冬季适合吃什么滋补食物
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冬季适合吃什么滋补食物,相信大家应该都知道,冬季的时候气温低,人体的寒气会比较重,而为了身体健康,我们都应该吃一些滋补食物。下面小编为大家分享一下冬季适合吃什么滋补食物,感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。
冬季适合吃什么滋补食物1
1、花生
花生能入肺经和脾经,具有很高的药用和食用价值,不仅能补脾而且能补肺。花生油中含有的亚油酸,可把胆固醇分解成胆汁酸并且排出体外,防止胆固醇在血管壁沉积,预防动脉粥样硬化,保护心血管。花生中含有大量锌,能促进儿童大脑发育,增强抵抗力和记忆力,同时可激活中老年人大脑细胞,延缓衰老。
2、板栗
现在天气越来越寒冷,一般胃病和抵抗力差的人群容易出现反酸,脾胃失调或胃部疼痛。板栗能入脾经和胃经。不仅含有丰富的膳食纤维、糖类以及维生素而且淀粉、脂肪和微量元素含量也很高,可达到延年益寿以及健脾养胃、补肾效果。
3、山药
冬季不仅仅滋补脾胃,还要滋补肾脏。山药是冬季上市季节,能归肺经、脾经和肾经。足少阴肾经、足太阴脾经和手太阴肺经都属于阴经范围。山药正好能走阴经,可达到补脾肺肾和益气养阴效果。
4、羊肉
冬季天气寒冷,可选择温性食物,比如羊肉或狗肉可达到驱寒、暖胃效果,同时也能滋补气血,属于冬季进补好食品。冬季可以吃羊肉火锅或喝羊肉汤。
5、白萝卜
白萝卜又被称为小人参,还有大量水分。白萝卜中含有丰富的膳食纤维、淀粉、矿物质以及酶类,可达到生津止渴以及健胃消食效果,而且能宽肠通气和止咳化痰,能缓解因为吃肉太多所引起的上火。
6、鸡肉
鸡肉中含有优质蛋白质,对于抵抗力差、全身无力以及月经不调和体虚的人群,可以坚持喝鸡汤,能增强抵抗力和免疫力。
7、桂圆
桂圆能养心养脾,不仅能补心血而且能调节心血失调所引起的胸口闷痛、气喘及心悸。另外也具有安神效果,缓解失眠多梦、易醒问题。
冬季适合吃什么滋补食物2
1、莲藕
在寒冬时节,正是鲜藕上市的时候。冬季的天气干燥,所以吃些藕,能够起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
2、梨
梨鲜嫩多汁,而且含有百分之八十的水分。因为冬季空气干燥,水分较少,所以,如果能够每天坚持食用一定量的梨,就可以缓解体燥、生津润肺,也是相当不错的选择。
3、花生
花生可以醒脾和胃,而且含有丰富的.维生素E和各种矿物质,可以起到增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退以及美容养颜的功效。
花生含有不饱和脂肪酸,能降低体内胆固醇含量,减少高血压、高血脂等心血管疾病的发病几率。
4、山药
山药是很滋补的,不仅有“神仙之食”的美誉,还有食物药品的功效。
山药能够有效的阻止血脂在血管壁的沉淀,从而预防心血管疾病,并且有有延年益寿的功效。老人家多吃山药也是有好处的。
5、黄酒
黄酒可以说是世界上最古老的酒类之一了,黄酒还含较高的功能性低聚糖。喝黄酒能提高免疫力和抗病力,这种功效是葡萄酒、啤酒所没有的。
6、百合
百合的味甘微苦、性平,百合的营养成分丰富,有蛋白质、维生素、还有胡萝卜素等等营养成分,还有一些特殊的有效成分,比如淀粉、多糖、果胶、多种生物碱等。
百合对抑制癌细胞增生有一定的疗效,所以,给癌症患者喝百合粥是有很大好处的。
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